Fai algúns anos, fixen a miña primeira peregrinación ao Festival de Gilroy All. Este popular evento de California do Norte frecuentemente é considerado un dos mellores festas alimentarias de verán de Estados Unidos. Pedín ao meu amigo Cesar que se unise a min porque creceu en Gilroy e tiña bos recordos, pasando ao festival cada ano como neno. Tamén compartiu algúns dos seus mellores consellos para navegar neste evento popular (e picante!).
Aquí tes as nosas suxestións para sacar o máximo proveito do Gilroy Ajo Festival:
- Planifique chegar alí cando se abra o evento. En primeiro lugar, se dirixe, terá que aparcar nun lote afastado e agardar que os autobuses de transporte te leven ao evento. En segundo lugar, ir pronto axuda a superar as multitudes que chegan máis tarde.
- Considere tomar Caltrain para o evento. O festival alberga lanzaderas desde a estación de Gilroy Caltrain se compra a entrada de eventos combinados + boleto Caltrain en liña.
- Vaia os venres ou domingos. O primeiro e último día adoitan ter menos asistentes que o sábado.
- Compra as túas entradas antes. Se che ordenas os boletos a través da lista Eventbrite do festival, aforrarás tempo en liña e diñeiro, se optas polo combinado de comida Gourmet Alley + boleto de admisión.
- ¿Vives localmente (Gilroy, Morgan Hill, San Martín, Hollister, San Juan Bautista ou Aromas)? Se é así, podes aforrar $ 5 por ingreso por persoa se vas o venres, que se designa como "Día local".
- Estea listo para o lume: está moi quente (100+ graos Fahrenheit) en Gilroy durante o verán. Vestir en cores claras, usar protector solar e un sombreiro, e traer unha botella de auga.
- Aforre espazo para probar tantas cousas como poidas. Os stands de alimentos e vendedores serven todo tipo de golosinas como o aceite de oliva, o vinagre, a maionesa, a salsa picante, a mostaza e a xelea de allo.
- Non perda as mostras gratuítas de xeado de allo! Non teña medo, é sorprendentemente doce e rico con vainilla. O allo era notábel ao primeiro gusto, pero era sutil e fugaz. Eu era escéptico, pero realmente me gustou.
- Non perda o viño de allo! A propia tenda de Rapazzini de Gilroy adoita vender mostras de dous viños distintos de ajo, Chateau de Garlic Red e Chateau de Garlic White.
- Aforre espazo para gozar no Gourmet Alley, tendas que venden alimentos cocidos de allo que foron a protagonista do evento. Estes inclúen bocadillos de boliñas, salchicha italiana e rodajas de pan de allo espesas.
- Deixar de ver os "Pyro Chefs" e as flamas masivas que se iluminan mentres preparan as comidas para Gourmet Alley. A música rock rolda narra a súa espectacular actuación.
- Consulte os peculiares vendedores de arte e artesanía, moitos inclúen utensilios de cociña, roupa e arte de ajo.
- Pásate e ten coidado de non comer en exceso. Os alimentos fríos e picantes poden ser difíciles de estomacal. Toma descansos regulares para gozar das charlas e as actuacións musicais e intenta deixar o festival antes de que estea totalmente cheo. Agradecerás máis tarde.
O Festival de allo Gilroy
29-31 de xullo de 2016
Christmas Hill Park, 7050 Miller Ave., Gilroy, CA
Sitio web: http://gilroygarlicfestival.com/