¿Graella ou chuleta? Cheddar ou azul? Carne de vaca de Kobe? Ben feito ou Pittsburgh raras? Sexa cal sexa a súa preferencia, estes restaurantes de Pittsburgh e as barras de hamburguesas están entre os mellores lugares de Pittsburgh para gozar da quintaesencia hamburguesa americana, estilo gourmet.
01 de 06
Winghart's Burger e Whisky Bar
A recentemente remodelada Market Square no centro de Pittsburgh é a casa de hamburguesas de Winghart, amado pola súa hamburguesa náufraga con queixo Brie, cebola caramelizada, touciño, arugula e aioli de trufa branca. Eles teñen moitas outras opcións de hamburguesas gourmet tamén, ademais dunha hamburguesa Beretta Veggie e pizzas de madeira para os que prefiren unha alternativa á carne vermella. Lea unha crítica sobre Winghart's no Pittsburgh Post-Gazette .
02 de 06
Burgatory
En Waterworks Mall, preto de Aspinwall, Burgatory é un cruce entre un comensal e un bar de deportes. As empanadas de carne son solhadas diariamente a partir de solombo sen hormonas, chuck, peito e costela curta. Ofrecen tamén bisonte orgánico, pollo, cangrexo e hamburguesas de salchicha siciliana. Destaca a túa hamburguesa con chips feitos na casa e sacudas de espesor extra.
03 de 06
BRGR
Unha gran variedade de microbrews únense aquí coas hamburguesas gourmet deste bar de hamburguesas East Liberty, que se forman a man a diario a partir dunha mestura personalizada de chuck de terra, solomillo, franxa de Nova York e ribeye. Tamén teñen hamburguesas de carne de Kobe, ademais de hamburguesas de salmón e pavo, e unha hamburguesa de verduras.
04 de 06
Kaya Island Cuisine
As hamburguesas de Kaya na Strip District vense apiladas tan alto que usan un coitelo de carne no canto dun palito para sostelos xuntos. A carne de Angus, moi ben molida, combina con picles, bacon, aguacate, tomate, queixo chihuahua, ovo frito e salsa "secreta" de Kaya para degustación gastronómica e gastronómica aos papilas gustativas. Lea unha crítica no blog A Hamburger Today.
05 de 06
Tessaro's
Tessaro's é unha institución de Pittsburgh, pero aínda rutineiramente arrasa as mellores listas de hamburguesas de Pittsburgh. As hamburguesas de madeira non son nada fantasioso, só unha boa carne (chuck terra fresca na casa diariamente), ben asada. O servizo nesta acolledora barra e parrilla de Bloomfield adoita faltar segundo os críticos en liña, pero a maioría acepta que a hamburguesa vale a pena. Ler unha crítica do blog A Hamburger Today.
06 de 06
Bistro 19
Este elegante e contemporáneo restaurante americano na Ruta 19 en Mount Lebanon ofrece restaurantes de luxo cunha sensación de barrio. Este non é un restaurante hamburguesa, pero as hamburguesas aínda reciben boas críticas, rematadas con cheddar envejecido, tocino e ketchup de allo asado.