01 de 11
Os 10 mellores restaurantes de Fast-Casual saudables de Atlanta
Delicioso, accesible, listo en menos de dez minutos e saudable? Pedimos moita comida rápida nos días de hoxe, especialmente aqueles de nós que queremos manter a nosa cintura e carteiras recortando mentres aínda podemos gozar de cea. Afortunadamente, a industria alimentaria de fast-casual está aumentando os aumentos de saúde dos Atlántanos e aumenta o desafío. Algúns chefs locais estiveron dándolle vida saudable a prezos accesibles durante anos e aínda están difundindo as súas opcións en todo o país. Consulte as dez primeiras pistas de ATL premendo na presentación de diapositivas.
02 de 11
ATL saudable Come: Souper Jenny
Pexegos Por favor Souper Jenny : Nos meses fríos, é difícil rexeitar un vaso de sopa de vapor e este acolledor lugar con catro locais en Atlanta chega ao lugar. Pero Jenny Levison, os cerebros e o brawn detrás da operación (xunto con Juicy Jenny igualmente deliciosa e saudable), non serve só unha boa sopa: as ensaladas de café e os bocadillos saudables son igual de asombrosos. Souper Jenny ten diferentes ofertas de menú todos os días, con seis sopas, dous bocadillos e dúas a catro ensaladas, pero sempre podes estar seguro de que haberá polo menos unha opción sen glute, vexetariano e vegan. Algúns favoritos saudables son o chile de pavo, a ensalada de colas de pollo chinesa eo sandwich de pavo clásico en pan multigrazo groso. E se queres encher o teu tanque todo o día, aproveite a oferta de comida: 14 dólares por dous elementos de menú, un rolo, unha peza de froita fresca, unha bebida e unha sobremesa!
03 de 11
ATL saudable Come: Farm to Ladle
Farm to Ladle: Aínda que é novo para Atlanta, este posto aberto recentemente no salón de comidas do Mercado de Ponce City, moi interesante, destaca polo seu menú fresco e saudable. O almacén serve para xantar, xantar e cear sete días á semana. Recomendamos a opción de crear unha tortilla propia para o almorzo - $ 9 por ata catro ingredientes vexetarianos frescos. Escolla a fariña de avea ou froita como o seu lado para ser extra virtuoso. O menú do xantar / cea ten unha variedade de sopas, ensaladas e bocadillos que utilizan ingredientes frescos e estacionais. O meduxo vexetal é un destacado (¡tamén sen glute!
04 de 11
ATL saudable come: ¡Yalla!
¡Yalla! : Na contraparte do mercado da cidade de Ponce City, Krog Street Market de Inman Park, fóra da liña de veciños, os xemelgos e os xornalistas da saúde deberían facer unha liña para Yalla. Cun montón de opcións que poden ser personalizadas para dar ao comensal unha comida increíblemente nutritiva, o moderno posto de Oriente Medio ofrece unha opción entre un bocadillo de pita, o pan de envoltorio de Laffa ou o arroz / ensaladera. As opcións máis saudables inclúen o shawarma de pollo, que é un pollo asado que vén con hummus, spread de berenjenas afumado ou baba ganoush, e unha ensalada israelí de pepinos, tomates, perexil e aceite de oliva. A cantidade de verduras Yalla! Os paquetes nunha comida non se poden negar, eo aceite de oliva e tahini que se usan para vestir todo están cargados de antioxidantes.
05 de 11
ATL saudable Comeza: Gusto!
¡Gusto !: Este orixinal casual de Atlanta orixinal é unha estrela absoluta en termos de comidas rápidas e asequibles, pero increíblemente saudables. O restaurante serve a comida de estilo Chipotle (pero sen a ameaza de E. coli), como unha especie de ... nunha liña de montaxe que permite un servizo rápido. Os comensais crean un bol ou un pan plano cunha base, unha elección proteica e un "gusto" previamente seleccionado, ou combinación de verduras, aderezos e salsas. As opcións de menú son simples, pero cada ingrediente é fresco e saboroso, e os gustos, todos inspirados en cociñas internacionais, únense perfectamente. No clima para Tex-Mex? Ir para o gusto de Aguacate Chipotle Mango. Ou se es unha desas persoas que poderían mergullar absolutamente calquera cousa en hummus, o Tahini Cucumber Feta é o arreglo inspirado en Mediterráneo que che encantará. Espere moitas opcións sen glute, tamén.
06 de 11
ATL saudable Come: Urban Pl8
Urban Pl8: Aínda que o estilo de vida de Paleo é a miúdo controvertido e mal comprendido, o Chef Betsy Pitts de Urban Pl8 converteuse en total e fundou Urban Pl8 orixinalmente para traer alimentos saudables e de alta calidade a prezos accesibles aos Atlántanos. Pero despois de iniciar un réxime de Crossfit e abrazar a Paleo (que basicamente significa comer os mesmos alimentos que os nosos antepasados, en gran parte carne e produtos, sen graxas, leite e azucre), fixo o seu menú de Paleo-friendly. Aínda que Urban Pl8 foi un servizo de entrega de alimentos durante un bo número de anos, finalmente obtén unha ubicación de ladrillo e mortero no Krog Street Market (fronte a Yalla!). E non son só devotos Paleo quen poden gozar das deliciosas e saudables ofertas: as especialidades diarias de Urban Pl8 como Asian Beef Salas, Grilled Chicken Tagine eo brunch special de Paleo hash serán devorados por calquera humano moderno.
07 de 11
ATL saudable Comeza: Naanstop
Naanstop : o tagline de Naanstop é "Rápido". Fresco. Indio ". E esas tres palabras resumen este fantástico lugar a través do Atlanta Tech Village en Buckhead. Os propietarios de Naanstop inspiráronse na cociña doméstica da súa nai para proporcionar a mesma calidade da comida india tradicional aos comensais dun xeito accesible e cómodo. Sacan o seu curry de cordeiro durante catro horas e desenrolan a súa naan (un pan indio, pense nunha cruz entre un paxaro e unha pita) á man. Tamén se comprometen a usar só ingredientes de alta calidade: a galiña é libre de hormonas e antibióticos, por exemplo. Eles teñen varias opcións vexetarianos e vexetarianas, e cada entrada é libre de glute cando se atopa nun bol ou ensalada de arroz. Puntos de bonificación se optas por unha das súas proteínas baseadas en plantas, como as lentellas ou as garbanzos. As distintas opcións de salsa de chutney de Naanstop, como o iogur "fresco" e o cilantro á salsa de chile máis quente, envasan unha tonelada de sabor sen grandes calorías.
08 de 11
ATL saudable Come: Burritos Bell Street
JOEFF DAVIS para Creative Loafing Bell Street Burritos: Puxar a Chipotle a vergoña, unha vez máis, o orixinal de Bell Street Burritos en Atlanta ten a distinción de ser nomeado un dos dez mellores burritos en Estados Unidos por parte de USA Today. Ademais de servir un burrito xenialmente xenial, unha tixola de burrito ou un taco, Bell Street tamén ten un dos menús máis favorables para a vexetación de calquera das xuntanzas mexicanas informais da cidade. Un dos seus burritos especiais, o Pollo e o Brócoli, empaqueta a tortilla chea deste vexetal crucifixo. As cebolas asadas, as espinacas e as patacas son algúns dos complementos saudables ou grapas principais dun prato de Bell Street. Queres facer a túa comida aínda máis saudable? Saia a tortilla e edite unha tixola de verduras e feixón para unha comida de fibra e proteínas.
09 de 11
ATL saudable Come: Qing Mu
Yelp / Cristina R. Qing Mu : Esta tenda de macarrão no novo desenvolvemento de Buckhead Atlanta está engañando: a decoración exótica e os veciños sinuosos poden enganar aos transeúntes en pensar que ten prezos elevados, pero a cunca de pasta non é inferior a 10 dólares (¡e as porcións son enormes!). A misión de Qing Mu é traer a comida chinesa "de volta ás súas raíces tradicionais con só os ingredientes máis saudables e frescos". Produce un tazón de sopa "Your Way" escollendo entre unha variedade de proteínas, desde hormonas libres, de carne de abono a orgánica Tofu e complementos vexetais. Os comensais poden elixir un nivel de picante, de leve a quente, e mesmo o caldo pódese personalizar para os vexetarianos. Os novos para o mundo alimentario sa tamén apreciarán o menú en Qing Mu, que enumera as propiedades específicas de saúde de cada ingrediente. Por exemplo, sabías que os brotes de bambú reducen a inflamación e baixan o colesterol? Ou que bok choy queima graxa corporal? Este é un must-try para o Atlántico que quere saber exactamente como a comida que está comendo está axudando o seu corpo.
10 de 11
ATL saudable Come: Fresh to Order
Fresco para encargar : Tamén coñecido como F20, este restaurante preséntase como ben casual, coa mentalidade de que unha comida de alta calidade, saudable e saborosa non debería custar unha fortuna. Originalmente só en Atlanta, F20 expandiuse con localizacións en Florida, Tennessee, Carolina do Sur e Carolina do Norte, un testemuño da súa principal base de fans. A partir das ensaladas monstruosas para os entrantes saborosos, non hai realmente moito no menú que non sexa unha opción saudable (con excepción das tortas decadentes ou brownies). Algúns destaques particularmente saudables inclúen a ensalada de espinaca, chea de superalimentos como fresas frescas, améndoas e arándanos, eo salmón de curry exclusivo de coco.
11 de 11
ATL saudable Comeza a cociña de Zoe
Cubrindo Katy Photo Zoe's Kitchen : Se parece que hai moitas opcións de inspiración mediterránea nesta lista, é porque esta cociña é realmente unha das máis saudables do mundo. A dieta mediterránea, enfocada en vexetais, graxas saudables de peixe e aceite de oliva e de proteínas magra, demostrou promover un envellecemento saudable e unha longa vida. E non hai ningún restaurante casual que destaque máis que a cociña de Zoe. Sería difícil enumerar as moitas formas en que Zoe fai que todas as opcións de comida sexan saudables: os grans como a quinoa rica en proteínas substitúen o arroz branco menos nutritivo, cada carne magra está á prancha en aceite de oliva saudable e a comida ten un sabor de baixo contido calórico e alto. Especias, herbas e limón. Con varios lugares ao redor de Atlanta, Zoe vale varias visitas.