Agricultura sostida pola comunidade no suroeste de Pensilvania
Os programas de Community Supported Agriculture (CSA) son unha gran opción para os aventureiros que realmente gozan de produtos agrícolas frescos. Un CSA é unha especie de cooperativa entre a granxa e os abonados individuais. Suscítase a unha tempada (xeralmente de 4 a 8 semanas dependendo da cooperativa) e, a cambio, recibe unha cesta semanal ou mensual de produtos frescos, froitas, flores, ovos, leite ou outros produtos agrícolas. Unha gran cantidade de programas de CSA, en todas as formas e tamaños, están dispoñibles na área maior de Pittsburgh .
01 de 11
Blackberry Meadows Farm
Esta granxa de hortalizas orgánicas certificada en Natrona Heights executa o Two Farms CSA, que ofrece unha gran variedade de verduras e herbas orgánicas certificadas para a recollida semanal ou cada outra semana na granxa. Un pequeno buque de flores tamén se inclúe cada semana e outros elementos están dispoñibles para a compra, como polo de ovos e galiña. As recortes adoitan comezar a última semana de maio e funcionar durante 20 semanas consecutivas.
02 de 11
Cherry Valley Organics
Cherry Valley Community Farm preto de Burgettstown é un produtor certificado orgánico de flores cortadas, bagas, herbas e verduras. Ofrecen dous tipos de membros de CSA: producir e florear bouquet nunha base semanal de cartas á semana. Pide o que queiras cando o desexe, para a entrega ou a recollida en varios lugares da zona de Pittsburgh.
03 de 11
Dillner Family Farm
Esta facenda de froita e hortaliza familiar de terceira xeración situada en Gibsonia executa un exitoso programa CSA. O programa de 22 semanas ofrece tres tamaños de partes diferentes: grande (alimenta a unha familia de 3-5), quincenalmente (o mesmo tamaño que o grande, pero cada outra semana) e pequeno (alimenta a unha familia de 2-3). Lugares de recollida en Oakland , Regent Square, Sewickley, Mt. Líbano, Capela Fox, Wexford e Gibsonia na facenda.
04 de 11
Facenda da terra comestible
Edible Earth Farm, situada en Tionesta, PA, entrega partes semanales de CSA a cinco lugares de recollida do Condado de Allegheny. Máis de 200 variedades de froitas e hortalizas certificadas por cultivos orgánicos e de cultivo de USDA son cultivadas na facenda, e as pequenas (feeds 1-2) e grandes (as fontes de 2-3) están dispoñibles. Funciona durante 20 semanas, desde mediados de xuño ata finais de outubro.
05 de 11
Garfield Community Farm
Unha marabillosa iniciativa comunitaria, a Garfield Community Farm, crece greens e outros produtos para o restaurante Salt of the Earth, ademais de ofrecer un programa CSA marabilloso.
06 de 11
Xardíns de Goose Creek
Unha recente incorporación ao mercado de Pittsburgh CSA, os xardíns de Goose Creek fóra de Oakdale, ofrecen verduras e herbas orgánicas de primavera cada semana en abril e maio. A elección é os fins de semana na facenda a partir de comezos de abril ata principios de xuño. Os seus verdes de primavera e outros produtos tamén se atopan á venda en varios mercados de Pittsburgh Farmer's Markets.
07 de 11
Harvest Valley Farms
"Recuperámolo fresco para ti hoxe", é o lema desta facenda do condado de Butler. O seu programa CSA ofrece recollida semanal en sete locais de barrio - Highland Park, Squirrel Hill, Regent Square, Cranberry, Aspinwall, Chatham College e Carnegie Mellon University - así como na facenda. Este CSA de 24 semanas ofrece tamén unha solicitude en liña e un pago en liña.
08 de 11
Facenda Kretschmann
Esta granxa de 80 hectáreas situada preto de Zelienople no condado de Beaver proporciona aos clientes da zona de Pittsburgh produtos producidos de forma ecolóxica, froitas e carnes, en colaboración con outras granxas de área e algunhas familias de Amish. Isto permite unha variedade máis ampla de produtos que os máis provistos pola maioría dos programas PA CS. Tres tamaños compartidos para a entrega semanal a decenas de sitios de eliminación de veciños de xuño a Thanksgiving.
09 de 11
Penn's Corner Farm Alliance Programa CSA
Os veciños da zona de Pittsburgh poden obter produtos de recados e elementos especiais das granxas locais cada semana entregadas a barrios de Pittsburgh e os suburbios a través do Penn's Corner CSA. Os que se xuntan poden recoller unha caixa de produtos agrícolas frescos estacionais nun lugar próximo a eles todos os martes ou mércores (dependendo do barrio), a partir do 9 de abril. Pode comprar accións por 10, 20 ou 30 semanas desde abril ata outubro. Este CSA é excelente para os traballadores e residentes do centro de Pittsburgh porque entréganse á Torre do Golfo cada semana.
10 de 11
Granxa orgánica de Sarver's Hill
A granxa familiar de Greensburg vende os seus legumes frescos, froitas e ata o mel a través do seu programa CSA e os mercados agrícolas locais. O CSA de 20 semanas ou 24 semanas pódese adquirir en liña. Recollida na facenda, ou en lugares en Murrysville, Plum Boro e Regent Square.
11 de 11
Quen cociña para ti granxa
Situado nos outeiros do condado de Armstrong, The Who Cooks for You Farm trae moitos produtos frescos en Pittsburgh a través dos mercados da zona campesiña, así como o seu programa CSA. Os sitios de recollida para a tempada determinaranse cada ano en función do número de asinantes nunha zona determinada.