A illa das especias
Cando Cristóbal Colón chegou á illa, os seus homes chamárono Granada, xa que lles recordaba a costa andaluza de España.
Os británicos mantiveron o nome de Granada cando o levaron do francés en 1763, aínda que cambiaron a pronunciación a Gre-NAY-da. Queda o nome desta nación de selo de correos, un idilio dunha vacacións no Caribe.
Granada é un país de quilómetros de praias en calas protexidas, un bosque montañoso cuberto de nubes nunha reserva natural no centro da illa, hoteis e vilas fermosos, bos restaurantes e, sobre todo, tranquilidade.
Maca Bana Villas
Poucos minutos despois do aterrizaje nun voo de Air Jamaica, estabamos en Maca Bana. O Resort consta de sete vivendas, cada un nomeado por unha froita local (o noso era o aguacate).
Maca Bana está nun farol que domina un dos mellores portos protexidos do Caribe que se estende ata a capital, St George's, a uns quilómetros de distancia. Maca Bana está fermosa paisaxe, os seus xardíns e vilas mostran o ollo artístico do propietario.
O ocasional lagarto verde pintado no noso muro é un exemplo da diversión que define Maca Bana. O propietario tamén ofrece clases de arte para aqueles interesados en aprender a ver a illa como artista fai, sintonizada en cores e formas de novas formas.
En Maca Bana, as palmeras se moven nos ventos alisios, hai un xardín de herbas, unha árbore por cada vila que reflicte o nome da vila e as piscinas decorativas con tartarugas e caídas. A piscina infinita ten vista sobre a praia de area branca a continuación.
Mostra de cociña granadina
Maca Bana pode organizar un chef do seu restaurante para preparar unha comida para os hóspedes da súa vila. Os nosos chegaron ás cinco da tarde portando bandexas de ingredientes que cociñaría na nosa cociña totalmente equipada.
Nós tiñamos oído que Callaloo (un vexetal de follas verdes alta de ferro, semellante ao espinaca) era un favorito local, polo que pediamos que o empregase.
. Tres horas máis tarde estivemos máis que felices, tendo unha comida de spanakopita, canelóns e lombo de porco, todos usando callaloo.
Máis tarde baixo un ceo iluminado pola luz lunar, mergullámonos e masajearon no jacuzzi na cuberta fóra da nosa sala de estar. Os ventos fortes mantiveron o aire fresco pero aínda o suficientemente agradable, especialmente baixo o ceo iluminado por unha lúa chea.
Ao día seguinte comemos no Mi Hacienda, un hotel boutique construído no estilo colonial francés. Atópase alto nun outeiro cunha vista xeométrica do porto. Este é o lugar para ver o ocaso sobre o mar turquesa. A praia está a unha baixada de quince minutos e hai un servizo de coche dispoñible dende o hotel para aqueles que están menos inclinados a camiñar.
Verificación en Spice Island Beach Resort
O noso próximo hotel, Spice Island Beach Resort, está situado en Grand Anse, a principal praza de Granada.
Comprobamos en Royal Ginger, unha suite con piscina propia e sauna independente o suficientemente grande para dous. A suite é totalmente privada, cunha cama de catro pés que mira a través de portas corredizas de vidro sobre a piscina e ao patio afastado coa follaxe tropical. Tamén hai unha sala de estar cun sofá e unha cadeira, un televisor de pantalla plana e unha heladera con bebidas alcohólicas e brandas.
Levamos a tarde a sesta, xogamos no surf tranquilo, camiñamos pola praia, lemos e tomamos unha sauna. Estabamos tentados de cambiar a unha suite de Spice Island Resort na praia pero decidiu quedarse. Foi unha elección difícil, pero preferimos a reclusión detrás da parede do xardín á vista da praia perfecta.
O panorama tropical está dispoñible en Oliver's, o restaurante do hotel, onde os hóspedes atópanse en medio de palmeras e améndoas, a area e o mar só a uns metros.
Páxina seguinte: Touring Grenada>
Granada é notablemente diversa.
Descubrimos isto nunha xira illada durante todo o día con Mandoo, unha antiga mariña mercante e a si mesmo unha institución local.O coñecemento enciclopédico da nosa guía sobre todo o granadino mantíñanos comprometidos mentres nos mostraba a pintoresca cidade de San Xurxo, unha cidade con máis de 100 edificios conservados dos períodos coloniais franceses e posteriores.
Tamén paramos en River Rum Distillery, un produtor de ron que estivo en funcionamento continuo desde 1785.
A mola aínda está alimentada con auga e o aire cheira a partir de cana de azucre e alcohol destilado.
O xantar estaba na plantación de cacao de Belmont Estate e seguiu unha visita de fábrica. O aroma que cheimen durante o xantar foi o cacao de secado estendéndose nas bandexas para secar ao sol.
Belmont é tamén un dos poucos lugares en Granada onde os visitantes poden mercar bares de chocolate feitos localmente, de dous tipos, tanto agridulce. Outro está no Real Value Supermarket, a poucos pasos de Spice Island Resort.
Parque Nacional de Granada
As montañas no centro da illa son un parque nacional. Esta área, que abrangue preto dun dez por cento do país, é un bosque tropical. O mono semi-salvaxe mona que vimos en Belmont baixou dos outeiros case pola tarde desde Ivan.
Os monos Mona non son nativos do hemisferio occidental, senón que se introduciron desde África. Estes monos, a pesar do seu aspecto dócil, non son tediosos.
Holgazanes en Granada
A nosa elección ao día seguinte era estar preto da praia. Camiñamos pola Grand Anse, lendo nunha sala de chaise baixo un paraugas de palla, xogado na auga limpa e saín na cama da vila, as portas de vidro abertas, mellor para ver o ceo azul.
O maior esforzo da xornada foi a masaxe de parella na Janissa's Spa, un novo edificio en propiedade de Spice Island.
O spa tamén ten unha sala de exercicios totalmente equipada.
As parellas teñen a opción de tomar bicicletas para un fácil paseo pola cidade, practicar kayak, practicar snorkel ou sacar un veleiro da propiedade das Spice Island. Os visitantes tamén poden continuar ou realizar actividades de pesca e mergullo.
Os que estean interesados nunha viaxe de día para buscar tortugas, poden ir ao país próximo, pero diferente, a San Vicente e as Granadinas. A viaxe sae ás nove da mañá e retorna os participantes a Granada ás 5:30 da tarde.
Pensamentos sobre Granada