Comer local en Vancouver
Ata agora, todos sabemos os beneficios de comer a nivel local: mantén a nosa baixa de carbono baixa, axuda ao medio e apoia aos nosos productores e agricultores locais. Pero hai tamén un gran beneficio alimentario: as froitas e as verduras máis frescas irrompen un sabor máis grande que as súas contrapartes voadas.
Os mercados de Vancouver Farmers estiveron floreciendo na cidade desde o seu debut en 1995. Xunto coas producións e as plantas, tamén atoparás artesanías, alimentos preparados, carnes criadas en granxa e mariscos locais.
Ver tamén: Guía completa de comer alimentos locais en Vancouver, BC
01 de 04
Vancouver Farmers Markets - Verán e Outono / Inverno
Trout Lake Farmers Market. Foto de Dana Lynch Os mercados de Vancouver Farmers son organizados por unha sociedade de mercados locais de agricultores. Hai cinco Vancouver Farmers Markets abertos no verán, e un de aberto a outono / inverno.
Verán Vancouver Mercados dos agricultores:
- Trout Lake Farmers Market (mapa): sábados, de 9 a.m. a 2 a.m., 7 de maio a 22 de outubro de 2016
- Mercado de agricultores Kitsilano (mapa): domingos, de 10 a.m. a 2 p.m., do 8 de maio ao 23 de outubro de 2016
- West End Farmers Market (mapa): sábados, de 9 a.m. a 2 a.m., do 28 de maio a 22 de outubro de 2016
- Main Street Station en Thornton Park (mapa): mércores, de 14:00 a.m. a 6:00 a. De maio, do 1 de xuño ao 5 de outubro de 2016
- Downtown Farmers Market (mapa): xoves, de 2 a.m. a 6 p.m., de 2 de xuño a 27 de outubro de 2016
Mercado dos agricultores Yaletown (mapa): xoves, de 14:00 a. M. A 18:00 h., 5 de maio e 27 de outubro de 2016
Mt Pleasant Farmers Market (mapa): domingos, de 10 a.m. a 2 a.m., do 12 de xuño ao 9 de outubro de 2016
O mercado de campesiños de outono / inverno de Vancouver:
- Mercado de agricultores de inverno no Estadio Nat Bailey (mapa): sábados, de 10 a.m. a 2 a.m., de novembro a abril
- Hastings Park (mapa): domingos, de 10 a.m. a 2 a.m., de novembro a maio
02 de 04
Fresh Roots Good Food Market - Todo o ano
Mercado de colexio en Vancouver, BC. Foto de Scott Bell, a través de Fresh Roots Urban Farm Society A CSA Fresh Roots Urban Farm Society ten un Market Stand durante todo o ano onde podes mercar produtos e flores cultivadas no colégio de Vancouver unha vez ao mes.
- Fresh Roots Good Food Market no Centro Cultural Italiano (mapa): todos os demais mércores, de 4:30 a.m. a 6:30 p.m., durante todo o ano
03 de 04
Granville Island Farmers Market - Verán / Early Fall
Manzanas no Mercado dos Agricultores de Vancouver. Dana Lynch O mercado de agricultores máis antigos de Vancouver ábrese para o verán ao lado do Mercado Público da Granville Island (onde se pode atopar produtos locais / carnes / marisco durante todo o ano).
- Granville Island Farmers Market (mapa): xoves, de 10 a.m. a 3 p.m., 2 de xuño a finais de setembro de 2016
04 de 04
Mercado de Facendas UBC - Verán / Primavera
Caixa de produtos frescos e locais de UBC Farms. Imaxe cortesía de UBC Farms A Universidade de Columbia Británica (UBC) é a casa de UBC Farms, que alberga os mercados dos agricultores de verán de xuño a outubro.
- Mercado local de UBC Farms (mapa): sábados, de 9 a.m. a 1 a.m., 4 de xuño a 29 de outubro de 2016.
- Mercado nocturno de UBC Farms no lugar (mapa): martes, 16:00 a 18:00, 14 de xuño - outubro / novembro de 2016
- Mercado de UBC Farms no campus (mapa): mércores, de 11:30 a.m. a.30 a.m., 1 de xuño - outubro / novembro de 2016.