01 de 10
Granville Island Market Walking Tour
O mercado público de Granville Island é o mercado alimentario máis famoso de Vancouver, por boas razóns. Casa a máis de 100 provedores, este mercado embalado ao rafters ofrece os mellores produtos do mar frescos, produtos, carnes, doces e especialidades europeas na cidade.
Situado na illa de Granville , unha pequena illa en False Creek cara ao centro de Vancouver, o Mercado Público (xunto coa illa) recibe máis de 10 millóns de visitantes ao ano. Tanto a illa como o mercado son destinos turísticos populares, pero tamén son amados e patrocinados polos veciños.
Tanto se vostede é un chef, un chef afeccionado ou só un amante de todos os días, o mercado é un oasis de deleite epicúreo e un excelente lugar para comer ou cear.
Granville Island Market está aberto os sete días da semana, de 9 a.m. a 7 p.m.
Mapa para Granville Island
Ver tamén: Cinco comidas favoritas no Granville Island Market
02 de 10
Paso pola entrada principal - Sunlight Farms Produce
Cando atravesa a entrada principal do mercado, o primeiro que sinala son as vistas sorprendentes e os cheiros de produtos frescos Sunlight Farms. Pila alta nun fermoso abano de cores, este é só un dos moitos provedores de produtos frescos no mercado.
O produto adoita ser cultivado localmente, polo que a dispoñibilidade depende da tempada. Pero entón esa é a metade da diversión: ver o que hai de novo nesa época do ano.
Consello: asegúrese de traer diñeiro ao mercado (aínda que haxa un cajero automático), moitos vendedores, incluídos Sunlight Farms, só teñen diñeiro.
03 de 10
Panadería de Stuart: pastelería e pan
Cando pasas Sunlight Farms, colle a primeira a esquina e atoparedes a fronte de Stuart's Bakery.
Con pan fresco, pasteis, tortas e tortas, esta panadería ten algo para o dente doce en todos. Chocoholic? Proba o Cheesecake de Chocolate de Nova York. (Pero traia auga - é rico .) ¿Amor pastelería francesa? Os eclairs son os mellores da rexión.
04 de 10
Máis Stuart's Bakery - Doces
Esta é só outra imaxe da panadería de Stuart porque, bo, si!
05 de 10
A Potes da man modelaxe
Continúa directamente dende a panadería, pasando por tendas especializadas de té e vendedores de herbas, e finalmente chegarás a A la Mode, un vendedor de pastelitos con tortas doces e salgadas.
Este favorito para comer ou cear, que se pode comer na zona de estar só diante ou ao aire libre nun día soleado, ten unha variedade de tortas de castaño caseiras, que inclúen o pastel de chama de chama, o pastel de miga de verduras eo moi inglés. Pazo de pastor.
06 de 10
Stock Market Soups
Á súa volta a A la Mode atoparás The Stock Market á súa esquerda. Este vendedor de sopas ten unha sopa de sopa, así como unha parede de sopas previas e salsas para levar a casa.
07 de 10
Deli italiana de Zara
Toma a primeira esquerda despois de The Stock Market e acabará por atopar a Deli italiana de Zara á súa esquerda.
Esta tenda de especialidades de especialidades italianas é moito máis que unha deli: hai pastas fabulosas para levar a casa e preparar, 15 tipos de aceitunas, incluídos os pementos rellenos provolones, sicilianos e picantes marroquís e os corvos de alcachofas marinados.
08 de 10
Salchicha de Oyama - Salchicha, Paté e Queixos
Dende Zara, continúa polo corredor e xira á dereita no Dussa's Ham and Cheese. Alí, diante de ti, é o meu favorito persoal: Salchicha Oyama.
Esta xoia de propiedade local ten o aspecto dunha tenda de salchicha do mundo antigo chea de salchichas artesanais de todo tipo, desde carnes de prosciutto ata chourizos. Pero é a gran variedade de pâtés e terrinas - o Terrine Landaise é sublime - que fai que isto teña que deixar de compralo.
Se nunca tivera terrina antes, ten que probalo. Máis grosos e máis desgarradores que os patés lisos, os terreos son tan vellos do mundo francés que parecen unha verdadeira delicadeza en Vancouver.
Suxestión: compre o pan francés para ir co seu pâté en La Baguette, a panadería francesa fóra do mercado e cruzando a rúa da salchicha Oyama.
09 de 10
Longliner Seafood
Camiña directamente dende os patés de salchichas de Oyama e atoparase no fondo do mercado e fronte a Longliner Seafood.
Dos moitos vendedores de peixe fresco, me gusta deste o mellor. Teñen unha boa selección de peixes frescos e estacionais e moitas veces os mellores prezos do mercado. Ademais, son moi amables cos cocineros pouco talentos, como eu. A primeira vez que compras e cocido sablefish, me deron grandes consellos para preparala con cítricos.
10 de 10
Comer
Tome todos os seus golosinas, agás as materias primas que comprou para prepararse na casa e comer. Paseo de Long Line Seafood a través da pista de comida - no caso de que non teña o suficiente para comer, atoparás mexicano, indio, chinés, sushi, crepes e moito máis preparados nesta sección e terás un asento nun as mesas de interior que enfrontan a auga ou, se é un día fermoso, tome a súa recompensa fóra.
E gozar.