Se ama as velas perfumadas e a mermelada, tamén amarás a Fredericksburg, Texas. Se, coma min, despreza as velas perfumadas e só teña un interese pasivo na marmelada, aínda hai moita cousa para me gusta desta meca central de leiras de Texas.
Onde Aloxarse: Cabana de Cay Cay
Cabaña de Cay Cay: A cómoda cabana de troncos, orixinalmente construída en 1870, foi actualizada con comodidades modernas. Aínda que parece moi pequeno desde o exterior, en realidade é bastante espazos, especialmente se son os dous.
O viño branco e negro gratuíto axuda á túa visita a saír á dereita. A cabina tamén vén equipada con cereais e outros artigos de almorzo. Terá toda a privacidade que desexe, pero o propietario está á beira no caso de que algo pase mal. Situado nunha tranquila rúa residencial a só catro cuadras ao norte da Main Street, o lugar ofrece unha boa combinación de comodidade e solitude. Enderezo de cabina: 405 Sycamore. Reserva-lo a través do servizo de reserva de Gastehaus Schmidt: 231 W. Main; (866) 427-8374.
Onde comer xantar
Empresa Clear River Pecan: Quizais desexe planear unha sestación despois do xantar porque é imposible non esmagar esta articulación animada. Desbloquee ata The King, un bocadillo de carne de vaca afumado nun bolo de queixo jalapeño tostado, sofocado na salsa de churrasco de pacana fumada. Decadente. Pero espera, hai máis! Tamén hai unha gran variedade de doces á venda, moitos deles con base en pecan. Se ten espazo para só unha cousa máis, vai para o xeado de vainilla casera mexicano.
138 E. Main; (830) 997-8490.
Onde comer cea
Navajo Grill: Non sabemos si sempre son grandes, pero gozamos de dous deliciosos bolos de cangrexo que ocupaban preto do 90 por cento da superficie dun prato de tamaño completo. Tamén teñen un filet mignon excelente. E non perda o martini do pepino; el sabe como o zume de sandía picado.
803 E. Main; (830) 990-8289.
Diversión diurna en Fredericksburg
Roca encantada: camiña ata a cima dunha gran cúpula de granito rosado honkin e disfruta dunha vista incrible. É bastante abrupto ao longo do camiño para facelo sentir como se puidesen inclinarse cara atrás; axuda inclinada cara diante. Ademais, se estivo chovendo, camiña un pouco cara a fóra e ziga-zag o camiño. A última vez que estaba alí, formáronse as piscinas na parte superior, e todos estaban cheos de girinos, miles deles. Debe ser estraño nacer nunha mestura enorme de rock. Aposto a que hai un inferno dunha pelexa de sapos para cubrir cando a piscina seca e ven famentos de falcóns de cola vermella subindo pola cabeza. Se tes enerxía para aforrar logo de conquistar a cúpula, a pista que se arredor da base do rock é unha divertida mini-aventura. No inicio da mañá, é un gran lugar para descubrir cervos e outros animais salvaxes. Ofrece excelentes oportunidades de fotografía tamén, especialmente despois dunha choiva. Hai pequenos fluxos e oasis verdes en toda a rocha que non podes ver a non ser que estés disposto a afastar algúns cantos cantos. 16710 Ranch Road 965; (830) 685-3636.
Wildseed Farms: a primavera é o mellor momento para visitar, pero hai algo que florece nas 200 hectáreas da explotación case todos os meses do ano.
Eles venden unha variedade de sementes de flores silvestres, salsas producidas localmente, adobe e ... adiviñá-lo atascos e gelees. Estamos bastante seguros de que a área de Fredericksburg ten máis pera capita que calquera outro lugar na Terra. Fai un paseo pola Butterfly Haus para ver centos de bolboretas nativas de Texas entre belas plantas nativas que serven como hóspedes e fontes alimentarias. 100 Legacy Drive; (800) 848-0078.
Bodegas Pedernales: Lanzado en 2008, esta adega boutique xa está facendo un nome por si mesmo centrándose en variedades climáticas como Tempranillo e Monastrell. Gran parte do viño prodúcese baixo terra onde o illamento natural da pedra caliza axuda a manter a bodega a temperatura ideal durante todo o ano. Un sistema xeotérmico circula na auga subterránea para proporcionar un arrefriamento adicional no brutal calor do verán.
As catas de paseo están dispoñibles ou con reservas anticipadas, pode reservar unha xira e degustación co enólogo David Kuhlken. 2916 Upper Albert Road, Stonewall, TX 78671; (830) 644-2037.
Vida nocturna
Hondo: disfruta de bandas de países locais e rexionais mentres bebe unha bebida adulta. Bota scootin 'opcional. 312 W. Main; (830) 997-1633.
Rockbox: Parece raro que hai un teatro de 392 asentos nunha cidade tan pequena e quizais esa sexa unha razón bastante boa para parar. O elenco profesional residente interpreta música desde os anos '50 ata os '80, algúns deles a modo de spoofy. Aínda que a maioría do material é apto para a familia, algúns da comedia teñen un pouco de vantaxe, como na canción Bohemian Rhapsody: "A mamá acabou de matar a un cervo, corría o meu coche na cabeza e inclinou o meu defensor, agora está morto ... "109 N. Llano; (830) 997-7625.