Podes optar por queimar cen dólares e pasar moitas horas preparando os ingredientes para o pavo, o recheo e o aderezo ou simplemente pode tratar a toda a familia nunha comida encantadora nun restaurante que ofrece comida tradicional e non tan tradicional de Acción de Grazas. Non só eliminarás a desorde na cociña, pero tampouco debes preocuparte por sobras. A maioría dos restaurantes teñen prezos prefixados, aínda que tamén se ofrecen algúns elementos á carta.
Aquí tes cinco dos mellores restaurantes para celebrar o Día de Acción de Grazas en Miami.
Bianca en Delano
Se queres que a túa cea de Acción de Grazas teña un pouco de xiro italiano, proba a sorte en Bianca, situada en The Delano en South Beach . O chef Luciano Sautto enfoca o seu menú na comida italiana moderna para que poida esperar ver elementos do menú como burrata, prosciutto e moita pasta, así como pavo, salsa e patacas. Tamén haberá carne de estilo florentino para os que queren saltar as aves. En canto ás sobremesas, esperamos ver o tiramisú clásico xunto á selección de tortas de outono como cabaza, mazá e pecan. A cea estará servida a partir das 4:30 p.m. ata as 11 p.m. e custará 65 dólares por persoa excluíndo impostos e xuros.
Os holandeses
O Día de Acción de Grazas marca o comezo da tempada de vacacións nos Estados Unidos. Tamén é o día en que a maioría das persoas dan a súa inhibición e se deleita con deliciosos alimentos servidos na mesa de cea.
Aínda que os holandeses non estarán servindo a cea definitiva da cea de Acción de Grazas este ano, o turducken, o cocinero Andrew Carmellini eo seu equipo ofrecerán un pavo máis tradicionado de sidra con lados como a squash do butternut ou as batatas. O restaurante tamén terá elementos limitados dispoñibles no seu menú habitual.
Os holandeses, situados dentro do W South Beach, estarán abertos para o almorzo e servirán o curso previamente fixado a partir das 1 da noite. O prezo será de $ 55 por persoa.
Sushi Samba
Para aqueles que queiran probar algo completamente diferente deste Acción de Grazas, diríxense a un dos lugares de Sushi Samba para cear en exóticos elementos de menú especialmente preparados para a ocasión. Tanto os locais de Miami Beach como os de Coral Gables terán un menú á carta que lle outorgará aos seus clientes unha mostra de gyoza de costela curta ben estofada con puré de kabocha ($ 14) e / ou pavo asado recheado con linguica quinoa e brotes crueis de Brussel ($ 27). Para a sobremesa, dá un tiro ($ 12) a súa torta de queixo kabocha, feita con caramelo de whisky xaponés e servida con xeado de fava de vainilla.
Scarpetta no Fontainebleau Miami Beach
Scarpetta pode ser o máis caro desta mellor listaxe de restaurantes para celebrar o Día de Acción de Grazas en Miami, pero espera que considerando que está comendo no Fontainebleau en Miami Beach. Ademais dunha selección de elementos como foie gras de fume ou polenta con cogumelos trufados só a partir do curso do aperitivo por si só, vale cada centavo. Chef de Cuisine Marlon Rambaran creará un menú de Acción de Grazas previamente de tres caras por 75 dólares por persoa, pero os hóspedes tamén poden encargar a carta a partir do seu menú normal de cea.
O restaurante estará aberto para cear das 6 a 11 da tarde