01 de 06
Unha Boutique Boozy
Non hai bebida máis que con gin. A mediados do século XVIII, uns 10 millóns de galones foron destilados na capital anualmente e moitos londinenses recibiron ginebra como parte dos seus salarios. Este amoroso amor aínda segue forte e non hai mellor lugar para celebrar o espírito favorito de Londres que no primeiro hotel boutique gin do mundo. A nova destilería de Notting Hill é un santuario de catro pisos para probar, facer, comprar e apreciar a ginebra. A propiedade é propiedade da marca de bebidas premiada, Portobello Road Gin e aberta a excelentes comentarios a finais de decembro de 2016. Tomamos unha ollada dentro desta boutique boozy. El
02 de 06
Cama abaixo nun paraíso de bebedor de gin
Situado na esquina de Portobello Road e Talbot Road en Notting Hill, The Distillery ocupa un pub tradicional que se abriu fai máis de 100 anos. Ao longo de 9 meses, a marca de bebidas galardonada, a Gin de Portobello Road converteu ao boozer antigo nun impresionante espazo multifuncional. O edificio de catro pisos é hoxe o fogar dunha destilaria de traballo, dous bares / restaurantes, un "Ginstitute" (un museo de ginebra e unha experiencia de ginebra), unha tenda e tres cuartos. As habitacións están todas situadas no último piso para ofrecer as mellores vistas da animada Portobello Road (mercado emblemático de Notting Hill) a continuación. Cada espazo está deseñado individualmente cun tema de estilo século medio, mobiliario vintage e un reprodutor artesanal cunha lista de vinilos comisariada pola cadea London Rough Trade. Por suposto, o gabinete de bebidas, cheo de cócteles pre-elaborados destilados no lugar, ten o protagonismo en cada cuarto. O almorzo está incluído na tarifa e os hóspedes poden solicitar o servizo de cuarto dos dous bares do lugar, The Resting Room e GinTonica. Os prezos dos cuartos comezan en £ 150 por noite.
03 de 06
Aprende sobre todas as cousas Gin no 'Ginstitute'
Aprende sobre a historia da ginebra e comprende o proceso de elaboración de gin no Ginstitute de Distillery onde a sala principal foi deseñada para parecer un palacio victoriano tradicional. Ofrece artefactos, incluíndo o primeiro libro de cócteles ingleses, botellas de gin vintage e botellas de primeira edición de ginebras populares. Unha das cousas máis legais sobre o Ginstitute é o feito de que podes aprender a facer a túa propia ginebra usando unha mestura única de botánicos. Poderá levar a casa unha botella completa de xenebra o día e a única receita conservarase no ficheiro en caso de querer pedir máis. Os "instrutores" tamén ensinan masterclasses de coctel.
04 de 06
Solicite unha G & T clásica no GinTonica Bar
Solicite un gin e tonic clásico en GinTonica, un bar e cociña inspirado en españois que serve bebidas na Copa de Bólas, copas de vidro tradicionais de 21oz do País Vasco. A barra está baseada nun gran apartamento europeo e a carta presenta 100 xemas diferentes de todo o mundo. Moitos dos cócteles están acabados con saborosos adornos, tinturas e ameixas. Lixa o estómago con pratos de tapas.
05 de 06
Cócteles potentes de parella con abundantes platos británicos
A sala de descanso no andar serve unha variedade ecléctica de bebidas alcohólicas creada no lugar por un destilador principal e servida a partir de barrís a man suspendidos por riba do bar. O menú presenta espíritos infundidos con ingredientes peculiares como aguacate e rábano picante. Marida bebidas con abundantes pratos de fusión británico-mediterráneo como bruschetta de buey e tortellini de venison.
06 de 06
Chega a Grips co espírito favorito de Londres
Fiel ao seu nome, a destilería presenta unha destilaria no sótano con 5 xuntas de xinete, incluíndo un cobre de 400 litros aínda chamado King Henry e un 30 litros aínda chamado Copérnico o Segundo. Este último foi usado para lanzar a marca Gin de Portobello Road en 2011. A ginebra foi fundada por catro ex-camarotes e amigos e desde entón a marca gañou premios como a Distillery of the Year de Londres na competición internacional de espíritos de Nova York e un Premio de Ouro nos San Francisco Spirit Awards. Ademais dos bares, restaurantes, cuartos e Ginstitution da Distillery, hai tamén unha tenda no lugar para que poida comprar unha lembranza boozy para levar a casa contigo.