As mellores cousas para ver en Kinsale, Condado de Cork

O mellor de facer en Kinsale é, literalmente, pasar un tempo e explorar esta pequena cidade do condado de Cork (ao redor de 5.500 habitantes) no seu ocio. Con veleros no porto (Kinsale literalmente significa "cabeza de marea" e está situado na desembocadura do río Bandon), casas coloridas e rúas estreitas. Kinsale é unha cidade tan "típicamente irlandesa" que case duplica. Algúns críticos se atreven a suxerir que Kinsale é máis parecida á idea de Hollywood (ou ata Bollywood) da Irlanda rural. Pero iso é o que os visitantes queren, ao final, e a maioría non se decepcionará.

Non obstante, non hai discusión sobre unha cousa: cos seus numerosos restaurantes, cafés, bares e pubs, Kinsale pode reclamar ser a capital culinaria de Cork, e quizais ata a Irlanda. O festival anual de Kinsale Gourmet en outubro é unha entrada fixa no calendario de moitos aficionados. Por outra banda, recomendar un restaurante en Kinsale é un exercicio inútil, xa que case todos son excelentes.

Deste xeito, o mellor momento para facer en Kinsale é comezar un camiño pola cidade e, a continuación, un lento avance cara a calquera establecemento que teña a túa fantasía (ou que che pode permitir, porque Kinsale certamente non é un destino económico) .

• 01 de 08

  Forte de Carlos

  Non é o eminente escritor, senón a fortificación ao sur de Summer Cove, que se eleva sobre a entrada do porto de Kinsale. Construído durante a segunda metade do século XVII, despois dunha invasión española, o Kinsale era un punto de aterraxe práctico, esta fortaleza, xunto co menos oposto enfrontamento de James Fort, dominaba literalmente o enfoque. Hoxe en día generalmente está en boa forma, a pesar de que moitos edificios foron queimados polo IRA nos anos vinte. Aínda que é unha fortaleza fantástica, os planificadores cometeron un erro importante, xa que está moito máis baixo que a masa terrestre circundante. Así, en 1690, as tropas de William de Orange tiveron fáciles decisións: Charles Fort era indefendible para un ataque terrestre. Por certo - Charles Fort podería ser un dos últimos edificios que Alexander Selkirk viu en 1703, cando abandonou Irlanda na súa fatídica viaxe de corso que terminaría en anos de illamento solitario ... máis tarde se crónica como as aventuras de Robinson Crusoe

• 02 de 08

  Igrexa de San Multose

  A igrexa de St. Multose orixinalmente foi erixida ao redor do ano 1190 no estilo normando, pero converteuse varias veces ao longo dos séculos. Destaca especialmente un portal no estilo románico e as tumbas do século XVII.

• 03 de 08

  Black Brewery

  Se che gusta a súa cervexa fresca e feita por artesáns, ¿por que non pagar unha visita a Black's Brewery en Kinsale? Inaugurados só fai uns anos, teñen unha tenda e tamén ofrecen paseos en cervecería. As súas cervexas veñen nunha ampla gama de IPA ao viño de cebada, e tamén proporcionan unha xenebra moi fina. Atoparás a cervecería en Farm Lane, un pouco fóra do centro da cidade. Só tes que probar o Eircode P17 XW70 en Google Maps para obter indicacións.

• 04 de 08

  Castelo de Desmond

  Tamén coñecida como a "prisión francesa", esta é unha casa fortificada de principios do século XVI, construída polo conde de Desmond, de aí o nome. En anos posteriores foi usado como armería, como edificio de aduanas e como prisión. E cando algúns prisioneiros de guerra franceses foron encarcelados aquí durante os tempos napoleónicos, o edificio adquiriu o seu alcumo galo. Hoxe o aínda impresionante edificio alberga un museo de viños (internacional, unha exposición sobre o viño irlandés sería pequena), apoiada polos restauradores locais. Un foco é a influencia dos emigrantes irlandeses no comercio internacional do viño.

• 05 de 08

  Museo Rexional de Kinsale

  O Museo Rexional de Kinsale atópase nun antigo xulgado que se conservou no antigo estilo. E é de importancia histórica: houbo aquí a investigación sobre as mortes por mor do afundimento do RMS Lusitania en 1915. O museo destaca este tráxico suceso, pero os seus artefactos da historia da cidade son máis interesantes cando se atopan no banal -como a gran cartelera de 1788, detallando os impostos e os impostos especiais. O vestido das mulleres tradicionais presentadas - longas, negras e encapuchadas - tamén ten un valor de curiosidade ... Kinsale debe parecerse ao retiro dos monxes nos días de choiva.

• 06 de 08

  Fishy Fishy

  Como se mencionou anteriormente, recomendar un restaurante en Kinsale é case imposible ... pero se realmente lle gusta o seu peixe, diríxese ao restaurante de Martin Shanahan "Fishy Fishy". Non é a opción máis barata na cidade, pero quizais un, se non o, mellor para os peixes do mar localmente capturados. Busca a sopa de peixe (8 € por unha cunca) ou a torta de peixe (preto de 24 €).

• 07 de 08

  O vello xefe de Kinsale

  O vello xefe de Kinsale, en vista de que o RMS Lusitania foi afundido por un submarino alemán, está a uns vinte minutos en coche de Kinsale propiamente dito - segue a R604 nunha dirección suroeste. Un pequeno monumento ao afundimento de Lusitania pode atoparse preto dun pequeno aparcadoiro e unha torre en ruínas. Máis adiante ao camiño cara ao Vello Cabeza de Kinsale propio, marcado polo faro ao lonxe, está prohibido pola seguridade: os mecenas dun campo de golf privado e exclusivo non queren ser perturbados. Aínda así, a vista paga a pena!

• 08 de 08

  O Festival Gourmet de Kinsale

  O festival anual de Kinsale Gourmet é o lugar onde se quere experimentar o asalto frontal completo dos chefs de Kinsale (e invitados) nas súas papilas gustativas (e cintura). Definitivamente vale a pena ir si coñeces a túa comida e queres ser guiada e cea por algúns dos mellores restaurantes de Irlanda. Lápis a mediados de outubro fin de semana para este evento. E traia un apetito. Os boletos de dous días (incluíndo comida e bebida) cobren 175 euros; día único: 95 €.