Os alimentos de rúa e os camións alimentarios foron unha tendencia a nivel nacional nos últimos anos, con novos negocios xurdindo cada mes. A xente adora os alimentos reconfortantes, novos xiros nos clásicos antigos e, por suposto, os grandes prezos. Atlanta ten moitos camións de comida para probar. Este artigo falará un pouco sobre o movemento alimentario de rúa en Atlanta.
Os camións populares de alimentos en Atlanta inclúen:
- Yumbii (tacos de fusión)
- Sweet Auburn BBQ
- King of Pops (popsicles gourmet)
- Pop Shop (popsicles gourmet)
- Cupón de Yum Yum
- Mixd Up (unha das ofertas persoais desta guía!)
- Camión de boa comida
- Crema de Westside
- O Fry Guy
Esta é só unha mostraxe dalgúns deliciosos camións de comida en Atlanta. Máis información sobre os camións de comida na Atlanta Food Coalition Street.
Atlanta Street Food Events:
Entón, como atopas o teu camión de comida favorito? Moitos camións comparten a súa localización a través de sitios como Facebook e Twitter. Outra forma de verificar unha morea de camións á vez é ir a un dos moitos eventos semanales de comida de rúa en Atlanta.
- Comezará a súa semana con as noites de camións de comida de martes en Smyrna no parque Taylor Brawner (de 6 a.m. a 9 p.m.)
- O mércores significa camións de comida no Atlanta subterráneo (11 a.m. a 2 p.m.)
- Noites de camións de comida Brookhaven os mércores no Blackburn Park (5 a.m. a 9 p.m.)
- Street Food Xoves no Midtown ás 12 e Peachtree
- Xoves no Brook Run Park en Dunwoody
- O Atlanta Food Truck Park é un lugar onde vostede sabe que sempre marcará unha comida fantástica: o parque permanente aloxa camións de comida todos os días, tanto en xantar como en cea. Selección rotativa de camións.
Ten en conta que algúns eventos son estacionais, todos os eventos están suxeitos a cambios
Reto dos camións alimentarios en Atlanta:
Porque a comida na rúa é relativamente nova para Atlanta, houbo algúns retos saíndo do chan.
Se estás a pensar por que non ves os teus camións favoritos que cruzan ao redor, tirando os tacos pola fiestra a todos os que andan pasado, debes saber que é por mor das leis actuais de Atlanta que non o permiten. Para a seguridade de todos os consumidores, restaurantes e camións de comida debe ter un lugar físico onde se cociña e así se poidan realizar inspeccións de saúde axeitadas. Isto é un desafío nun camión móbil, polo que os camións están obrigados a cociñar desde un restaurante baseado na casa. Isto significa que calquera empresa nova de camións de alimentos ten que ter os fondos para iniciar non só un camión, senón operar unha cociña a gran escala e pagar aluguer nunha situación física. Algúns camións se asociaron con restaurantes existentes por este motivo. Hai tamén restricións sobre onde os camións poden aparcar e servir. Non teñen permiso para deixar só en calquera lugar que lles guste. Deben obter o permiso dos lugares onde están aparcados. A escena alimentaria de rúa de Atlanta segue crecendo e desenvolvéndose, e seguramente será máis doado para estas empresas operar a medida que a súa popularidade aumenta.