Santa Helena, California
O nome non o desprenderá: Raymond Vineyards soa como calquera dos centos de outras bodegas de Napa Valley, que se denominan os seus fundadores. A sala de degustación da túa primeira entrada non revelará moito, tampouco. É un espazo agradable e iluminado polo sol cunha barra de degustación e pequena tenda de agasallos.
A primeira suxestión de que algo diferente está a suceder pode ser a cadeira branca que vira no céspede frontal no camiño. Ou quizais foron os paneis de coiro na barra de degustación, ou un reflexo da luz de neón ao final. dun corredor.
Continúa mirando e atoparás a verdadeira personalidade do século XXI de Raymond Vineyards: lúdico, chic, sorprendente e, sobre todo, un estilo refrescante diferente entre as bodegas de Napa.
A experiencia en Raymond Vineyards
En Raymond, cada sala de degustación é diferente e teñen varias. A Sala de Biblioteca é íntima; as paredes non forradas con libros, pero con botellas de viño. As paredes das velas de Barrel Room son barrís cheos da última vendimia.
Estea preparado para sorprenderse. Se pensas que a degustación de viños debería ser o mesmo que calquera outra sala de degustación do Napa Valley, con alguén que arroxa sorbos de viño como un robot, non vaia máis alá da sala de degustación principal. Non o incentivo. En vez diso, pase un paseo polo recinto. Peek en todos os recunchos e cantos. E manter unha mente aberta.
O que é incrible en Raymond Vineyards
No Crystal Cell, as lámpadas de cristal de Baccarat colgan entre tanques de fermentación de neón. Un maniquí que leva as ás de anxo atópase desde unha pasarela.
Ela chegou a unha festa e esqueceu de ir a casa, ou así que che van a dicir. Non é de estrañar que Crystal Cellar sexa a zona de degustación máis popular de Raymond. Non só é o lugar para gozar dos seus viños premium, senón tamén con sorpresas visuais. Busque os pequenos barriles de viño vestidos para parecer animais, observe o patín de rodas detrás do bar e despois vexa o que máis esconde.
E os viños, podes estar pensando ata agora. Este lugar é todo o estilo e sen sustancia? Sería difícil atopar unha adega Napa que sexa un viño malo, así que valorarei primeiro a experiencia de visitantes. Dito isto, visitei decenas de bodegas e Raymond unha das poucas bodegas de Napa onde gozaba de cada viño que vertían .
Ademais de todo isto, podes obter unha educación de viño en Raymond. No corredor dos sentidos, as mans de cerámica branca que contén recipientes de vidro transparentes de mármore de vidro vermello poden fácilmente confundirse coa exhibición dun artista de Avante-Garde. É máis que iso: está configurado para que o nariz poida experimentar os complexos aromas atopados nos viños de Raymond. Tamén pode tomar unha clase para coñecer máis sobre a elaboración de viños ou os abrigo de laboratorio de prata con aspecto sci-fi no Blending Room, onde vai ser un enólogo por un día.
Raymond tamén é unha adega totalmente biodinámica , un estilo de agricultura que respecta e traballa coa natureza. Coa súa razón, pode aprender máis sobre como funciona. O Teatro da Natureza é a maior mostra agroindustrial do Napa Valley.
Raymond Vineyards será xenial para ti:
Se che gusta de algo diferente e divertido e cun toque do inesperado , Raymond é só o lugar para ti.
É unha das experiencias de degustación máis inusual e divertido en Napa Valley.
Se amas os viños de Cabernet Sauvignon , Raymond fai o mellor que eu sempre probei.
Se viaxas co teu can , non mellorará o conxunto de catro patas. Deixe o seu can na Frenchie Winery e é posible que non queiran deixar o salón de estilo chateau cando termine. Hai un mostrador de degustación de auga e "suites" individuais con camas de cans feitas de barrís de viño. Incluso teñen un can-cam para que poidas manter un ollo no teu palito mentres estás dentro.
Queres poñer máis en facer viño , proba o programa Winemaker para un día. Ir ao laboratorio, aprender máis sobre como probar o viño e explorar os compoñentes dun viño tinto mesturado. Vostede ten a oportunidade de construír a súa mestura persoal. Vostede subministra unha imaxe de etiqueta, imprímaa para ti xunto coa túa propia "receita" persoal e vas a casa cunha botella dela.
Para obter unha mellor idea respecto diso, consulta este vídeo.
Os viños en Raymond Vineyards
Raymond produce unha gran variedade de viños tintos e brancos, con énfase en Cabernet Sauvignon e Merlot.
O que outros pensan en Raymond Vineyards
Wine Enthusiast nomeou a Raymond Vineyards a súa Bodega Americana 2012 do ano. A revista Sunset catalogouna como "Mellor Bodega, Mellores Experiencias Máis alá das Degustacións".
Este comentario do visitante suma a metade das reseñas que lin: "Esta bodega está fóra do anzuelo. Tan diferente de todas as outras adegas". E este comprende o resto: "Este lugar era ridículo: iluminación violácea, música forte, muros de aceiro inoxidable e cristal de Bacará en todas partes". Isto pode axudarche a descubrir se che gustará ou non.
O que necesitas saber antes de ir
Fai unha reserva no seu sitio web - polo menos 30 minutos antes de presentarse. Non son pretenciosos; é só parte das restricións do seu permiso de sala de degustación. Recoméndolles que reserves o máximo de tempo que podes xestionar.
A miña única queixa sobre Raymond non se trata da experiencia da adega, senón do sitio web. O seu deseño elegante fai difícil descubrir onde atopar a información que quere. Use este URL: levarache a un resumo conciso das túas opcións. Desprácese ata o final e faga clic en Reservar a súa experiencia, que lle mostrará todo o dispoñible na data que elixiu.
Os conceptos básicos
Logo de moitos anos na industria do viño Napa, Roy Raymond fundou Raymond Vineyards a principios dos anos setenta. En 2009, pasou a formar parte dos Boisset Family Estates, un produtor e importador de viños familiares con raíces en Borgoña, Francia. Baixo o liderado do presidente da compañía, Jean-Charles Boisset, esta adega moi respectable transformouse en algo realmente diferente, de deseño innovador e divertido de visitar. Mentres tanto, o enólogo Stephanie Putnam continuou e mellorou a tradición de vinificación fina de Raymond.
Chegar a Raymond Vineyards
849 Zinfandel Lane
St. Helena CA
Sitio web de Raymond Vineyards
Como é común na industria de viaxes, o escritor recibiu un percorrido gratuíto para a revisión de Raymond Vineyards. Aínda que non influíu neste comentario, cre na divulgación completa de todos os posibles conflitos de interese.