Comida aventurera en Churrascaria de Scottsdale
Un comedor exclusivo e animado agarda a Fogo de Chão Churrascaria en Scottsdale. O comedor principal deste steakhouse brasileiro está case sempre ocupado a hora de cea; vibra con movemento e ruído cando as persoas se desprazan cara á mesa de mercado e os xefes gauches saltan sobre ofrecer cortes de carnes e pratos á prancha. Eu chamo este tipo de experiencia "cea de aventura", onde a actividade e presentación da comida é tan divertido como a valoración da comida en si.
Non hai sorpresas en Fogo de Chão; o prezo é fixado para adultos, entre US $ 32 e US $ 50 (2016) dependendo da hora do día, a metade do prezo para os nenos de 7 a 12 anos de idade, gratis para nenos menores de 7 anos. A súa comida inclúe a mesa de mercado (salad bar), carnes e lado pratos para compartir. As bebidas, as sobremesas, o imposto e a propina son máis. Se tes un par de copas de viño e comparte unha sobremesa, podes gastar entre $ 150 e $ 200 por parella. Ofrece prezos especiais para quen prefiren saltar a carne e simplemente gozar da mesa de mercado.
Este restaurante normalmente participa na Arizona Restaurant Week e os prezos son un pouco máis baixos durante ese tempo.
Miña toma: Fogo de Chão en Scottsdale
Fogo de Chão (pronunciado foh -goh duh shone) é unha experiencia gastronómica. Vexa como funciona. Despois de estar sentado e pedirlle bebidas, invítate á mesa de mercado onde atoparás vellas verduras frescas, ensaladas mixtas, queixos, rodajas, sopas e moito máis.
O brasileiro feijoada negro ofrécese na mesa de mercado. Aviso: se quere comer carne durante a súa visita, non teña a tentación de encher aquí. Sempre podes volver máis tarde. Despois de que se instalou e vixiou a acción que ten lugar ao seu ao redor (iso forma parte da diversión), estará listo para dar a luz verde (un disco na súa mesa) que estea listo para a carne.
No Fogo de Chão hai varias variedades de carne servida, incluíndo algunhas polo e porco no caso de non querer todo ou calquera carne vermella. A metade da diversión é tratar de recordar o que comiches e as carnes que aínda tes que probar. Que é iso no meu prato? ¿É o solomillo ou o filete?
En Fogo de Chão non ten asignado un servidor; Alguén e todos encargaranse de ti. Unha das diferenzas marcadas entre Fogo de Chão e outros restaurantes brasileiros deste tipo localmente é que non intentan encherche co punteiro menos custoso e ocultar o filet mignon ata que estea demasiado completo. Todas as carnes circulan todo o tempo. Simplemente ten que atender vostede e converter o seu disco de mesa en vermello cando precisa un descanso. Non hai límite de tempo na túa comida.
Gústame a miña carne feito de medio ou medio raro (rosa a lixeiramente sanguenta), ea maior parte do que se serve aquí provén así. Se che gusta a túa carne ben, basta preguntar e preparará a túa temperatura desexada.
Definitivamente recomendo a Fogo de Chão, especialmente se quere un pouco de emoción mentres cea. É un lugar perfecto para unha primeira cita, porque só a actividade de cea aquí chispea conversación.
Non te preocupes por ter que aceptar o que compartir. Este restaurante non é a miña primeira opción, con todo, se queres unha cea tranquila e romántica onde os servidores te deixan só para mirarse aos demais. Ocasións especiais, familiares que visitan, unha cea informal de negocios, si, funciona. Entre a mesa de mercado e a variedade de carnes seguro hai algo que todos gozan da túa festa. Se ordenas o viño coa túa comida, a lista de viños de Fogo de Chão é unha das mellores do Val .
Fogo de Chão é un pouco caro para un xantar informal se non estás nunha conta de gasto, pero quen di que non podes ter a túa comida principal no medio do día, se tes o tempo de gastar? Fogo de Chão está aberto para cear sete días á semana e ofrece xantar de luns a venres ata as 2 da noite e ten domingos o domingo.
Os sábados a festa brasileira comeza ás 2 da noite
Onde atopar Fogo de Chão
6300 N. Scottsdale Road
Scottsdale, AZ 85253
480-609-8866
Visita Fogo de Chão en liña.
Todas as datas, horarios, prezos e ofertas están suxeitos a cambios sen previo aviso.
Como é común na industria, o escritor recibiu unha comida gratuíta para os efectos da revisión. Aínda que non influíu neste comentario, About.com cre na divulgación completa de todos os posibles conflitos de interese.
Máis sobre os restaurantes Phoenix e Scottsdale