Mellores tortas en Arkansas central

Os mellores lugares para obter a súa torta fixar en Central Arkansas / Little Rock

Non hai dúbida na miña mente, ninguén sabe tortas como os estados do sur. O pastel é o alimento de confort orixinal. Recórdanos de casa, fogar e familia. Hai algo sobre unha gran porción de torta de crema que me recorda a Acción de Grazas coa miña familia. A torta de mazá con canela recórdame ao Nadal, e nada di verán en Arkansas como unha gran porción de torta de morango.

Non tes que ter unha vella avoa meridional para obter un gran pastel en Arkansas. Hai algunhas paradas que están a facer pastel como a vella que adoitaba facer. Eles están listados na orde da miña preferencia, pero a xente quere cousas distintas, entón intentei destacar algúns puntos altos. O "mellor" diferirase dependendo se prefire crema, froitas ou tartas, merengue ou crema batida, que tipo de cortiza queira, etc.

Estes son lugares suxeridos por vostedes, e só tiven tempo para revisar a metade deles.

• 01 de 10

  Doces e doces de Charlotte (Keo)

  Aínda que a miña procura por unha torta non está completa, as cadeas de Charlotte están na cova. A súa torta de crema de coco ten a cantidade perfecta de merengue crujiente, a natilla ten unha boa consistencia e sabor fresco e a codia ten a cantidade correcta de desmoronar. A diferenza da maioría dos merengues, o topping tampouco escorre a torta nun charco de goo. Ademais do coco, atoparás chocolate, cabaza, caramelo, natillas de ovo e moitas tortas. En xuño de 2010, Southern Living nomeou a torta de coco de Charlotte como a cuarta mellor torta no sur. Todo está feito de cero todas as mañás, excepto a tarta de queixo. Os pasteis están dispoñibles para ir por $ 20 e requiren 24 horas de antelación para prepararse. Situado no 90 Main Street, Keo, AR. Aberto de martes a venres de 11 a 2 e sábado de 11 a 3. Efectivo ou cheque só. 501-842-2123.

• 02 de 10

  Barbacoa de Chip (Little Rock)

  Sempre que falo de pasteis para a multitude de xantar Little Rock, aparece Chip. Un amigo trouxo unha a unha reunión, entón eu teño que probar o coco. Se non che gusta o merengue, esta é a tarta para ti. As pastas de crema de Chip teñen unha capa de chumbo. O coco tiña un dos mellores recheos de natillas de coco que probei. A textura tamén é realmente bonita, pero non se agarda quedar fóra do frigorífico. Teñen coco, chocolate, banana, nogal de limón, nogal de banana, cabaza e pecan para as vacacións. Unha torta de crema correrache uns 18 dólares. A torta dálle aproximadamente 20 dólares. As rebanadas tamén están dispoñibles. Situado no 9801 West Markham Street , 501-225-4346.

• 03 de 10

  Franke's (Little Rock)

  Franke é máis coñecida pola súa tarta de crema de ovo, pero tamén teñen pecan, brownie, calabaza, coco, batata e moito máis. Crecendo en Little Rock, as viaxes a Franke e as súas tortas eran unha tradición. Franke ten unha panadería interna que fai as súas tortas. Díxenlles que roldan a torta a torta cada día. Un pastel enteiro custou uns 14 dólares. Tamén teñen un bo alimento de estilo cafetería se queres comer algo para ir coa torta. Situado no Centro Comercial Place Market no 11121 N. Rodney Parham, 501-225-4487. Tamén, situado no Centro de Rexións Edificio en 400 Broadway, 501-372-1919.

• 04 de 10

  O país de Bobby Cookin '

  Bobby ten algúns tortas únicos, incluíndo o McRae, que é a media crema de coco e media crema de chocolate. Teñen tamén unha gran morango de Jell-O tamén. As tortas véndense rapidamente, así que chegades cedo. Bobby só está aberto de 10:30 a.m. a 2 p.m. en días laborables. Situado no 301 N.Shackleford Rd, 501-224-9500.

• 05 de 10

  Community Bakery (Little Rock)

  Community Bakery fai que todas as súas tortas estean frescas no seu lugar 1202 Main St. Entréganse a outros lugares (270 S. Shackleford Road) todos os días. O centro da cidade é o mellor lugar para o servizo e os doces. A maioría dos seus produtos horneados son excepcionais, a súa tarta é só media. Eu mostrei moitos pasteis de panadería comunitarios ao longo dos anos, e os seus mellores son as tortas. Para min, a súa tarta de mazá é mediocre. A cortiza é boa, pero o recheo é demasiado rallado e as mazás son moi firmes. A súa crema de chocolate e crema de coco non reciben tales queixas. 501-375-6418.

• 06 de 10

  Restaurante I-40

  O restaurante I-40 en Maumelle é outro dos restaurantes meridionais que serven cociñar ao estilo de casa. Tamén teñen pastel. As rodajas son enormes. As tortas están cubertas de merengue, pero non moito. É unha especie de merengue mollado, no canto do merengue lixeiro e suave de algúns dos restaurantes. Situado no Arca 365 e I-40 en Maumelle, 501-851-9946.

• 07 de 10

  Engadir o teu

  Compartín os meus favoritos, agora dígame. Cal é a túa tarta favorita de Arkansas? Tes fotos para enviar? A todos gústanos velos.

• 08 de 10

  Ed e Kay (Benton) [pechado, pero aínda lenda]

  Ed e Kay gañan o mellor merengue polos seus famosos pasteis de milla. Se che gusta o merengue, hai moito que amar con estes pasteis. É un pouco máis resbaladizo do que me gusta, pero a xente que ama o merengue a eloxia. Unha vez que superas o merengue, tes unha torta de crema moi sólida. A súa tarta de mazá é un éxito sorprendente. Realmente me gusta a codia caramelizada. Asegúrese de gardar un espazo para a comida. Teñen un gran menú con comida soul tradicional. Situado no 15228 Interstate 30 en Benton. Mér-domingo. 501-315-6283.

• 09 de 10

  Boa comida da túa mamá [pechada, pero aínda lenda]

  Good Mama's Food é un favorito local que serve un xantar de estilo de casa. Son coñecidos pola súa comida, pero as súas tortas de crema e pecan non son capaces de perder elementos. A torta de crema está rematada cunha pequena cantidade de crema batida, do xeito que me gusta. Disfrútao dos fanáticos do merengue. O restaurante mudouse recentemente e agora está situado no 215 Center Street, no Edificio Pyramid - 501-372-1811. Abre de luns a ven de 6:45 a. M. A 6:00 p. M

• 10 de 10

  Máis por vir. . .

  Outras suxestións: Family Pie Shop, DeValls Bluff, AR (estiven hai moito tempo atrás, era incrible), Burge's en Little Rock, Mary's Cafe & Pie Shop en Hot Springs, Virginia's Cafe en Stuggart, Ed's Custom Bakery en Conway, Stoby's en Conway, Nick's e Bulldog Diner en Bald Knob.