Comer fóra en Cidade do Cabo, Sudáfrica
Non podes equivocar a comer fóra en Cidade do Cabo e as súas áreas circundantes. É verdadeiramente unha delicia gastronómica e, de lonxe, o mellor destino gastronómico de África. A miña selección dos 10 mellores restaurantes de Cape Town ofrece unha variedade de fermosos lugares onde podes degustar excelentes menús locais frescos e orgánicos combinados con viños de clase mundial. Moitos dos mellores restaurantes están localizados nos Winelands, onde continúa hoxe en día catrocentos anos de fabricación de viños e xenialidade culinaria.
01 de 10
The Savoy Cabbage, 101 Hout Street, Cidade do Cabo
O Savoy Cabbage serve comida contemporánea que é tan variada e orgánica como é humanamente posible. Desde o "Peixe de Peixe con Pelo Veloute e Ajo Afumado" ata o "Lombo común Kudu con Chestnut Spätzle", a comida é creativa, divertida e deliciosa. O menú cambia a diario, pero mira para ter unha idea do que hai na tenda. O restaurante é elegante pero non está tapizado, con paredes de ladrillo quentes e un bo ambiente. O servizo é excelente.
As reservas chame ao teléfono: +27 21 424 2626 ou fai clic no sitio web. O Savoy Col está aberto de luns a venres para xantar (12.00 a.30 a.30 a.m.) e cea (7.00 a 10.30 a.). Os sábados están abertos para cear (7.00 a.m. a 10.30 p.m.). O restaurante está pechado a maioría dos domingos.02 de 10
Berenjena, 39 Barnet Street, Gardens, Cidade do Cabo
A berinjela serve comida contemporánea cunha fermosa combinación de influencias asiáticas e occidentais. No menú da cea, un fillo de avestruz Rare-Fried nunha salsa de cogumelos morelos senta cómodamente ao lado de Medallions of Pork Filet con sabor de lardo wonton queixo frito e salsa de tomate roccula. O menú ecléctico está combinado con excelente viño e bo servizo. O restaurante é acolledor e romántico, un lugar perfecto para unha cita, pero tamén excelente se está só cos amigos. Os vexetarianos están ben servidos aquí e así é a xente despois do traballo buscando un lugar elegante para tomar unha bebida e algúns lanches lixeiros e deliciosos.
Reservas chamadas: (27) 21 465 4909 - ou ir en liña. Aberto: mércores - xan para xantar, e venres - sábado para o xoves e cea.03 de 10
Rust en Vrede, Stellenbosch
Rust en Vrede sempre puntuou un restaurante de arriba na área de Cidade do Cabo e realmente non estará decepcionado. A comida é contemporánea cun toque clásico. Os ingredientes orgánicos cultivados localmente úsanse para crear pratos como Salmon Trout Mi Cuit, Yuzu Jelly, Caviar de Apple, Rábano picante e Ginger Crumble. Os menús de catro e seis cursos son fantásticos e unha forma moi divertida de probar os pratos posibles, todos combinados con diferentes viños da propiedade. Non se pode bater o escenario dunha facenda histórica do viño, especialmente se o fai para a noite ás 18:00. O servizo é impecable e a vibra é moi relaxada.
As chamadas de reservas : (021) 881-3757 ou correo electrónico: dining@rustenvrede.com04 de 10
O Strandloper, Langebaan
O Strandloper non é tanto un restaurante como un barullo de antigos barcos de remo, redes de pesca, refuxios de vento e outros flotsam e jetsam que parecen ter aterrados na praia nunha tormenta. Vostede se sente na area e come. O nome Strandloper provén dos comerciantes de praia da Idade de Pedra que deixaron evidencia da súa propia traxe de praia nas cunchas de todo o litoral. Hai 10 cursos en total, pero ninguén os anuncia, acaba de levantarse e axudarte sempre que estea listo. Mexillóns en viño branco, mexillóns en mantequilla de allo, pardalas (molletas), paella de marisco, snoek braaied, angelfish fumado, dourado de stumpnose e kreef. É unha deliciosa festa de comida e cultura.
Reservas chamadas: +27 (0) 22 77 22 490.05 de 10
Sala de degustación en Le Quartier Français, Franschhoek
A Sala de degustación está na lista de 50 mellores restaurantes do mundo polo seu bo menú de cociña, creado por Relais & Châteaux Grande Chef - Margot Janse. Os pratos están inspirados en ingredientes africanos únicos, cada un ofrece unha deliciosa sorpresa para saborear moito despois de que a comida termine. Toda placa de degustación é servida cun viño de cortesía. Espere gastar polo menos tres horas aquí para gozar de cada curso. A decoración é exquisita pero a cea aínda está relaxada sen ningún código de vestimenta. Os motivos deste exclusivo hotel boutique son encantados de dar un paseo antes da cea.
As reservas chame ao teléfono: (021) 876 8442 ou fai unha reserva en liña.06 de 10
The Roundhouse, Camps Bay, Cidade do Cabo
Unhas vistas marabillosas, un ambiente fantástico e un excelente servizo completan a comida que se pode comer na The Roundhouse. Durante o verán, podes xantar ao aire libre nas terrazas do inmoble histórico, mentres contemplas aos adoradores do sol que gozan da praia Camps Bay. Á noite, o Roundhouse ofrece un marabilloso menú degustación, combinado con viños de cortesía e para morrer por sobremesas. A área principal de comidas, The Somerset Room, ten magníficas vistas panorámicas sobre as montañas e as bahías, é realmente un escenario perfecto. O menú de cea ofrece pratos contemporáneos con torsión asiática / africana.
As reservas chame ao teléfono: 021 438 4347 ou vai en liña. The Roundhouse está aberto para a cea Mar - Sáb e para xantar no gramos Mér - Dom.
07 de 10
La Colombe, Constantia Uitsig, Cidade do Cabo
A Colombe ten un lugar regular nos mellores restaurantes do San Pellegrino 50. O chef executivo Scot Kirton ofrece un sabroso menú inspirado na clásica cociña francesa cun toque asiático. O magnífico escenario, dentro da viña máis famosa de Cape Town e con vistas a un patio de fontes, engádese á cea de clase. O menú especial de inverno é de gran valor (de maio a setembro) e ofrece aos comensais a oportunidade de probar cinco cursos diferentes por un prezo determinado. Os pratos de sinatura utilizan ingredientes frescos locais e unha fantástica lista de viños que o fan aínda mellor.
Reservas chamadas: +27 21 794 2390. Abre cada día, xantar: 12.30-14.30 Cea: 19.30-21.30.08 de 10
Beluga, Greenpoint, Cidade do Cabo
Os amantes dos peixes xúntanse no Beluga por unha balea dun tempo. Beluga é un dos restaurantes de peixe máis establecidos de Cidade do Cabo. O sushi, a dim sum e o sashimi teñen marcas superiores, e tamén o cordeiro é excelente. Este é un restaurante popular con moita enerxía, polo que si buscas unha noite tranquila e romántica, quizais non a túa mellor aposta (vexa a Servuga, o restaurante irmán). A barra toca a hora feliz e tamén serve a tarifa lixeira para lavar un forte cóctel ou dous. Os prezos son moi razoables e o servizo é excelente, mesmo cando o restaurante está cheo de capacidade.
Reservas chamadas: 021 418 2948. Beluga está aberto luns - sábado para xantar e cea e domingos para cear.
09 de 10
Jonkershuis, Groot Constantia
Jonkershuis é unha opción marabillosa para aqueles que buscan unha boa comida a prezos razoables nun lugar precioso. O menú consiste principalmente en pratos lixeiros, pastas lixeiras, ensaladas gourmet e especialidades de Cape Malay picantes. As hamburguesas son consideradas entre as mellores de Cidade do Cabo . No verán, é marabilloso gozar da súa comida en árbores centenarias de carballos nos fermosos xardíns. "Jonkershuis" significa "casa de mozos" e era unha segunda vivenda típica de todas as propiedades dos capeais holandeses, onde o fillo máis vello establecería a casa con anticipación de herdar o todo.
Reservas chamadas: 021 794 512810 de 10
La Petite Ferme, Franschhoek
A Petite Ferme é un encantador restaurante que foi dirixido por tres xeracións e considerado un dos mellores dunha cidade coñecida polos seus restaurantes excepcionais. O xantar, en particular, é celestial. Onde máis podes gozar dun bocadillo de Springbok Bobotie, servido con poppadums e sambals picantes? E mentres as súas papilas gusten saborear a comida, os seus globos oculares estenden as belas vistas do val e do lago. Conde Nast Traveler nomeou a La Petite Ferme como un dos 15 establecementos de mellor valor do mundo. Hai cuartos dispoñibles se queres quedar un pouco máis e saborear a configuración.
Reservas chamadas: +27 (0) 21 876 3016/8.