O número de persoas que consumen unha dieta libre de glute foi máis que triplicado desde 2009, segundo un estudo da Mayo Clinic. Como resultado, máis restaurantes están ofrecendo menús sen glute. Pode renunciar ao glute sen renunciar a un destes restaurantes de Denver que ofrecen menús sen glute.
O glute é unha proteína que se atopa no trigo e noutros grans, e as persoas con enfermidade celíaca ou sensibilidade ao glute deben evitar o glute. Non obstante, moitas outras persoas están volvendo a dietas libres de glute como unha forma de reducir os carbohidratos.
01 de 05
True Food Kitchen
True Food Kitchen ofrece opcións saudables para brunch, xantar e cea en Cherry Creek North. Foto cortesía de True Food Kitchen
True Food Kitchen abriuse en 2012 no barrio de Cherry Creek, en Denver, e converteuse nun elemento básico para os alimentadores conscientes da saúde. O restaurante, baseado na dieta antiinflamatoria do Dr. Andrew Weil, ofrece pizza sen glute, ensaladas e entrantes. Espere que os menús roten coas estacións. Os elementos vexetarianos e vexetarianos tamén están dispoñibles no restaurante en Cherry Creek North. Vai atopar todo de poke bowls a herdanza de tomate e ensaladas de sandía aquí. Coidado co choque de etiqueta para bebidas, con todo.
True Food Kitchen 2800 E. 2nd Ave, Suite 101 Denver CO 80206 720-509-7661
02 de 05
WaterCourse Foods
Watercourse Foods é un restaurante vegetariano de 100 por cento na 17th Avenue que tamén ofrece elementos sen glute no menú. O restaurante comezou en 1998 no Capitol Hill e, eventualmente, mudouse a un espazo maior para acomodar máis clientes. WaterCourse tamén ofrece brunch de fin de semana con opcións sen glute.
WaterCourse Foods 837 E. 17th Ave. Denver, CO 80218 303-832-7313
03 de 05
Cafe Bonnet Azul Mexicano
Ten un desexo de comida mexicana? Blue Bonnet ofrece un menú sen glute que inclúe os favoritos do sur da fronteira, así como chips e salsa sen glute. Os artigos sen glute non están incluídos no menú normal, pero piden o menú sen glute. O restaurante South Denver foi unha institución de Denver durante décadas.
Bonete Azul 457 South Broadway Denver, CO 80209 303-778-0147
04 de 05
Pizza de Coal-Marco de Marco
A pizza de Coal-Fired de Marco ofrece pizza sen glute no barrio de Ballpark do centro de Denver, así como unha ubicación suburbana en Englewood. Calquera pizza no seu menú pode ser feita sen glute por un custo adicional, desde a pizza de estilo fino de pizza italiana ata as tortas de Nova York.
Pizza de Coal-Marco de Marco 2129 Larimer St. Denver, CO 80205 303-296-7000
05 de 05
Restaurante Racines
Un lugar popular para brunch na 7ª Avenida, o restaurante Racines ofrece un menú sen glute a petición. Os favoritos de almorzo están dispoñibles sen glute, incluíndo as súas famosas tortas e habilidades. As hamburguesas e os bocadillos tamén están dispoñibles sen pan para un xantar sen glute. Se tocas este lugar para brunch, atoparás unha "margarita do almorzo" no menú, servida con zume de pomelo.
Racines 650 Sherman St. Denver, CO 80203 303-595-0418
Se tes curiosidade por unha dieta libre de glute, visite What is Gluten Free Cooking? Aprende a facer pan sen gluten na casa con receitas de pan sin gluten.
Nina Snyder é a autora de "Good Day, Broncos", un e-book para nenos e "ABCs of Balls", un libro de imaxes para nenos.Visita o seu sitio web en ninasnyder.com.