No Lago Xenebra, Wisconsin
Cando se trata de excelentes restaurantes, non atopará escaseza en Lake Geneva, Wisconsin. Desde cenas finas ata merendas na praia, hai un pouco de todo. Popeye é o que destaca entre os demais. É un gran menú cheo de especialidades e grapas que o converteu nun elemento básico nesta praia durante máis de 40 anos.
Historia de Popeye's
En xullo de 1971, Nick e Veronica Anagnos tiveron a idea de abrir Popeye's Galley e Grog cruzando a rúa da praia no lago de Ginebra.
Na época en que se abriu por primeira vez, Popeye, como se chamaba máis tarde, era só un pub de 60 prazas. A medida que o negocio tivo máis éxito, a parella continuou expandiéndose. Eles compraron edificios adxacentes e puxeron máis comedores ata que o restaurante podía albergar 660 prazas.
O propietario orixinal Nick Anagnos faleceu en 2011, pero o restaurante continuou sen moito cambio. Popeye's agora está a ser executado polos seus fillos, Michael e Dimitri, coas mesmas tradicións que os seus pais ante eles.
Selección de bebidas
Tanto como o Popeye's do Lago de Xenebra é coñecido pola súa comida, o lugar completamente pechado do lago convérteo nun lugar popular para as bebidas durante todo o ano.
The Bloody Marys en Popeye's son famosos en toda a cidade de Wisconsin por moito máis que o brunch do domingo. O máis popular é a Spicy Bloody Mary de Popeye, feita con zume de tomate infundado na casa e un vodka de cítricos con especias suavemente de Skyy.
Tamén teñen outras seis opcións de Bloody Mary para aqueles que desexan experimentar sabores.
Popeye's tamén ten un menú de Margarita e cócteles de especialidades adicionais, como o famoso Mai Tai de Jean & Amos, feito con un ron lixeiro, amaretto e piña e zume de laranxa, a continuación, rematado con grenadina e un ronco escuro.
Se estás mirando para probar a cervexa local, podes atopar unha selección de tapas en Popeye's en Lake Geneva. Eles mantén os proxectos de Lakefront Brewery, Geneva Lake Brewing e Capital Brewery dispoñibles en todo momento. Tamén se poden comprar aquí os viños locais de Wisconsin.
Debe ter elementos de menú
Vai atopar moitas hamburguesas e bocadillos no menú de Popeye, pero algúns destes elementos especiais que debes ter mentres estás, xa sexa para xantar ou para cear.
É a cociña este restaurante do Lago de Xenebra é máis coñecido e fan isto fóra. Comezou a ser cociñado aquí en 1985, homenaxendo á tradición grega de Pascua da familia Anagnos. Eles usan unha receita familiar spice rub - que é un segredo que non divulgan - e carbón de leña para este sabor característico. Os asados de Popeye son de cordeiro, porco e carne, pero o polo asado considérase o prato de sinatura.
A rotisserie está dispoñible en platos de cea e en combos, así como en bocadillos. A carne de porco traída é incrible.
Outros elementos do menú que merecen unha viaxe a Popeye son o Baked Brie - chaira dispoñible ou con cámara - servido cos seus populares rolos quentes e frescos; o sanduíche de Reuben, amontoado en centeno de mármore fresco; e a sopa de queixo brócoli.
Venres á noite Fish Fry é tamén algo que non se pode perder polos lugareños e os visitantes ao lago de Xenebra.
Tanto como hai no menú para xantar e cear, tamén quererá aforrar espazo para as sobremesas de Popeye. O seu Banana Cream Pie é a especialidade. É cremoso e delicioso, con plátanos frescos e nata montada.
Localización do restaurante Popeye's
Popeye's Restaurant está situado no 811 Wrigley Drive en Lake Geneva, Wisconsin. Está ao cruzar unha pequena rúa para a Riviera Beach e ofrece vistas espectaculares ao Lago de Xenebra, independentemente da estación.
Non deixe que o termo "Midwest Beach Town" te impida dirixilo no inverno. Como moitos lugares no Lago Xenebra, Popeye's está aberto ás 11:30 da mañá, sete días á semana, todo o ano. O restaurante é extremadamente familiar, polo que é unha parada perfecta para as vacacións de Wisconsin, se se trata dunha ocasión especial ou dunha cea durante o día.
Lee críticas e busca de hoteis en Lake Geneva en TripAdvisor.