Buscando novela e boa comida? En Sudáfrica, estás a gusto.
A África do Sur aínda non pode rivalizar con Francia e Italia para as delicias gourmet máis importantes do mundo, pero ten algúns restaurantes estupendamente bos. Con eses escenarios tan magníficos, tamén estás a piques de escoller cando se trata de elixir algún lugar para unha noite romántica . Eu só teño escollido un par de restaurantes fabulosamente románticos en hoteis de campo, na costa e nos hóspedes do xogo para esta lista; hai moitos máis. Goza de explorar as mellores ofertas culinarias de Sudáfrica .
01 de 10
La Colombe, Cidade do Cabo
O chef executivo, Luke Dale-Roberts, estivo en alza e gaña premios nacionais e internacionais. En 2010, La Colombe foi catalogada como a 12ª no San Pellegrino 50 Mellores restaurantes do mundo. Situado nun dos viñedos máis famosos da rexión, con vistas a un patio de fontes, a comida está baseada na clásica cociña francesa cun toque asiático.
Tel: +27 21 794 2390
Enderezo: Spaanschemat River Road, Constantia Uitsig Estate, Cidade do Cabo , Cabo Occidental
Aberto diariamente, xantar: 12.30-14.30. Cea: 19.30-21.30.02 de 10
Sal, Cidade do Cabo
Reserva con antelación para garantir que obteñas unha das táboas polas fiestras do teito ao teito coas súas vistas impresionantes e accedes a tapas e fizz durante a noite mentres mira o sol sobre o Océano Atlántico mentres as ondas chocan sobre as rochas debaixo. Moderno, elegante e moi sexy cun menú de inspiración sudafricana / francesa, o sal ten todos os ingredientes para a sedución.
Tel: +27 21 439 7258
Enderezo: Ambassador Hotel, 34 Victoria Road, Bantry Bay, Cidade do Cabo, Cabo Occidental
Aberto todos os días para xantar (de 12:00 a 15:00) e desde as 19:00 a cear, con bebidas previas á cea servidas no salón SALT.03 de 10
Restaurante Buitenverwachting, Cidade do Cabo
Unha impresionante bodega histórica cunha mansión de Cabo-Holandés, parques de rolamento e encoro sombrío, un chef gourmet que lle gusta probar e crear combinacións máxicas como salvaxes de galiña con espárragos verdes, vinagreta de trébol e carbonara parfait ou cangrexos panfritos cun acuñado. raviolis de ricotta e espuma de xenxibre de limón. Aínda que é romántico pola noite, este é un dos poucos lugares onde pode ser mellor para xantar ou chegar un domingo cando hai un buffet de brunch.
Tel: +27 21 794 3522
Enderezo: Buitenverwachting, Klein Constantia Road, Constantia, Cidade do Cabo
Aberto de luns a sábado Almorzo: 12.00 a 15.00, Cea: 19.00 a 21.30; O Patio: luns - domingo. Almorzo: 12.00 - 15.00 luns - sábado Tapas: de 15:00 a 17:00.04 de 10
Casa de comidas Firefly, Knysna, Ruta do xardín
É chic peculiar e lamentable, aloxado nunha antiga casa de minería de lata con paredes vermellas e cuberta de luces de fadas. Este divertido restaurante Little Route Garden ten un montón de personalidades individuais proporcionadas polo equipo de nais e fillas, Dell e Sanchia Hadlow. Eles adoran especias, inspirándose en calquera cociña que a use india, malaya, tailandesa e africana. Incluso o prato mexicano ocasional fai o menú. Todo está clasificado de 1-10 por orde de calor para que poidas escoller exactamente o que che gusta ou que che pode facer fronte. Hai unha gran selección de cócteles, tés e cafés interesantes, pero se se avisa, só é efectivo.
Tel: +27 44 382 1490
Enderezo: 152a Old Cape Road, Knysna
Aberto martes a domingo de 6.30 a 22.00.05 de 10
Baía de Zinzi, Plettenberg, Ruta do xardín
Parte da Tsala Treetop Lodge, situada no medio dun exuberante bosque costero, a media distancia entre Knysna e Plettenberg Bay na Ruta do xardín, Zinzi tipifica o mellor do chic africano, co seu opulento uso de tons orgánicos terrosos, exuberantes texturas: camurça e coiro, veludo e metal - mentres a comida leva favoritos simples como a hamburguesa a alturas gourmet. Ten máis que gañou a súa codiciada insignia de Relais e Chateaux. Cómodo, luxoso e sofisticado, todos os sentidos están para unha delicia.
Tel: +27 44 532 8228
Enderezo: Pear Tree Farm, Harkerville, Plettenberg Bay
Aberto todos os días para xantar e cear06 de 10
Restaurante revolucionario de Roma, Durban
O único restaurante giratorio no hemisferio sur, o Roma está no piso 32 da casa John Ross, levando 105 metros no aire, con impresionantes vistas panorámicas da cidade e do porto de Durban. Baixo a titularidade italiana, a comida é clásica italiana, con peixe e xogo no menú. Tamén se enorgullecen de ter un dos mellores carros de sobremesa na zona de Durban con espectaculares espectáculos reais, como Baked Alaska e Crêpes Suzette xunto con favoritos italianos como a cassata.
Tel: +27 31 368 2275
Enderezo: rúa Margaret Mncadi, piso 32 John Ross House, Esplanade, Durban
Aberto de sábado a domingo de 12 a.m. a 1.4.30 e de luns a domingo de 18 a.m. a 12:30.07 de 10
Ile Maurice, Umhlanga
Este hito local ben establecido é un caso familiar, dirixido polos irmáns Robert e Jean Dauvis mentres a nai Elsie reina supremo na cociña. Crearon unha magnífica comida francesa clásica, con toques de sol criollo e mauriciano durante case 20 anos. Non obstante, é máis recentemente que se mudaron de Durban a esta mansión restaurada cunha terraza ao aire libre para unha vista ao mar perfecta. Recoméndase a reserva anticipada, especialmente se queres sentarche afastado.
Tel: +27 31 561 7609
Enderezo: 9 McCausland Crescent, Umhlanga Rocks, Kwazulu-Natal
Aberto xoves - domingo: xantar 12.00 a. 15.00, cena 18.30 a 22.1508 de 10
Raíces, preto de Johannesburgo
Raíces, preto de Johannesburgo
Situado nun parque de xogo privado, a uns 40 minutos en coche de Sandton, preto da Cradle of Humankind, Roots converteuse nun verdadeiro restaurante de destino para os amantes de Gauteng. Listo regularmente como un dos 10 mellores restaurantes do país, prepare-se para xantar gourmet de catro cursos ou unha cea de seis cursos con serenas vistas ao arbusto africano. O xefe do xefe Allistair Lawrence usa influencias francesas, africanas e asiáticas. Tamén tes a opción de teses de viño cuidadosamente seleccionados para que coincidan con cada prato. Se queres unha bebida, pase unha noite no suntuoso hotel boutique Forum Homini e probe o almorzo de tres cursos ou o brunch do sábado.
Tel: +27 11 668 7000
Enderezo: Letamo Game Estate, Bartlet Road, Kromdraai, Mogale City
Aberto para o almorzo, xantar e cea diariamente.09 de 10
Bellgables
A menos de 30 minutos en coche de Johannesburgo, o chef Errol Gobey preside algo que se parece moito a unha casa señorial sudafricana. A fermosa e antiga mansión está decorada con magnífico estilo con estatuas douradas, urnas de pedra na terraza e flores frescas nas mesas. É todo moi luxoso e tan pouco campamento. A comida non é particularmente innovadora, pero é deliciosa desde a sopa de butternut e o crêpe de marisco ata o pato e a cereza negra. Do mesmo xeito que as táboas, as placas vén cubertas de flores.
Tel: +27 82 551 8855
Dirección: Beyers Naude Drive Extension, Beyers Naude Drive Extension (entre N14 e Elandsdrift Road), Muldersdrift, Johannesburgo
Aberto cea de sábado a sábado a partir das 19,00; Almorzo Thur-Sat a partir das 12.0010 de 10
Ritrovo, Pretoria (Tshwane)
Posuído polo pai e fillo do equipo, Giovanni e Fortunato Mazzone, Ritrovo ofrece toda a calidez acolledora dunha trattoria italiana de moda (un moi afortunado, por suposto). Ten varias opcións de onde comer, desde o comedor principal máis formal ata a brasa descansada ata se pode comer en privado entre as 20.000 botellas da bodega. Ofrece tamén unha comida italiana doiciosa cun toque de inspiración internacional e unha extensa variedade de especialidades diarias. Os ingredientes son frescos, estacionais e moi ben preparados e presentados.
Tel: +27 12 460 4367
Enderezo: Tenda n. º 2, Centro comercial Waterkloof Heights, 103 Club Avenue, Waterkloof Ridge, Pretoria
Horario: martes - sábados 11.30-22.00, domingo 11.30-14.00. Pechado luns.