Santa Rosa é a principal cidade do país de viño de California, polo que non é de estrañar que as montañas estean vivas co son das uvas que rodean e as lentes. O único problema: logo de recorrer as dez adegas máis abaixo, pode que necesite un condutor designado no camiño a casa.
01 de 10
Paradise Ridge
Situado encima dos viñedos roldando con vistas ao río ruso, Paradise Ridge ofrece dúas salas de degustación, un xardín de esculturas de tamaño natural, entretemento musical e o escenario perfecto para un casamento ou un picnic. Os mércores, de abril a outubro, podes configurar a túa propia candeira de golosinas na súa terceira terraza de terracota, pero o verdadeiro premio é Chardonnay, Sauvignon Blanc e Pinot Noir.
02 de 10
Siduri
Siduri está situado nun almacén da zona industrial de Santa Rosa, que non é exactamente o seu escenario máis suntuoso. Pero as aparencias non son todo, especialmente cando se trata das eleccións do Pinot Noir da adega, que son ampliamente consideradas entre as mellores da nación. Outra enticción: Siduri co-casas con Novy Family Wines, cuxo nome significa "novo" en checo, e cuxos Syrah estelares non se poden perder. Chequeador!
03 de 10
Pellegrini
Un pequeno tesouro á beira da franxa de Olivet Road, Pellegrini comezou como un ciruelo e pomar en 1973, e agora fai algúns dos máis saborosos Chardonnay e Pinot Noir na zona. A impresionante condución ata a adega lévache máis de 70 hectáreas de viñedos e os suntuosos queixos e outras mostras gourmet combinadas coa máis saborosa da marca esperanvos na parte superior. Tamén se pode atopar en Olivet Road: a familia Sunce Winery, que non só ofrece prezos accesibles senón que, entre os xogos de degustación de cegos e o xulgado de balón de bocce, tamén promete moita diversión.
04 de 10
Kendall-Jackson
O KJ Wine Estate & Garden considérase como o último viño, comida e destino de granxa a mesa no condado de Sonoma, e pode que non estean demasiado lonxe. Non só son productores da Chardonnay número uno no país, senón que posúen máis de 12.000 hectáreas de viñedos, promoven un proceso intensivo de traballo para crear unha mellor textura e complexidade do viño e gozar dunha colaboración con un fábrico en Francia e cooperativa en Estados Unidos para manter a calidade dos seus barrís de carballo. O centro ofrécelle unha variedade de degustacións combinadas e paseos diarios cos seus xardíns gastronómicos expansivos, incluíndo unha demostración vitivinilante deslumbrante de preto de 30 variedades de uva e 60 tipos diferentes de tomates e patrocina un Festival de Tomate de Heirloom ao final de cada verán.
05 de 10
Matanzas Creek
Comprado polas xigantescas caves de Kendall-Jackson no 2000, Matanzas Creek continúa producindo excelentes Sauvignon Blanc, Chardonnay e Merlot. Un escenario perfecto de imaxe en Bennett Valley, conta con seis xardíns temáticos, que inclúen un fragrante acre de lavanda que fornece as flores do baño e produtos de beleza da adega.
06 de 10
San Francisco
San Francisco é unha adega moi ben situada e de estilo misioneiro no val de Sonoma, que ofrece tres niveles de degustacións, excelentes combinacións de Bordeaux e Zinfandels e, grazas ao seu xardín de propiedade de 2 hectáreas, viños onde todo está chegando a pizza artesanal e, ben, o rosé.
07 de 10
Ledson
Outra marabilla arquitectónica, o castelo de Normandía de 16.000 metros cadrados de Ledson, está a só unha hora no norte de San Francisco e as súas características de contos de fadas chaman a un momento inconfundible de Kodak. Pero é o seu excelente Sauvignon Blanc, Zinfandel e outros viños artesanales, sen mencionar un mercado gourmet, que ofrece mermeladas, tapas e queixo artesanal, o que o converte nun excelente lugar para deixar e comprar.
08 de 10
Balletto
Os Ballettos poden ser os novatos no bloque, pero despois de que converteron as súas hortalizas en plantacións de viñedos en 1999 (culpándoo todo nunha serie de desastresas tormentas de El Niño), os seus 600 acres no val do río ruso deron orixe aos seus prezos populares Pinot Noir, Pinot Gris, Chardonnay e un premiado Zinfandel. En 2006 engadiuse unha sala de degustación á mestura e, se ocorrer de atopar unha foto directamente desde Field of Dreams nun dos seus paseos escénicos, non será o primeiro.
09 de 10
Dutton-Goldfield
Situado en Sebastopol, a uns 6½ quilómetros de Santa Rosa, os viños de Dutton-Goldfield non son baratos, pero a súa froita provén dos mellores viñedos e a súa etiqueta véndese rapidamente. O clima frío Pinot Noir e Chardonnay son os puntales dos viñedos, pero se queres ordenar un vaso de monte de Syrah ou Zinfandel de viña, non che farán pasar.
10 de 10
DeLoach
DeLoach viu moitos cambios nos últimos anos, incluíndo a venda do viñedo en 2003 á familia Boisset de Borgoña, Francia. Pero coa infusión de novas marcas, como os seus primeiros viños biodinámicos e ecolóxicos, as ofertas da compañía nunca foron mellor. Non perda os seus Sauvignon Blanc, Chardonnay ou Pinot Noir. Dado que moitas das especialidades non se venden fóra da propiedade, é imprescindible visitar persoalmente.