Sublime Ale House en San Marcos

Se o queixo rico, gooey e suculento soa como o teu, entón tes que chegar ao Sublime Ale House en San Marcos, California o máis axiña posible. Sublime Ale House está localizada no Old California Restaurant Row off de San Marcos Boulevard e rápidamente convértese nun dos restaurantes máis buscados do desenvolvemento.

Sublime Ale House está situada no 1020 West San Marcos Boulevard e pode chegar ao restaurante por teléfono no 760-510-9220.

Espere unha espera para unha mesa nas noites de fin de semana, pero grazas a un servizo de mensaxes de texto, non tes que esperar no vestíbulo de Sublime; recibirá un texto unha vez que a táboa estea lista. Sublime tamén ten un restaurante irmán chamado Sublime Tavern situado en Del Mar.

Sublime Ale House en San Marcos

Entra en Sublime Ale House e está nun establecemento relaxado con decoración de estilo loft urbano. As vigas expostas no teito, ladrillos e táboas de madeira brillantes crean un escenario moderno e hipster mentres o deseño aínda é ideal para grupos de adultos.

A barra cadrada, que ofrece unha gran lista de cervexas artesanais e unha selección de viños, sitúase cara ao centro do espazo con mesas de barra de estilo picnic á súa esquerda. Este é o asento aberto mentres que o resto das mesas ao redor do bar e restaurante son para comidas asentadas polo anfitrión ou anfitriona.

Sublime A alegación de fama de Ale House é o seu menú de macarrão e queixo.

Está feita con queixo bechamel e rematada con migas de pan de parmesano, que cando cociñados á perfección no forno de Sublime, dan á capa superior un bordo crujiente. Baixo esa codia superior hai montículos de macarrão cóbado, queixo decadente e a elección doutros ingredientes.

Aínda que pode crear os seus propios macarrones e queixo escollendo e escollendo entre a lista de extensións de Sublime, hai creacións de sinatura que soan tan ben, probablemente termine probando unha das creacións do restaurante; ao final, saben que son facendo cando se trata de macarrones e queixo.

Proba o infatuation, que se mestura en aceite de trufa e cogomelos silvestres (especialmente me gusta este con xamón e tomates agregados) ou o Éxtasis, que vén con bechamel gorgonzola, tocino, cogomelos, pementa vermella, allo e tomiño. O macarrão e o queixo homónimo, o Sublime, tamén é un gran éxito con polo asado, cogomelos, tocino afumado de Applewood e aceite de trufa.

Sublime Ale House tamén ten un menú de queixo á prancha, que presenta pan casero, unha variedade de queixos e unha crocante parmesana. Podes escoller o queixo de queixo queixo bávaro básico, que está feito con cheddar, gruyere, jack de Monterey e gouda, ou pode optar por engadir máis ingredientes aventureros como albóndigas, poplar jalapeno, allo asado, prosciutto ou unha variedade de outros ingredientes.

Sublime tamén ten pizza e hamburguesas. As patacas hamburguesas están feitas a partir de tres cortes diferentes de carne que están todos frescos na casa. Do mesmo xeito que o macarrão e o queixo e queixo á prancha, hai unha variedade de ingredientes que pode escoller para a súa hamburguesa, desde grapas como o touciño e o aguacate ata recubrimentos máis atrevidos como a espinaca ou os ovos. As pizzas están feitas con masa que se crea na casa. As pizzas de sinatura inclúen tortas creativas como Get Figgy Wit It, que ten figos, prosciutto, esmalte balsámico, arugula, parmesano, aceite de oliva e allo.

Os amantes da carne poderán gozar da pizza Gratitude, que contén albóndigas caseras, chourizo artesanal e pepperoni.