Disfruta dun brunch en DUMBO
DUMBO é un pequeno barrio cunha gran reputación por excelentes vistas de Manhattan, empresas de alta tecnoloxía, festivais de arte e un puñado de destinos de comida como a tenda de chocolate Jacques Torres. É un divertido recuncho de Brooklyn para explorar. Combina unha visita a DUMBO co brunch de fin de semana: descubra onde hai un brunch de bluegrass, un brunch elegante e un brunch nun restaurante familiar onde os mozos poden moverse. Despois do brunch, disfrútanse dun día no parque de Brooklyn Bridge, o parque escénico de Waterfront que se estende desde DUMB ata Brooklyn Heights. Se tamén es un fan do almorzo, considere comezar o día cun almorzo nun dos restaurantes de Brooklyn .
Editado por Alison Lowenstein
01 de 06
Vinegar Hill House
Este lugar é difícil de entrar, pero paga a pena o esforzo. É un lugar con personaxe, comida altamente cualificada con torsión de locavore, e é un tanto lixeiramente apagado.
Suxestión: Intenta ir nun día de tempo moi malo (cando outros brunchers poden estar na casa) porque é un pequeno restaurante que se enche rapidamente, con boa comida e un ambiente relaxado e non hai absolutamente nada que facer no bloque mentres esperan en liña. Ou traia un libro, o teu iPad (hai WIFI en DUMBO) e amigos.
- Rango de prezo: $ $$$
02 de 06
Superfina
Para un brunch Bluegrass grande, axitado, ruidoso e divertido, diríxete a Superfine os domingos de 11 a.m. a 3 p.m. domingos. (A música en vivo xeralmente comeza ao redor do mediodía.) Hai unha mesa de billar gratis, un ambiente bohemio e o fabuloso edificio industrial reciclado en si non pode ser golpeado.
- Rango de prezos: $$
03 de 06
Río Café
Swanky, cun servizo impecable, excelente comida, vistas estelares de Manhattan e unha multitude exclusiva, o River Cafe, ocupa o cume dos favoritos de brunch de Brooklyn. Considere este dos mellores restaurantes de "ocasión especial" de Brooklyn, perfecto para aniversarios e aniversarios.
Consello: os homes están obrigados a levar unha chaqueta e, se non teña ningunha, deanlle un préstamo.
- Rango de prezo: $ $$$
04 de 06
Grimaldi's
Grimaldi non realmente "brunch". O que fan é famosa pizza fabulosa.
Aquí está o trato: Serven pizza, pasteis só, sen rebanadas, sen reservas, sen tarxetas de crédito, sen despropósitos. O menú é conciso; pode encargar unha ensalada, viño ou cervexa e hai unha gran variedade de pratos de pizza de polo a olivas e salame, pero basicamente é unha comida de pizza.
Do mesmo xeito que a comida de Grimaldi , a decoración do restaurante é modesta, sinxela e enfocada; As táboas están cubertas con mantelados a cadros vermellos tradicionais.
O éxito de Grimaldi débese tanto á excelencia das súas pizzas como á implacable comercialización.
As persoas tómanse as tuercas para as tortas de Grimaldi, que veñen en 6 ou 8 porcións, e si, unha persoa pode comer unha torta enteira.
Espere esperar en liña con decenas de turistas para os que Grimaldi é o "destino" de DUMBO. Dadas as liñas, os residentes de Brooklyn, que saben doutras pizzerías excelentes no concello, poden atopar a relación custo-beneficio entre a espera ea comida pouco atractiva, dependendo da dedicación que sexan ao sabor específico de Grimaldi.
¿Que é o segredo de Grimaldi? Teñen "ingredientes frescos, mozzarella artesanal, masa de receita secreta e salsa de pizza". Incluso os seus tomates frescos son, aparentemente, importados de Italia.
Unha das varias historias de éxito de pizzerías familiares de Brooklyn , a actualidade de Grimaldi está formada por un verdadeiro imperio de pizzerías con offshoots en Manhattan, Long Island, Queens, ademais de algúns máis en Jersey. Hai oito locais en Arizona, nove en Texas, catro en Florida, Nevada e máis próximamente. Mentres tanto, os fanáticos poden incluso pedir as camisetas e as gorras de béisbol de Grimaldi.
- Rango de prezos: $$
05 de 06
Almondine
Este pequeno café gañou unha gran reputación de croissants; NY Magazine clasificou a Almondine como o "Mellor croissant en Nova York". Tome unha mesa para unha excelente cunca de café e bocadillos, pan e repostería a base de manteiga. Esta tenda de tecnoloxía (que tamén ten unha localización en Park Slope ) ofrece un servizo de pedidos chamado "servizo de cuarto". Veña cedo ou espere longas liñas onde a observación das persoas é divertido. Está ao longo do lendario chocolater Jacques Torres no caso de que necesites unha solución de azucre pre-almorzo.
- Rango de prezos: $
06 de 06
Atrio Dumbo
Orde de ovos revoltos con canola, tomate e salchicha de porco neste encantador restaurante francés espeso na Main Street de DUMBO. O menú brunch inclúe todos os favoritos habituais de ovos a galletas. Coñecido polo seu excelente persoal, isto é un elemento básico en DUMBO. Estase ocupado, por iso asegúrese de facer reservas.
- Intervalo de prezos $ $