10 Grandes cócteles atopados en bares de aeroporto HMSHost-operados

Bottoms Up

Doug Draper ten o que moitos consideran que foi un gran traballo: o experto en bebidas que supervisa operacións de bebés e menús para HMSHost, unha compañía de alimentos / bebidas concesionaria de aeroportos fóra de Washington, DC. El traballa co equipo culinario da compañía para manterse á cabeza de beber e tendencias de cea.

A medida que os pasaxeiros pasan máis tempo nos aeroportos, pasan de diferentes xeitos. Unha das formas máis importantes é a comida e bebida, segundo o International Airports Council North America's 2015 Conchesions Benchmarking Survey .

O importe medio por plántase gasto nos aeroportos foi de 6,30 dólares en comparación con 5.38 dólares o ano anterior, dixo a enquisa. En caída, o alcol compoñía o 10,8 por cento das vendas na categoría de boas e bebidas.

Draper eo seu equipo de catro mixólogos traballan constantemente en ideas para levar a bares e restaurantes nos preto de 80 aeroportos norteamericanos atendidos por HMSHost. O equipo xorde con preto de 100 novas bebidas ao ano.

Eles equilibran ofrecendo aos viaxeiros os cócteles clásicos que saben e adoran coa creación de novas bebidas baixo a pancarta de cóctel artesanal. Abaixo amósanse os 10 primeiros listas de cócteles de Draper que se están servindo na familia de bares HMSHost agora mesmo. ¡Alegres!

• 01 de 10

  Anxos e demos

  Esta bebida provocativa está feita coa Envexa de Ángel Bourbon, Combier, Aperol, Arbusto de Hellfire e casca de laranxa. Ten un asentamento clásico, pero cunha interpretación moderna, dado o uso de ingredientes aromáticos baseados en vinagre de tendencia. Dispoñible en Book & Bourbon no terminal principal no Kentucky Louisville International Airport.

• 02 de 10

  Conselleiro

  Esta bebida está feita con Campari de 7 anos de idade, ananás, cal e menta. Ela combina perfectamente con sushi ou como unha bebida previa ao voo. Atopa-lo en Umaizushi no punto central de Concourse C no Aeroporto Internacional Hartsfield-Jackson Atlanta e no aeroporto George Bush Intercontinental de Houston na Terminal C preto de Gate C45.

• 03 de 10

  Margarita

  Esta actualización favorita de todos os tempos mantense fiel ás súas raíces e tamén é unha opción contemporánea xa que nas barras HMSHost faise compoñendo a Paloma Tequila como ingrediente principal, destacando os sabores frescos dos cítricos. Ela prepárase clásicamente con zume de limón fresco, rocas e un borde salgado. Atopa a maioría das redes HMSHost no continente.

• 04 de 10

  Mai Thai

  HMSHost fai este clásico cóctel tropical con Flor de Caňa, Ron de 7 anos, Dark Rum de Myers, zume de limón fresco, xarope de orxé e Cointreau. Goza desta bebida no mercado de 1897, situado no Atrio, preto de Concourse A / B no Aeroporto Internacional de Charlotte Douglas.

• 05 de 10

  A Paixón

  A preparación para este cóctel comeza días antes con vodka feita a man de Tito, que se combina con puré de maracujá, azucre de cana e cilantro fresco. As cortezas de limón frescas rematan antes de ser servidas. Pódese atopar no menú Bebidas os Clasicos de Lorena Garcia Tapas e Cocina na Terminal A na porta A33 no Aeroporto Internacional de Dallas / Fort Worth.

• 06 de 10

  Mula americana

  Este é o asasinato de HMSHost no mulo familiar de Moscú. Conta con Vodka Artesanal de Tito, cervexa de xenxibre, zume de limón e xeo. Disfrútao en Mockingbird Distillery & Café na Terminal A preto da Porta A12 no Aeroporto Intercontinental de George Bush e na maioría das HMSHost bars de América do Norte.

• 07 de 10

  Uvas fermosas

  Ytsukukushi Budo é xaponés para uvas fermosas. Este cóctel está feito con Junmai Sake, Cocchi Apertivo Americano, o viño vermello Conundrum, as ameixas de Toranja e Llamar Sugar. Todo se reúne para un cóctel de viño intrigante que será difícil de esquecer, dixo Draper. A bebida atópase en ICE Dishes and Drinks en Gate 47 no Aeroporto Internacional de Montreal-Elliott Trudeau e no Aeroporto Internacional de Chicago O'Hare .

• 08 de 10

  Anticuado

  A versión de HMSHost deste fundamental indispensable para a cultura do cóctel pide o whisky de centeo en vez do borbón máis típico. Esta leve desviación dá unha profundidade menos doce de sabor: benvido aos viaxeiros a buscar algo sinxelo, forte e agradable antes de levar ao ceo, dixo Draper. Atopa isto como máximo nos bares HMSHost en toda a América do Norte.

• 09 de 10

  María sanguenta

  HMSHost sabe que os viaxeiros beben moitos destes cócteles durante as súas viaxes. O equipo de Draper traballou cos comerciantes de bebidas estadounidenses para crear elementos, unha mestura propietaria de Bloody Mary. Atopa isto como máximo nos bares HMSHost en toda a América do Norte.

• 10 de 10

  Flash quente

  Os cócteles da cervexa despegaron, dixo Draper. Este está feito con zume de limón, tomate, especias de pementa e 329 Lager de Golden Road, aínda que se pode elaborar con calquera cervexa. Pero para unha presentación única de múltiples sabores, Draper recomenda probalo con Golden Raffle Brewing's Get Up Offa That Brown ale. Este cóctel está servido no Point The Way Café, no Aeroporto Internacional de Los Angeles.