Pasando máis alá das baguettes e os muffins, as panaderías da zona de Milwaukee abrazan as tradicións étnicas mentres dobran os ingredientes obtidos localmente ou obtidos por un novo ángulo para comer. Desde churros e empanadas de López no lado sur ata macaróns de cores pastas e tortas de froitas en Le Reve Patisserie & Café en Wauwatosa, aquí vai onde ir.
01 de 09
Rocket Baby Bakery
Unha parada de sábado pola mañá popular desde que se abriu en 2014, dando aos máis próximos ao lago a oportunidade de recoller algunhas das mellores baguettes da cidade, Rocket Baby Bakery é un favorito entre os amantes da panadería. Os panes aquí son divinos -como a Sourdough de Nogal de Garnacha-, pero tamén son as delicias individuais, como o pan mono, o croissant de chocolate e o Kouign Amann (pastelería de Bretaña, Francia). Isto é o máis próximo a unha panadería de estilo europeo que conseguirás.
02 de 09
Panadería de Peter Sciortino
No negocio de case medio centro, esta panadería italiana encaixa na vibração do barrio italiano-inmigrante (hai un supermercado italiano, o de Glorioso ao lado). O acordo de xamón e rolo do domingo é moi popular, pero tamén son as galletas de azucre e coloreadas vendidas pola libra todos os días. Estes inclúen biscotti, macarons, galletas de chocolate e moito máis. Os panes teñen un prezo competitivo inferior a 3 dólares. Tamén están dispoñibles pastas italianas clásicas, como canoli, castañas de crema de avellanas e pastel de limoncello.
03 de 09
Blooming Lotus Gourmet Bakery
Restauración de dentes doces nunha dieta vegana ou sen glute. Os artigos Blooming Lotus Gourmet Bakery non conteñen froitos secos, leite, ovo ou gran. No menú atópanse bolos de chocolate, bizcochos (como a magdalena de especias con xeado de toffee), bollos (plegado en froitas e noces), galletas (desde "enerxía de semente" ata o chocolata de chocolates Pecan de cereal), muffins (sabores únicos inclúen cabaza-pan de xenxibre e albaricoque) e barras de chocolate. ¿Desexa un bo e xantar? Engade un bol de sopa, como o chile picante con muffins de pan de millo "sen maíz". Sip unha cunca de café de café de San Valentín ou té Rishi, dúas empresas nacionais que se elaboran na panadería.
04 de 09
López
Unha das mellores panaderías mexicanas da cidade, López ten un lugar -había tres en toda a cidade- na rúa Mitchell. Tamén podes atopar a López no mercado do South Shore Farmer en Bay View os sábados pola mañá. Tamales son un dos elementos máis populares da panadería. Desprázate antes de "Día dos Mortos" e atoparás galletas e pans decorados con cores vivas e brillantes. As empanadas de froitas son outro elemento popular.
05 de 09
Le Reve Patisserie & Café
Mentres Le Reve é un restaurante, a planta baixa é unha cafetería e ofrece pastelería e outros elementos. Situado na vila encantadora de Wauwatosa, nunha rúa curva con lixeira inclinación, podes pensar que realmente estás en París. As Macarons son tan boas que os habitantes da cidade atravesan a cidade por media ducia, pero as tortas e tortas decadentes son tan dignas, entre elas Opera Torte, Napoleón, Paris-Brest e Feuilletine.
06 de 09
Panadería de Simma
Cando Simma's Bakery dobrou o seu espazo expandiéndose cara á tenda adxacente, creou unha cafetería para asentos e ata máis casos de pastelería. Unha panadería popular para casamento personalizado, aniversario e tortas de ocasión especial, unha das ofertas máis destacadas é a frambuesa, cheesecake cuberto de chocolate-ganache. Pero tamén atoparás esclairs, puffs de crema e pequenos fours. Se necesitas mini-golosinas para un té da tarde, este é o lugar para obtelos.
07 de 09
C. Panadería de Adán
Na planta baixa deste comedor - na panadería de C. Adam: son golosinas como galletas de veludo vermello, rodajas espesas de bolo de zanahoria e máis, elaboradas a mans do propietario Lisa Crum. Consello Pro: parella con un vaso de viño espumante no viño Thief Wine (tamén no mercado), que che invita a traer as compras de alimentos do mercado. Os pasteis de almorzo típicos tamén se venden aquí, incluídos os bollos, os daneses, as galletas, os muffins, os bollos de mañá e as torres de canela.
08 de 09
Aggie's Bakery & Cake Shop
Unha panadería favorita para as parellas no día da súa voda, a panadería e pastelería de Aggie en Greenfield bakes e vende pastelitos, cheesecakes, tortes e mini pastelería, todos ricos en sabor. Existen pastas clásicas como rosquinhas, tortas de migas, oídos de elefantes, muffins e boliñas de froitas. As especialidades europeas inclúen os dentes de pecan ao redor de Christmastime e strudels durante todo o ano. As bebidas café e espresso elaboradas a partir de Stone Creek Coffee tamén están dispoñibles como a combinación perfecta con estas indulxencias azucaradas.
09 de 09
Lotes
Aberto no terceiro posto desde febreiro de 2018, os lotes comparten a propiedade con DanDan ao longo da rúa (un restaurante asiático-fusión). O propietario Jaceleen Latin-Kasper, que adoitaba ser xefe de pastelería en DanDan, preparou unha colección de pastelería sen glute e vexetariana, con orgullo, así como delicadas e agradables especias como galletas confitadas. Hai présa todos os sábados á mañá para os rollos de canela, dispoñibles só ata que se venden.