5 Grandes viños de comida, viños e cervexas en Roma

01 de 06

5 Grandes viños de comida, viños e cervexas en Roma

Unha das mellores formas de apreciar a cociña incrible de Roma está nunha xira gastronómica. E a Cidade Eterna romperalle con opcións porque hai polo menos un centenar de víveres de comida, viños e cervexas en Roma. Esta lista axudaralle a elixir o percorrido ou a clase axeitados para ti en función do seu interese.

02 de 06

Comer a Italia

Se desexa coñecer máis sobre a comida italiana e as formas de comer, entón a súa primeira opción debe estar comendo Food Food Tours. Fundada por Kenny Dunn, ex-neoyorquino e amante de comida italiana, a comida de Food Food de Italia leva aos visitantes a través dos barrios menos frecuentes de Testaccio e Trastevere para coñecer aos xefes, productores de mercado e comerciantes. A mellor parte deste percorrido é que podes probar todo desde o parmigiano envellecido ata o vinagre balsámico ao gran gelato e pasta cacio e pepe. As guías integran as degustacións cunha visión xeral da comida italiana en xeral e as historias sobre as moitas tendas e propietarios de restaurantes que vai atopar. El

Se vai a Florencia e Venecia, a compañía tamén ten visitas nestas cidades. Os tours comezan a ~ 65 euros e inclúen todos os alimentos e bebidas.

03 de 06

Clases de cociña en Roma

Nas clases de cociña de Roma, o chef Andrea Consoli trae os amantes da comida italiana á súa cociña Trastavere para aprender a preparar unha comida auténtica de catro pratos con ingredientes de tempada. Podes estar facendo pasta con pesto, albóndigas, recheo de flores de cabaza ou estofado de corazóns de alcachofra. Non importa o que estea seguro de ter un tempo divertido e delicioso. El acomodar todas as restricións dietéticas.

04 de 06

Escola de cociña gourmet italiana

Se ten menos restricións de tempo, considere a Escola de Cociña Gourmet Italiana de Diane Seed que ofrece cursos extensa de semana en comida italiana. Diane é unha galardonada autora e experta en comida italiana e mergúllalle aos seus alumnos na historia social e na ciencia da comida italiana, como un seminario en profundidade sobre o aceite de oliva. Ela entón ofrece a experiencia nos mercados e na cociña. Só oito alumnos son aceptados por clase e as clases son constantemente clasificadas entre as mellores de Italia.

05 de 06

Vino Roma para o Wine Lover

Vino Roma ofrece pequenas clases de viños, que inclúen unha visión xeral dos viños italianos, un viño e un queixo de queixos e clases maxistrais temáticas. Por exemplo, na clase de viño italiano, os visitantes probarán unha variedade de viños, identificarán os distintos aromas, coñecerán as técnicas de cultivo e produción e aprenderán a elixir os viños no futuro.

06 de 06

Tours Katie Parla para os amantes da cervexa

Katie Parla, coñecida blogger, escritora e amante de comida italiana de todo tipo de comida italiana, ofrece unha xira romana exclusiva que combina as cervexas artesanais de Italia coa cociña italiana. Katie ten un currículo impresionante: bacharelato en Yale, Mestrado en Cultura Gastronómica Italiana, certificado Sommelier e un certificado de espeleoloxía arqueolóxico. Ela tira todos estes conxuntos de habilidades nas súas variadas xiras de seis persoas en grupo pequeno.