Cheers to Fall! Probe estes 7 cócteles estacionais innovadores

Aquí está o sabor do outono

A escena nocturna de Colorado está chea de innovadores camarotes e mixólogos. Parece que sempre hai un novo xiro en cócteles, o que significa outro motivo para celebrar.

Aquí tes algunhas das nosas formas favoritas de probar o outono: sete cócteles estacionais innovadores para engadir á túa lista de balde de vida nocturna e quentar a barriga cando os tempos comezan a caer.

• 01 de 07

  Negroni branco en Elway's

  Os espíritos pros din que o negroni é un dos cócteles máis quentes para o 2017, pero probabelmente nunca probou un coma este.

  Elway's, situado no interior do Ritz-Carlton, Denver, lanzou recentemente un novo menú de bares que inclúe un exclusivo White Negroni, feito con gin de pequeno lote, Suze e Dolin vermouth branco.

  O White Negroni chegou ao menú como parte dun programa de barras novo, onde os barman foron invitados a presentar as súas propias novas e creativas mesturas: usando só os licores feitos aquí en Colorado. O mellor fixo o menú. Esta bebida foi inventada polo barman Taylor Violette.

  Coidado: esta bebida é dura. Buscando algo máis lixeiro? O Belvedere Blackberry Smash foi originalmente unha bebida no verán, pero é tan popular (escoitamos que é o cóctel de sinatura máis popular da lista) que Elway decidiu mantelo durante o outono. O Bel está feito con vodka Belvedere, compota de zarzamora, zume de cranberry e xenxibre ale. O aránamo cae, non?

  Ademais, o programa de barras de Elway só ofrece borrador de cervexas a cervexas a unha curta distancia do restaurante - que resulta ser moito. Entre os destaques destacan o Graham Cracker Porter da Denver Beer Co., un clásico Altbier de Prost Brewing eo estadounidense Pilsner da compañía Good River Beer (doan unha porción do produto para a conservación do río).

• 02 de 07

  Pumpkin Spice Martini na casa Publick de William Oliver

  A Casa Publick de William Oliver en Fort Collins é o bar perfecto, rústico e acolledor para retirarse cando o clima se fai frío. Os whiskies de Colorado e as cervexas locais abundan aquí, cunha boa lista de whisky de $ 4. (Para unha caída divertida, ¿que tal o Bird Bird Peppermint Moonshine?)

  Non sería caer sen algo con sabor de cabaza, e a sección de Winter Wonders do menú da Casa Publick ten cuberto: O PSL Martini é onde se atopan especias de calabaza Martinis.

  Esta bebida totalmente caída mestura especias de cabaza casera con Dancing Pines Chai e os licores de café descafeinados de Richardo, acentuados con vainilla e crema. Comezza o día cunha cunca de especias de cabaza e remata cun martini de especias de cabaza.

  Non cavar todo o cabaza? William Oliver's ofrece moito máis. Outro punto destacado no seu menú de inverno chámase Falling Into Winter. Este divertido spin on a Old Fashioned reúne a Basil Hayden Bourbon, CopperMuse Amaretto, Grade A Syrup Maple, limón e amargos.

  Bonus: a comida aquí é, uh "bacon-centric". A especialidade é cortada en anacos, anacos manchados de touciño afumado de applewood. Engade o touciño ao seu cóctel. Solicítao en calquera cousa no menú. Comelas só. William Oliver's proclama que serve "o mellor tocino do mundo".

• 03 de 07

  Death + Company en The Wobbly Olive

  A Olive Wobbly en Colorado Springs coñece os seus cócteles, ea súa lista de libacións é longa. Serve todo desde pratos compartidos para preparar cócteles (ideal para un clima máis cálido). Olive afirma ter a lista de cócteles máis innovadora nos resortes e non decepciona.

  No outono, proba o cóctel de Wobbly Olive's Death + Company como unha bebida ou unha sobremesa que podes beber. É unha mestura de Larceny Bourbon, café Carpano Antica Vermouth, xarope de demerara, xema de ovo cru e crema pesada.

  A Olive Wobbly tamén ten unha bebida de cabaza. A súa torta de cabaza martini é o principal vendedor do negocio cada outono. Só se ofrece por un tempo limitado.

  Ou se ten unha moda antiga na mente, a colección de Olive Wobbly Olive abrangue o orixinal clásico (Larceny Bourbon, o xarope de azucre de Baker e os amortecedores de Angostura), á perla negra inspirada no té con centeo (Redemption Rye, Earl Gray Tea Syrup, Fee Bros. Old Bitters), ao doce Chocolate Old Fashioned, feito con 291 Colorado Bourbon, Fee Bros. Chocolate Bitters Aztecas e xarope de vainilla casera.

  Sentirse aventurero? Ordena as Leis de Atracción, feitas con Leis Catro Gramos Borbón, Marie Laveau Bitters de Tabaco, Amaro Montenegro e Orange Oleo-Saccharum.

• 04 de 07

  Whisky Apple Pie en Harvest

  Toma un postre de outono por excelencia e mestúrao cun clásico espírito de caída e obtén o whisky Apple Pie at Harvest de Kelly Liken en Edwards, xusto fóra de Vail.

  Este novo restaurante é a creación do famoso chef Liken, un nomeado ao premio James Beard, ademais de "Top Chef" e "Iron Chef".

  O whisky Apple Pie é unha mestura intelixente de Whisky de Apple de Leopold, Stirrings Ginger Liquor, unha pizca de puré de mazá (si, vostede lía ben) e rematou con xenxibre ale. Arriba cunha porción de mazá e servida nun vaso dobre de moda.

  Esta sobremesa potable acalúdache desde dentro e fóra, mentres se senta pola lareira que se esgota, con vistas desviadas do Vail Valley. A colleita está situada no Sonnenalp Club, un campo de golf e ten as mellores vistas na área de Vail. Recuperamos esa reclamación.

• 05 de 07

  Spooky Manhattan fumado no lume

  Fire, un restaurante de excelente cociña no elegante e peculiar Art Hotel no distrito de arte de Denver Golden Triangle, sempre atende a un estelar fumado de Manhattan.

  Especialmente para a tempada de Halloween, con todo, o lume ten un xiro divertido: un cubo de xeo de globo ocular fantasmagórico. Esta bebida é servida de fumar, coma se fose a cadeira de bruxa.

  Esta bebida festiva está feita con Burdeos Buffalo Trace local, Carpano Antica, amarre laranxa e, por suposto, fume.

• 06 de 07

  Whisky non estadounidense en Williams & Graham

  Whisky é unha bebida por tempo frío por excelencia (aínda que a maioría sempre se consume durante todo o ano en Colorado que ama a whisky). Aínda que Williams & Graham é coñecida pola súa selección de whiskies estadounidenses, tamén ofrece unha sección do seu menú que non ves en todos os bares: whisky irlandés, canadense e xaponés. Aínda que hai algo que dicir sobre un ben feito bourbon de Colorado, tentar versións doutras partes do mundo é interesante e educativo.

  Probaos só ou nun cóctel. Por exemplo, o Tipperary é unha bebida mixta de Michael Collins (whisky irlandés), Punt Y Mes e Green Chartreuse.

• 07 de 07

  A experiencia da casa de whisky no Oxford Hotel

  Mentres o bar de Cruise Room sexy, modelado por un salón de luxo e estilo Art Deco no Queen Mary, é un excelente lugar para atrapar un martini e outros cócteles, a casa do hotel deste bar tamén ten unha especial caída especial.

  Denver's Oxford Hotel uniuse a Laws Whiskey House de Colorado por tres paquetes de Whisky salvaxes.

  Porque ás veces a mellor bebida de outono é o whisky local, en liña recta.

  Todos os novos paquetes de whisky no Oxford Hotel inclúen aloxamento e unha xira VIP da Laws Whisky House.

  O primeiro nivel é a Laws Whisky House Experience. Inclúe unha noite no Oxford, unha xira de Laws (incluíndo transporte de e para adiante), unha degustación de whisky e unha botella de catro grans de bourbon dereito. Isto comeza en torno a $ 375 por noite.

  O seguinte nivel é o paquete de lista de cubos. Preséntate por este:

  Dúas noites no Oxford na suite presidencial, pasaxe aérea de primeira clase desde calquera lugar do país ata Denver, unha limusina de e desde Laws, unha xira polo fundador, degustación de todos os produtos Laws (mesmo raros whisky), un barril único Selección de leis para ser embotellado a man, etiquetado e enviado de volta a casa (completo con todo o barril baleiro como trofeo de despegue), unha cea de combinación de whisky, fotos profesionais e un conxunto completo de botellas de Whisky Laws asinadas.

  Ah, pero iso nin sequera é o mellor paquete.

  O paquete final é un paquete incrible VIP de Laws Million Dollar de Oxford.

  Inclúe todo o Paquete de Lista de Bucket, ademais da posibilidade de deseñar unha receita personalizada de bourbon que Laws fará, de catro a cinco barras de whisky cunha etiqueta e co fundador obterá unha tatuaxe da súa elección na súa perna dereita.

  O prezo: por nome do paquete, $ 1 millón. Ola, un amante do whisky pode soñar, certo?
  
  ¿Interesado en reservar unha estadía no Oxford Hotel? Fai clic aquí para reservar a túa noite - paquete de whisky ou non.