Peixes e patacas fritas de Marylebone
Golden Hind en Marylebone estivo a servir peixe e patacas fritas durante máis de 100 anos. Non podes facer unha reserva, polo que sempre hai unha liña de comensais que esperan pola rúa fóra (como tamén hai no Le Relais de Venise l'Entrecote no lado oposto).
Golden Hind foi aberto en 1914 por unha familia italiana e nos din que había só cinco propietarios desde entón. O actual propietario, o señor Christou, asumiu o negocio en 2002 e ten o persoal grego que traballa con el.
Non obstante, a súa longa historia non se pode ver no interior do pequeno restaurante. Eu entendo que o deco de esmalte antigo decoitado por F Ford de Halifax aínda está alí pero cando visitei fomos introducidos na extensión que se engadiu en 2014 para as celebracións centenarias. Tamén significaba que non puiden comprobar se as fotos de famosos aínda están nas paredes.
A decoración sinxela de paredes brancas e paneis de madeira con mesas e cadeiras de madeira básicas mantén unha simplicidade nostálgica.
Golden Hind está incluído no Best Fish and Chips de Londres .
Menú
O menú mantense sinxelo con unha selección de peixes que inclúen o bacallau, o eglefino, o halibut, a solla e o salmón de roca. Engade unha porción de chips chunky e un lado de chícharos e tes unha comida británica clásica para gozar.
Na cea, non houbo opción para levar postos de auga nin escolle pequenas opcións de peixe, pero entendo que estas están dispoñibles á hora do xantar. Tampouco hai un menú para nenos, pero a miña filla logrou obter un bacallau de tamaño regular.
O peixe ofrécese no estilo maltratado estándar ou ao vapor con algunhas herbas secas. Eliximos ao vapor e o bacallau era jugoso e delicioso.
Eses chips chunky non eran a cor dourada que podes esperar, pero díxenme que esta é a forma habitual de cociñar as patacas fritas aquí e que estaban recentemente cocidas, non graxas e aínda así saben moi ben.
Atopamos que as nosas comidas eran moi abundantes e agradables, aínda que me sorprendeu que as patacas fritas non estivesen incluídas no prezo do peixe (quen ordena só peixe nun restaurante de peixe e patacas fritas)? O noso proxecto de lei era, polo tanto, un pouco máis do que esperaba pero a comida é boa e este lugar ten unha reputación positiva por un motivo.
BYOB
O restaurante non serve de alcohol, pero ten unha política BYOB (Bring Your Own Booze) e hai tendas nas proximidades que venden viño e cervexas. Non hai taxas de corkage (non che cobran para traer a túa propia bebida) e o restaurante está contento de proporcionar lentes.
Conclusión
O servizo non foi excelente e levou moito tempo para pagar a factura. Naquel momento, unha parella xa fora levada á nosa mesa e esperábannos a saír; literalmente, detrás da miña cadeira, mentres tocoi o meu número de PIN na máquina de pago con tarxeta. E entón abriuse unha porta lateral e nunca me sentín máis animado a saír antes. Non me imaxino que moitos comensais senten que engadir un consello de servizo cando isto ocorre e díxenme que non son a única forma en que pensa que o servizo podería mellorar.
Pero os meus pensamentos non impedirán que os turistas se congreguen aquí como está en todas as guías. Golden Hind é considerado unha institución cultural por moitos pero realmente carece do encanto que pode esperar.
Pero a comida é xenial, polo tanto, se podes esquecer o bruto e a preparación do servizo, vale unha visita.
Enderezo: 73 Marylebone Lane, W1U 2PN
Use a aplicación Citymapper ou Planificador de Viaxes para planificar a súa ruta a través do transporte público.