Os 10 restaurantes máis románticos de Milwaukee

Se é o día de San Valentín ou simplemente unha ocasión para celebrar o amor que sente polo seu amor, unha comida romántica está en orde. Desde puntos de barrio íntimos no East Side, Walker's Point e Bay View ata os restaurantes céntricos de grand e glam, Milwaukee está chea de opcións que atravesan a cociña clásica, pero tamén inspiracións étnicas e eclécticas.

Aquí hai 10 restaurantes que atenden ás parellas e teñen boa comida, ademais dunha liña de cócteles artesanais e viños estelares para arrincar.

• 01 de 09

  Mason Street Grill

  Dentro do Pfister Hotel atópase Mason Street Grill (414-298-3131), servindo filetes e con jazz en vivo na súa zona de barras case todas as noites da semana (un lugar perfecto para coñecer a súa data para un martini antes da cea). A pesar de ser un asador -con sete cortes de carne no menú- e comidas de confort como o pote de galiña- tamén hai un bo número de pratos e opcións vexetarianos para a cea, incluído o peixe espadairo ennegrecido. Recoméndase pedir un trío de lados vexetais (como crema de millo e cogumelos incendios) e compartir co seu compañeiro de cea.

• 02 de 09

  O Restaurante da Barra de Pasta Tree & Wine Bar

  O Restaurant Tree & Wine Bar de Pasta Tree (414-276-8867) está ocupado na Avenida Farwell, ao norte de Ogden, onde o centro da cidade atopa o Lower East Side (busca o toldo de violeta brillante). O asento está en tres salas separadas, facendo que o espazo se sinta máis íntimo: optar pola sala "máis vella", á extrema dereita, se está dispoñible. Os asentos para banquetes e as mesas pequenas están deseñadas para axudar a abrazar as parellas durante a cea. O xefe do xardín, Suzzette Metcalfe, ten o seu propio amor co restaurante: cando o propietario orixinal retirouse, ela -un ex-empregado- comprou o lugar. Os pratos inclúen a cámara de pesto linguini e carbonara, e sería un delito non compartir unha porción do bolo de chocolate nemesis.

• 03 de 09

  Bacchus

  Tamén no centro da cidade: Bacchus (414-765-1166), na famosa familia de restaurantes de Bartolotta, na planta baixa do edificio Cudahy na avenida North Prospect xunto ao Museo de Arte de Milwaukee. Nunha noite clara, só podería detectar o lago Michigan, e a luz natural abunda no espazo de cea de conservatorio de vidro. Ou, colócase nun cómodo posto de coiro no comedor principal. Bacchus alberga unha das listas de viños máis extensas e ben pensadas de Milwaukee; e recoméndase beber un cóctel de artesanía na zona de barras adxacentes antes de cear. Tanto se encargas do menú (cociña moderna americana) como a primavera para o menú de degustación (tamén hai un menú de degustación vexetariano), sabes que o xefe de James Beard, admirado Adam Siegel está detrás, como xefe corporativo para o grupo de restaurantes.

• 04 de 09

  Buckley's Restaurant & Bar

  Baixo a rúa atópase o Restaurante e Bar de Buckley (414-277-1111), que canaliza un ambiente urbano e barrio-bistro grazas á súa situación de esquina, pequeno comedor e toldo de lona branco e negro. Hai só dous comedores; unha barra de esquina onde se preparan as bebidas está nunha. A tarifa de cea inclúe entrantes como mexillóns e asas de galiña vietnamitas e entrantes que inclúen canela de cordeiro aderezada marroquí ou un bisté de hangar de 14 onzas. Tamén hai opcións vexetarianas como a pasta lanzada con tomates de San Marzano. Buckley's tamén está aberto para xantar e brunch de domingo.

• 05 de 09

  Zarletti

  Outro lugar céntrico para comer é Zarletti ( 414-225-0000) que, como suxire o nome, está especializado na cociña italiana. Hai unha sensación de "gran cidade" no espazo para cear, xa que se atopa nun bullicioso canto da rúa, onde North Milwaukee Street atópase con East Mason Street, eo menú engloba todo o italiano, desde antipasti ata postre. As opcións de cea abranguen seleccións de surf e céspede, como a fettuccina lanzada con vieiras, cogomelos silvestres e aceite de trufa; ou pasta boloñesa, pero tamén se dobran en opcións vegetarianas e sen carne como raviolis de catro queixos e halibut incrustado con pistacho. Por suposto, a lista de viños esvela italiano, con Prosecco espumante, Barolos e moito máis.

• 06 de 09

  Goodkind

  No barrio de Bay View, Goodkind (414-763-4706) é o favorito dos habitantes locais, cun foco de facenda a mesa. Abriu a moita fanfarria en 2014, servindo cea e brunch de domingo. Aínda que son pequenos e ocasionales (creo que os bosques rescatados nacen nunha parede e un espazo íntimo no segundo andar dunha antiga xunta de pizza), a lista de viños contén unhas cantas xoias (e a lista de cócteles é realmente espectacular); ademais, a comida é da mesma calidade que terías nun restaurante de excelente calidade. Algúns exemplos son as fichas de algas para un entrante, seguido dun entrante de perna de cordeiro (dunha granxa de Wisconsin) frotada con lavanda e anchoas.

• 07 de 09

  Auga tola

  Incluso en Walker's Point, que é un barrio alimentario en evolución nos últimos tres anos, con restaurantes que aparecen aquí e alí, Crazy Wate r (414-645-2606) é unha lenda. A propietaria do chef, Peggy Magister, creou un menú de pequenas pratos desde o seu lanzamento en 2002, dentro dunha antiga tenda de alimentación do século XIX. É un espazo que se sente como o comedor dunha casa histórica. No menú atópanse os favoritos de cea -para os entrantes- as galletas de leite e a trucha afumada de Rushing Waters nas proximidades- e entrégase como peixes branzino, medio pollo Amish e vieiras de buey. É prácticamente necesaria para aforrar espazo para a sobremesa, xa que as opcións inclúen o pudín de pan de cereza / chocolatería do condado de Door e terrina de chocolate de tres capas.

• 08 de 09

  Sanford

  O xefe propietario Justin Aprahamian está liderando o segundo capítulo do restaurante Sanford (414-276-9608), o xefe Sandy d'Amato, galardonado co premio James Beard, comezou na antiga tenda de comestibles dos seus pais no East Side como unha granxa- mesa, comidas de excelente calidade. Pequeno e acolledor, con tan só 20 mesas, o comedor significa unha reserva difícil de atrasar e segue a clasificarse como unha das mellores experiencias gastronómicas de Milwaukee pola calidade e servizo, aínda que o prezo sexa un pouco abrupto ($ 85, máis $ 40 para unirse ao viño, para un menú de degustación de sorpresa). Recoméndase facer reservas un ano á data do calendario, di o restaurante.

• 09 de 09

  Wolf Peach

  En Brewers Hill, que é un barrio maioritariamente residencial ao norte do centro de Milwaukee, Wolf Peach (414-374-8480), aberto para o brunch do domingo e a cea nocturna, é un fermoso edificio con vistas ao céu-Milwaukee skyline e, cando é Calefacción, asentos interiores en grada. As seleccións de alimentos son creativas, como a gratina de medula ósea afumada ou a tira de Nova York en céspede con kale dinosaurio e crema de sunchok. Moitas das hortalizas cultívanse na facenda dos propietarios.