Comer local en Vancouver
Ata agora, todos sabemos os beneficios de comer a nivel local: mantén a nosa baixa de carbono baixa, axuda ao medio e apoia aos nosos productores e agricultores locais. Pero hai tamén un gran beneficio alimentario: as froitas e as verduras máis frescas irrompen un sabor máis grande que as súas contrapartes voadas.
Os mercados de Vancouver Farmers estiveron floreciendo na cidade desde o seu debut en 1995. Xunto coas producións e as plantas, tamén atoparás artesanías, alimentos preparados, carnes criadas en granxa e mariscos locais.
Ver tamén: Guía completa de comer alimentos locais en Vancouver, BC
01 de 04
Vancouver Farmers Markets - Verán e Outono / Inverno
Os mercados de Vancouver Farmers son organizados por unha sociedade de mercados locais de agricultores. Hai cinco Vancouver Farmers Markets abertos no verán, e un de aberto a outono / inverno.
Verán Vancouver Mercados dos agricultores:
- Trout Lake Farmers Market (mapa): sábados, de 9 a.m. a 2 a.m., 7 de maio a 22 de outubro de 2016
- Mercado de agricultores Kitsilano (mapa): domingos, de 10 a.m. a 2 p.m., do 8 de maio ao 23 de outubro de 2016
- West End Farmers Market (mapa): sábados, de 9 a.m. a 2 a.m., do 28 de maio a 22 de outubro de 2016
- Main Street Station en Thornton Park (mapa): mércores, de 14:00 a.m. a 6:00 a. De maio, do 1 de xuño ao 5 de outubro de 2016
- Downtown Farmers Market (mapa): xoves, de 2 a.m. a 6 p.m., de 2 de xuño a 27 de outubro de 2016
Mercado dos agricultores Yaletown (mapa): xoves, de 14:00 a. M. A 18:00 h., 5 de maio e 27 de outubro de 2016
Mt Pleasant Farmers Market (mapa): domingos, de 10 a.m. a 2 a.m., do 12 de xuño ao 9 de outubro de 2016
O mercado de campesiños de outono / inverno de Vancouver:
- Mercado de agricultores de inverno no Estadio Nat Bailey (mapa): sábados, de 10 a.m. a 2 a.m., de novembro a abril
- Hastings Park (mapa): domingos, de 10 a.m. a 2 a.m., de novembro a maio
02 de 04
Fresh Roots Good Food Market - Todo o ano
A CSA Fresh Roots Urban Farm Society ten un Market Stand durante todo o ano onde podes mercar produtos e flores cultivadas no colégio de Vancouver unha vez ao mes.
- Fresh Roots Good Food Market no Centro Cultural Italiano (mapa): todos os demais mércores, de 4:30 a.m. a 6:30 p.m., durante todo o ano
03 de 04
Granville Island Farmers Market - Verán / Early Fall
O mercado de agricultores máis antigos de Vancouver ábrese para o verán ao lado do Mercado Público da Granville Island (onde se pode atopar produtos locais / carnes / marisco durante todo o ano).
- Granville Island Farmers Market (mapa): xoves, de 10 a.m. a 3 p.m., 2 de xuño a finais de setembro de 2016
04 de 04
Mercado de Facendas UBC - Verán / Primavera
A Universidade de Columbia Británica (UBC) é a casa de UBC Farms, que alberga os mercados dos agricultores de verán de xuño a outubro.
- Mercado local de UBC Farms (mapa): sábados, de 9 a.m. a 1 a.m., 4 de xuño a 29 de outubro de 2016.
- Mercado nocturno de UBC Farms no lugar (mapa): martes, 16:00 a 18:00, 14 de xuño - outubro / novembro de 2016
- Mercado de UBC Farms no campus (mapa): mércores, de 11:30 a.m. a.30 a.m., 1 de xuño - outubro / novembro de 2016.