Se estás buscando un lugar especial para levar ao teu cliente, a túa moza ou os teus suegros a ser un brunch extravagante de domingo na zona de Phoenix / Scottsdale, aquí tes varias opcións que son populares para ese fin. Si, probeime a todos e non podes equivocarche cun destes para unha fermosa experiencia de brunch.
SumoMaya (Scottsdale)
Non debes esperar ata o domingo para gozar dunha das mellores brunches no Val do Sol.
Isto porque o ofrecen o sábado tamén. SumoMaya leva as mellores pezas de brunch e combina a carta , experiencia de servizo completo cun "brunch sen fondo" todo-que-pode-comer. A primeira rolda de pequenos pratos inclúe pans mexicanos, unha brulee de avea incrible, froita, yogurt granola e hummus.
Non deixes que a descrición dos pequenos chifres te engana; podes estar totalmente satisfeito logo desta primeira rolda. Pero hai máis. A segunda rolda ofrece opcións que inclúen ovos, guacamole (Ribeye Guacamole? Si, por favor) e rolos de sushi. Tempo para saír? Non por un tiro longo. Aínda non tivo o seu entrante, e hai moitas opcións, desde pratos de ovo ata gofres especiais, tostadas e panqueiques, entrantes mexicanos e nigiri. Seguimos as sobremesas de estilo familiar.
Goza dunha variedade de delicias culinarias, preparadas na cociña aberta que se ven desde a maioría das mesas no propio comedor de Scottsdale / cool-vibe. Os carnívoros e outros poden ser felices aquí.
Todos os pratos están preparados para encargarse, para que poida ter o mellor de todos os mundos de brunch: alimentos preparados recentemente e ben presentados, servidos na súa mesa e axeitados para compartir, xunto coa súa propia opción de entrante. Os cócteles de brunch tamén están dispoñibles como complemento ao brunch prix fixe . Familiar, no lado ruidoso, fai unha reserva para gozar de brunch en SumoMaya.
Il Terrazzo (Scottsdale)
Il Terrazzo, con foco na cociña italiana e americana, é unha das mellores opcións de cea en The Phoenician . O Sunday Italian Market Brunch non decepciona. Enquisa tanto a mesa de almorzo como a alcova adxacente antes de tomar as túas decisións. Na mesa de almorzo os pratos de especialidade de almorzo, creps e galletas acompañados de tortillas feitas por orde ou os ovos Benedicto poden satisfacer os teus desexos de brunch, pero a focaccia, as ensaladas e os queixos, as carnes frescas, a pasta caseira , entrantes quentes e seleccións de mariscos configuran este brunch de buffet a parte de outros.
A inclinación fenicia pola decadencia é evidente aquí, con pequenos gustos dunha variedade de produtos únicos e saborosos preparados en un escenario de mercado. Apelando aos ollos e ao padal, as placas individuais de dúas ou tres mordidas invitan ao hóspede a probar moitas ofertas diferentes do Chef que varían de semana en semana. Atopa un que che guste especialmente? Non dubide en levar varios pratos á táboa. Ten unha solicitude especial? Pregunta. O persoal aquí é moi servicial.
O comedor está organizado en seccións minimizando o ruído, con mesas e cadeiras ben dimensionadas e cómodas que están espazos adecuadamente.
Hai unha gran área de asentos ao aire libre, cuberta e vista sobre xardíns e piscinas, con vistas á montaña. Incluso teñen un empregado, un falcón, para evitar que as gravas te molesten mentres gozas do teu brunch! Non te preocupes: o falcón é acompañado polo seu manipulador humano.
Nellie Cashman's (Scottsdale)
Nellie Cashman's está situado dentro do Westin Kierland Resort & Spa en Scottsdale , coñecido como un dos mellores resorts da zona de Phoenix. É moderno e elegante con mesas dispostas en diferentes salas e con separadores para minimizar o ruído. Algunhas táboas teñen unha vista do patio, con flores no xardín e algunhas teñen unha vista do lago e do campo de golf con montañas ao fondo. Cea de patio está dispoñible.
Ao rexistrar o brunch, presentámosche unha folla de traballo que resumirá as especialidades máis quentes do día.
Pan fresco, casero, muffins e rolos complementan as ofertas frías de peixe, queixo e ensalada. Unha selección atractiva de tortas, froitas e tortas, amorodos cubertos de chocolate, brownies e mousses son ofrecidos para a sobremesa. O brunch deste día parecía centrado no marisco, pero pode que non sexa así por semana. Os domingos en Nellie Cashman pode solicitar desde o menú regular se o prefire. Esta é unha boa opción para as familias onde algunhas persoas queren un buffet e outras non.
elementos (Paradise Valley)
elementos (con minúscula "e"!) é a experiencia de cea principal no Santuario de Camelback Mountain. A elegancia no Santuario de Camelback é bastante subestimada, nin lobbios especiais nin grandes entradas. Do mesmo xeito, os elementos son un comedor non moi grande adxacente ao xade bar, un bar pequeno e popular con música en directo nas noites de venres. Ambos elementos e xade se conectan ao patio exterior. A decoración do comedor é elegante e moderna, pero cálida con mesas cómodas e cabinas. Baixando unha estupenda vista exterior .
Calquera que cea regularmente no Val do Sol recoñecerá o nome do xefe executivo Beau MacMillan, habitual nos programas de televisión da Rede Alimentaria. Coñecido pola súa preparación utilizando ingredientes locais e orgánicos onde sexa posible e creando os seus pratos gourmet con influencia asiática, o buffet de brunch do domingo non se desvía. Xunto con antipasti, froitas, queixos, salmón, camaróns fríos e patas de cangrexo, varias ensaladas e a estación de tortilla, o buffet ofrece miso sopa, edamame e arroz cocido ao vapor. O teu servidor fornecerá rolos de canela cálidos e deliciosos á túa mesa, complementarios coa túa comida.
Non espere as patacas de almorzo, as carnes de almorzo ou os pratos quentes que non sexan os ovos / tortillas feitos a pedido e, por suposto, a sopa eo arroz. Brunch en elementos inclúe un buffet de sobremesa composto de pequenos elementos individuais, incluíndo tortas de froitas, sopas de crema e amorodos cubertos de chocolate. En determinadas festas, como Pascua e Día da Nai, os elementos ofrecen un brunch buffet máis elaborado.
Lon's (val do paraíso)
Unha visita a Lon's invoca sempre un forte sentido do espírito suroeste. A Hermosa Inn é un hotel boutique de luxo, fóra do camiño batido, no exclusivo paraíso do val. O restaurante foi nomeado polo artista Lon Megargee, cuxas obras de arte incorporan cowboys e vida campesiña do salvaxe oeste graza as súas paredes. O patio de Lon's é un dos lugares máis fermosos para cociñar ao aire libre. Non hai hotel-ish para este restaurante. En realidade, virá, gozará e saír e quizais nin sequera noten que hai un hotel aquí.
O menú de brunch inclúe elementos á carta e tamén o Hacienda Brunch. Os prezos son moi razoables en comparación con outros brunch de resort de luxo. O Chef de Lon's describe a comida aquí como cociña de confort cos sabores de Arizona creados con técnicas europeas. Nin sequera considere comer aquí sen comezar polo pan de mollo fresco "Bride frito". Aínda que este non sexa un dos seus brunch de luxo que se pode comer en calquera momento (Lon's ás veces ofrece os de vacacións), seguramente pode ter unha comida especial aquí para brunch. Só vai amosar, a comida gourmet non ten que romper a base.
Wright's (Phoenix)
Wright's no Biltmore é a experiencia de cea de sinatura no famoso Arizona Biltmore en Phoenix central. Aínda que é un restaurante do hotel, ten un estilo único que resulta atractivo e cómodo. Este non é o Arizona Biltmore vello. A luz entra polas fiestras e as táboas do chan ao teito están dispostas en seccións máis pequenas e multinivel para darlle unha sensación máis íntima ao comedor. Os servidores están vestidos con uniformes negros, sen jeans ou camisetas aquí, e son experimentados e profesionais.
O brunch do domingo está estructurado de forma exclusiva. Aquí hai un buffet e unha selección de pequenos platos de entrantes quentes. Unha placa pequena ou seis pequenas placas ou dez pequenas placas. O buffet inclúe aperitivos fríos e hors d'oeuvres, queixos de froitas, pan artesano, sushi, cámara, ensaladas e sobremesas. Recibirás o menú de hoxe que describe os pequenos pratos ofrecidos ese día. Podería facer moi ben optando polo buffet frío, pero os pequenos pratos son deliciosos. As opcións de sobremesa son extensas e fermosas. O que máis me gustou deste domingo brunch foi a ausencia total de mesas de vapor. Non hai carnes secas ou peixes secos. Os alimentos quentes serven directamente da cociña e os alimentos fríos, froitas, pan e sobremesas están no buffet.
Mansión Wrigley (Phoenix)
O comedor da Wrigley Mansion atópase a uns 100 metros sobre o nivel da rúa e, coas súas grandes ventás de vidro, é aclamado polas fermosas vistas do Val do Sol . Wrigley Mansion foi construída en 1932 por William Wrigley, Jr. da fama de goma de mascar, como agasallo para a súa muller; era unha casa real, con 24 habitacións. O obxectivo da restauración da mansión é manter esa era de encanto e sofisticación, polo que para algúns, pode parecer antigo ou antigo. Certamente, atrae a persoas que viviron no Val por moitos anos, persoas que aprecian unha perspectiva do pasado ou para aqueles que gozan dun pouco de historia única sentada no medio dunha das cidades máis grandes do país .
O primeiro que hai que mencionar sobre Sunday Brunch en Wrigley Mansion é que pode ser un reto chegar aí. Despois de descubrir como levantar o aparcadoiro do monte é un problema. Pode autoparcar e subir ao monte, ou pode empotrar o parque a un prezo. Teña presente que a mansión non foi orixinalmente construída como restaurante. Unha vez que o fas á zona de buffet e comedor para brunch, serás tratado cunha fermosa vista, manteles e ofertas inmediatas de mimosas.
Teña en conta que algúns comensais prefiren sentarse no gran comedor a principios do día para evitar o sol que brilla no comedor máis pequeno do lado suroeste. A desvantaxe do brunch no comedor principal é o ruído. É unha sala moito máis grande que a sala suroeste e, dado que todas as habitacións teñen chan de madeira, é máis ruidoso onde hai grandes grupos. Este non é o brunch máis extravagante ou luxoso que nunca experimentará, pero tiña un prezo razoable e incluía elementos que non podías atopar noutras brunches.
Ao facer as súas reservas de Sunday Brunch, tamén pode organizar unha visita guiada pola Wrigley Mansion . Hai un gasto adicional para a xira, pero sería un complemento interesante para a súa ocasión e proporcionar a historia e antecedentes desta propiedade única.