O punto de partida
Mount Gay é unha das destilerías de ron máis antigas e mellor respectadas do mundo, e o seu nome é case sinónimo de Barbados . Con 1,500 tendas de ron en 167 millas cadradas de illa, a bebida é unha parte indiscutible da vida de Bajan, polo que aprender a historia da bebida é posiblemente máis que un mero turismo, pero en realidade unha expedición cultural.
Mount Gay Silver é o ron mixto branco da compañía, mentres que o famoso Eclipse é un ron de ouro de idade de barril perfecto para un ron e coque.
O Mount Gay XO, de 8 a 15 anos de idade, é un ron premium adecuado para beber ou mesturar cócteles finos. Os montes Gay 1703 e Black Barrel son mesturas de rons envellecidos mellor gozados cara arriba.
Unha visita ao centro de visitantes do Monte Gay Ron é unha atracción imprescindible para os visitantes de Barbados, a menos que non lle guste o ron (e no Caribe, quen non o fai). A xira é educativa e de baixo custo, e despois a degustación proba a proba de Mount Gay de producir o mellor ron no mundo.
Sitio do fabricante
Pros
- Gran oportunidade para coñecer a historia ea creación dun dos rom máis antigos do mundo
- Guías turísticos gregarios e entusiastas
- Oportunidade para mercar os rons de reserva só vendidos en Barbados
- A tenda de Mount Gay Ron vende incluso os rons superiores a prezos de descanso
- A xira ofrece degustacións doutros espíritos elaborados por Mount Gay ademais de ron
Contras
- Trátase do ron, polo que o percorrido é publicitario neste sentido
- Se non bebe (ou guste) o ron, gran parte da herba pode perderse en ti
- As persoas con pequenos segmentos de atención poden querer saltarse directamente ao gusto
- A fábrica de engarrafamento ás veces é inactiva
- Tanto rico barato e delicioso podería realmente matalo
Descrición
- Entrada: $ 15 por xira con cata de ron de sinatura; $ 25 por xira con degustacións premium. Xantar e paseos cóctel tamén están dispoñibles. Nenos a medio prezo. Chamada de detalles.
- Enderezo: Spring Garden Highway, Bridgetown, Barbados
- Teléfono: 246-425-8757
- Horas: Aberto diariamente, de 9:30 a.m. a 3:30 p.m. As visitas de 45 minutos funcionan cada hora.
Guía de revisión - Mount Gay Rum Distillery, Barbados
As miñas fosas nasales ardéronse, o aroma de licor non distorsionado desgarrando os meus seos. Saquei a cabeza da jarra e xirou. A sala parecía moito máis clara.
O noso guía turístico de Mount Gay Rum Distillery riu. "O alcohol noventa e sete por cento", dixo. "Mellor que o de Vick".
Envalentonados pola miña supervivencia, os demais membros do noso grupo chegaron a escoitar os frascos de destilado, que contiñan un pouco de ron en varias etapas de maduración e mestura. O tronco con aspecto de fame dun pote de cobre de bulbo levantouse sobre min como un Heffalump de metal. Un artefacto da técnica de produción de ron que remonta ao século XVII, o pote permanece como parte integrante do proceso de fabricación de ron de Gay, dando ao licor maior corpo e matices.
Cambiamos para ver un vídeo que detallaba a transformación da cana de azucre no ron mestrado nas prateleiras e, finalmente, no bar de Mount Gay para probar o produto. Tentamos todo (todos dispoñibles con desconto ridículo na tenda adxacente): o buque insignia do ron Eclipse, a doce pasaxe de froita e a bebida de Passoa, así como a crema irlandesa "Punch Kuba". Pero o máis exquisito era o orgullo de Mount Gay Ron: a mestura de entre 12 e 17 anos chamada Extra Old.
"Mira as pernas", dixo o barman mentres roldábamos aos francotiradores. "Canto máis lento corren polos lados, mellor será o ron". Observei que os fluídos de cacao caen de mala gana polo borde.
"Agora proba-lo", dixo.
O líquido lavábase sobre a miña lingua cunha picadura agradable, e logo estoupou moi ben no meu padal con notas de vainilla, améndoa e carballo. A sutileza foi sorprendente; me fixo preguntas os meus preconceptos sobre o ron. Este non era un mezclador; esta foi a estrela do show.
O barman miroume con consciencia. "Bo ron", dixo.
Asentín, e rematou o vaso. Bo ron. Boa xira. Unha hora dedicada a coñecer e beber a bebida dos Barbados é unha hora feliz.