Os hoteis de luxo están agora ofrecendo aloxamentos dirixidos a invitados únicos: abejas. A abeja de mel estivo afrontando un grave descenso na poboación na última década, que presenta problemas drásticos debido a que as abellas son responsables da polinización de 1 de cada 3 mordidas dos alimentos que comemos. De feito, a metade dos elementos do seu Whole Foods local desaparecería sen estas pequenas criaturas polinizadoras ocupadas, unha parte vital para a produción.
Entón, que pode facer a industria de viaxes ao respecto? Estas marcas de hotel de luxo iniciaron a súa propia colmea para axudar a reforzar a poboación.
Fairmont Hotels & Resorts é un exemplo dunha marca de hotel de luxo que tomou o seu compromiso coa sustentabilidade ao seguinte nivel introducindo o seu programa "Bee Sustainable". 22 propiedades en todo o globo teñen erros instalados ou preto da súa propiedade ou desenvolveron programas responsables de compra de mel. O Fairmont Washington, DC, Georgetown instalou catro "hoteis de abella" no seu tellado e os resultados foron ben recibidos polas abellas, os clientes e incluso os estudantes locais. Ademais das súas colas de abella de mel, albergan unha colmea de abejas polinizadoras. Mentres as abelhas polinizadoras non producen mel, polinizan 4 veces máis rápido que as abellas, polo que son un recurso valioso para o medio.
Os hóspedes do hotel están atraídos ao cóctel de sinalización BeeTini no bar, que é só un dos moitos usos do mel que produce o hotel.
Outras deliciosas opcións inclúen o donut "BeeMYHoney" e pan de noces de mel. Este programa tamén permitiu que o hotel formase un vínculo comunitario importante cunha escola primaria local; dúas das súas colmenas son mantidas por Junior Bee Keepers da Escola Primaria Hyde Addison a través de visitas semanales por parte dos estudantes.
Saltar polo Atlántico a París por outro exemplo de aloxamentos de luxo para abellas, ou debo dicir 'abeilles'? O Mandarin Oriental, París está aproveitando o feito de que a cidade é unha zona libre de pesticidas chea dunha variada variedade de flores, árbores e xardíns que a converten nunha zona urbana onde as abellas poden prosperar unha vez que teñen establecido colmeas. A fermosa colmea de madeira alberga 50.000 abejas que están estropeadas cunha vista da Torre Eiffel. Abaixo, o Bar 8 ofrece un cóctel de autor, "Maya", que é unha suculenta mestura de mel picado caseiro do teito, Damasco, crema branca de cacao e Champagne.
O mel producido no hotel serve outro propósito ademais do consumo na propiedade: os hóspedes que optan por participar no programa de viaxes verdes do Mandarin como a substitución selectiva de roupa de cama ou toallas reciben un frasco do mel especial como un xesto de valoración polo seu compromiso con o medioambiente.
A apicultura, unha vez considerada como un hobby offbeat limitado aos habitantes ou agricultores do campo, claramente fixo un rostro como as colmeas seguen aparecendo en tellados de cinco estrelas en todo o mundo. Un ingrediente divertido para os chefs e os camarotes, un sorteo exclusivo para os hóspedes e un xesto sincero para intentar facer algo bo para o noso mundo: o que non é amar deste buzz?