Guía de amantes de chocolate de Amsterdam

Unha mordida, e vostede está no paraíso

Como destino para os amantes do chocolate, Amsterdam está tristemente subestimado, pasou a favor das capitais de chocolate próximas como Bruxelas e París. Pero atopados nalgunhas destas vellas casas de canles hai algúns dos mellores chocolates artesanales do continente. E iso non é todo: cun festival de chocolate anual, Chocoa e Cacaomuseum, Ámsterdam está destinado a converterse nun lugar quente para fanáticos de chocolate. Pero a proba está no produto: caer nun destes chocolates favoritos para degustar unha das especialidades menos coñecidas de Ámsterdam.

• 01 de 06

  Puccini Bomboni

  ¿Quen non ama Puccini Bomboni? A chocolatería máis famosa de Ámsterdam é o lugar onde comeza a xira de chocolate da capital holandesa. Os bonbóns de bombóns de marca Puccini Bomboni están cubertos de sabores de licores franceses e licores a froitas, noces e especias do sueste asiático. Crema e chocolate puro, leite, branco ou escuro son os ingredientes centrais de cada bombón Puccini Bomboni e constitúen a base simple para unha explosión de variedade a través de adicións como figos, xenxibre, coñac, café, cranberry, pacanas e Cointreau, só para nomea algúns combos. A forma e a aparencia tamén contan e cada tipo ten o seu propio aspecto de sinatura.

• 02 de 06

  ArtiChoc

  ArtiChoc trata de pureza e evita o azucre tanto como sexa posible. Isto é bastante logro para un fabricante de chocolate. ArtiChoc leva a diversidade de sabores ao seguinte nivel, con bonbons como unha piña de caramelo, pemento, mel-whisky, marsala e albahaca. As especialidades estacionais, como chocolate "castañas", "landras", "cogomelos" e "cabazas" durante o outono, manteñen o surtido a tempo.

• 03 de 06

  Pompadour Chocolaterie e salon de te

  Pompadour é aclamado tanto para os seus chocolates e pastelería, os últimos dos cales son servidos, ademais do almorzo e do xantar, nun auténtico salón de beleza de Luís XVI, con florecimientos interiores importados de Amberes, Bélgica. Os dentes morenos difíciles poden relaxarse ​​cun té e pastelería e logo tomar un pouco de chocolate para a estrada. O chocolate de Pompadour é o coñecido Valrhona francés e crea as súas receitas cos seus compañeiros chocolates belgas e franceses. Que pedigree.

• 04 de 06

  Vanroselen

  Os chocolates de Vanroselen están feitos a man e mesturan o sabor do cacao con herbas e froitas para golosinas sutís de chocolate. Vanroselen tamén vende marcas de alta calidade de chocolate feitas en pequenos lotes de todo o mundo, así que esta é a túa oportunidade de probar estas pezas de ceo difíciles de atopar.

• 05 de 06

  Festival Chocoa

  No Festival de Chocoa de Ámsterdam, aprenderás sobre o proceso de elaboración de chocolate, desde os seus inicios como un fillo de cacao ata ese delicioso bonbon que che envía á lúa. Algúns dos máis famosos chocolates do mundo iluminarán sobre como se fai este doce máis adorado a medida que se dedican a degustar as degustacións de chocolate dos seus chocolates e pastelería e coñecer as combinacións con comida e viño.

• 06 de 06

  Cacaomuseo

  O Cacaomuseo dálle todo o que sempre quixo saber sobre o chocolate e, por suposto, ten exemplos para a venda. Podes escoller entre 100 tipos diferentes de barras de chocolate de todo o mundo, xunto con elementos tan inusual como o queixo de chocolate, as salchichas de cacao eo vinagre de chocolate. O museo ata ten pinturas feitas de, si, chocolate.