Onde debes probar e comprar os viños do suroeste
As salas de degustación de viños de Albuquerque proporcionan un lugar para saborear e gozar de viños do suroeste, xa sexa familiarizado co viño ou comezando as súas aventuras de degustación de viños . Os produtores locais construíron unha vella tradición de uvas crecentes en viños galardonados e Novo México ten un excelente clima para facelo. Se está familiarizado cos viños e quere probar algunhas liñas locais ou quere descubrir os sabores dispoñibles, visitar as salas de degustación de viños é unha boa forma de desenvolver ou mellorar o seu viño.
01 de 09
Bodega Anasazi Fields
Getty Images / Witold Skrypczak Anasazi Winery comercializa viños de froitas de uvas, alperces, melocotóns, arándanos, framboesas, cerezas e incluso chokecherries. Vai atopar viños e aperitivos que foron envellecidos en carballo de 1 a 4 anos. Atopados no extremo occidental da aldea de Placitas , os viñedos son regados por un sistema de irrigación alimentado por molladas que se remonta a cando o Anasazi cultivaba a zona. Aínda que fabrican viños de froita, non son doces, pero deliciosamente secos. Visita a adega para degustar e unha visita personalizada para a adega.
02 de 09
Bodega Camino Real
Os fins de semana abertos para visitas e degustacións, as uvas aquí cultivadas no fermoso campo de Tome, ao sur de Albuquerque. Ofrecen tamén unha selección de cervexas artesanais de Novo México.
03 de 09
Casa Abril
A adega produce viños con uvas españolas e arxentinas de variedades Tempranillo e Malbec. As uvas cultívanse no Algodones rural, situado entre Santa Fe e Albuquerque. Casa Abril continúa as tradicións españolas levadas a México hai séculos.
04 de 09
Bodega Casa Rondena
Situado no corazón de Los Ranchos de Albuquerque , esta adega é á vez bucólica e elegante. Os viños son elaborados a partir das uvas que se cultivan xusto na base da adega e varían de brancos secos a Syrahs e vermellos. Proba os galardonados viños na sala de degustación e goce dun paseo polos xardíns ou ten un vaso no patio.
05 de 09
Bodega Corrales
A adega familiar posúe un galardonado viño de postre Muscat Canelli con uvas propias. Outros viños prodúcense a partir de uvas de Novo México para converterse en Rieslings, Mariachis e Cabernets. Situado no corazón da vila histórica de Corrales , a zona é unha das rexións vitícolas máis antigas de América do Norte. Visita a adega e continúa a tenda na vila, que conta con belas artes e oficios.
06 de 09
Bodega Gruet
Toma un sabor de cinco viños Gruet e obtés un vaso de recordos para traer a casa. Ou pode escoller unha degustación de viños de reserva e recibir un recordatorio de champaña Riedel / Gruet ou copa de viño. Os paseos están dispoñibles para ata 30 persoas e aínda se poden acomodar grupos maiores se se dividen en máis dun grupo. A familia Gruet deu un público agradecido aos seus galardonados viños dende 1989. As súas uvas cultívanse no sur de Novo México preto de Truth or Consequences, onde os días son cálidos e as noites son frescas, as condicións ideais de crecemento das uvas. Gruet produce nove diferentes espumantes, dous Chardonnays e dous Pinot Noirs, ambos con embotellado e embotellado regular.
07 de 09
Viñedos de Milagro
A adega produce viños de Zinfandel, Chardonnay, Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc e Syrah das súas propias uvas. Os bos viños están feitos a partir de uvas Vinifera e remataron artesáns con técnicas tradicionais en barricas de carballo francés.
08 de 09
Pasando tempo
Esta adega en Corrales estivo aberta ao público desde 2012. Crecen as súas propias uvas e botan Chardonnay, Merlot, Moscato, Tres Rojos e Malvasia Bianca. Visita-los como parte do circuíto de viño de Corrales.
09 de 09
St. Clair Winery e Bistro
St. Clair é coñecida por producir viños premiados. O restaurante da zona vella ofrece encanto patio nos días dourados de Albuquerque e unha oportunidade de degustar algúns viños de Novo México. Almorzo e cea servidos, e os viños poden ser comprados e / ou combinados con comida. Os viñedos de St. Clair atópanse preto de Deming, na parte sur do estado, onde as noites son agradables e os días son cálidos, facendo condicións ideais para o cultivo de uva.