Nunha recente viaxe a Taiwán con Goway Travel, descubrín as bulliciosas rúas da cidade e pintorescas cidades montañosas do país. Comezando en Taipei, me aventuraime coa cidade de Jiufen, que acababa de facer o meu camiño de volta a Taipei para explorar os moitos mercados da rúa na rexión. Tanto se tentar deliciosos bares de rúa locais ou perderse nun mercado montañoso onde se atopan os templos, non hai forma incorrecta de experimentar a cultura taiwanesa. Aínda que compartindo semellanzas culturais coa República Popular Chinesa, Taiwán é de feito o seu propio país, composto por un Estado illado independente. Na seguinte xira de Instagram, coñecer máis sobre a cultura taiwanesa única, a paisaxe e coñecer o que fai de Taiwán unha meca tanto para a cidade como para a vida campestre.
01 de 10
Xiao Long Bao en Din Tai Fung
Unha das miñas primeiras paradas en Taiwán incluíu unha visita ao famoso restaurante Din Tai Fung. Situado en Taipei 101 , o rascacielos máis alto de Taiwán, o restaurante estaba cheo de persoas que se divertían por un lugar afortunado no restaurante lotado. Afortunadamente, puidemos saltar o tempo de espera de 80 minutos. De inmediato sentámosnos / sentámonos a unha obra mestra coreografiada de camareiros e chefs, facendo as boliñas perfectas. Servidos en caixas de madeira circulares, as albóndegas foron entregadas á nosa mesa, cociñando co calor fresco que fai as boliñas tan especiais. Probei todo desde boliñas vexetais ata as xemas tradicionais de xamón de porco, coñecido como xiao longo bao en mandarín. O restaurante é especialmente coñecido por conseguir unha estrela Michelin, un merecido elogio pola fermosa produción que o restaurante pon cada noite.
Para obter o disparo perfecto dunha táboa de comedor, pegue a súa cámara por riba da táboa ou pareza para garantir que teña un fotograma completo a continuación. Non molestes aos teus compañeiros de cea esperando a comer antes de sacar a túa foto, xa que o movemento e o movemento nunha cea engade un nivel de complexidade e vivacidade que é reflexivo das escenas de comida. Se unha man o fai dentro do tiro, mellor aínda. Captar un palillo nunha imaxe engade aínda máis importancia cultural á imaxe.
02 de 10
Paseo das tendas no mercado nocturno de Raohe Street
Raohe Street Night Market é un dos mercados nocturnos máis antigos de Taiwán. Situado no distrito de Songshan de Taipei, o mercado está a case media milla de lonxitude, cheo de vendedores que serven todo ao típico do bizarro. A mellor forma de navegar no mercado é probar pequenas mordidas de todo. Tanto se se trata de polo frito ou un bolo de auga, podes gozar de todos os sabores de Taipei nun mercado central.
Para capturar o mercado nocturno, asegúrese de axustar a cámara á configuración adecuada para a fotografía nocturna. Outra nota que debes ter en conta é que o mercado nocturno está bastante ben iluminado, polo que seguramente non necesites axustar demasiado a configuración do día, xa que a maioría dos alimentos están iluminados con lámpadas para que os pratos queden ben quentes. Este é un gran lugar para intentar unha lente máis pequena, xa que non é demasiado intrusivo para a escena local a raia.
03 de 10
Busque signos de rúa
O Raohe Street Night Market non é só para comer. Aquí podes atopar pelucas azuis brillantes dispoñibles para a compra, un salón onde podes obter as cellas roscadas e ata unha estación para mercar unha pomba branca divina por boa sorte e boa fortuna. Debido á súa ecléctica mestura de ofertas, Roahe é un excelente lugar para probar a cultura de Taipei nun lugar concentrado. Séntese e teña unha cervexa cos teus amigos e gústalle o shuffle do mercado. Mire como os veciños buscan postos para o seu tratamento perfecto e gozan dunha sinfonía de scooters motorizados que entran e saen das pequenas rúas.
Mantéñase en conta as imaxes que envolven un sentimento de lugar. Aínda que só é unha imaxe dun sinal de rúa, é inmediatamente claro que esta imaxe foi esmagada nun país que fala de mandarín, tal como simbolizan os personaxes. Se ves sinais de rúa no Perú que advirten sobre os cruces de llama ou vexa a Vespa volve os sinais en mandarín como a imaxe vista aquí, os marcadores de tráfico sempre son unha boa forma de captar un sentido do lugar.
04 de 10
Visita a cidade de montaña cuberta de néboa
Unha néboa quebrou a Jiufen, engadindo o atractivo etéreo desta retirada da montaña. Orixinalmente fundado durante a dinastía Qing, Jiufen comezou como unha aldea illada, libre de contacto co mundo exterior. Pero todo iso cambiou cando os xaponeses descubriron ouro a finais do século XIX. Unha carreira de xente caeu na pequena cidade, cambiándoa dun paraíso remoto cara a unha crecente cidade de ouro. Aínda que os xaponeses ocuparon Taiwán durante este tempo, a maioría dos monumentos culturais permanecen intactos. A arquitectura é relativamente inalterada, reflectindo un verdadeiro sentido de cultura aínda presente na cidade hoxe.
Mentres visita a cidade, deixe a oportunidade de fotografar a néboa que atopa os templos da montaña. Engade ao misterio e á espiritualidade unha escena xa fermosa.
05 de 10
Explore o Distrito Comercial Histórico de Jiufen
O corazón de Jiufen reside no distrito comercial histórico, alberga unha variedade de tendas e restaurantes. No que parece un labirinto de rúas, podes explorar unha fusión especial dos antigos e novos: Aquí as tendas son unha agradable mestura de restaurantes locais que ofrecen tapas especiais a tendas modernas que promoven un novo xiro na antiga artesanía. Tanto se busca explorar un aceite especializado como xabón ou quere probar unha receita local famosa, este barrio alberga momentos especiais prodixiosos, ata chegar a unha avoa facendo as súas famosas receitas. Mantéñase á procura de casas de té, xa que estes ofrecen unha lente única na fusión da cultura taiwanesa e xaponesa.
O Distrito Comercial Histórico de Jiufen pode ser unha das áreas onde é mellor que a fotografía. Mentres tomou a presión do mercado ocasional, asegúrese de parar e mergullarse no chapuzón da vida que é exclusivo desta fermosa cidade costera.
06 de 10
Vistas ao porto en Jiufen
O distrito comercial histórico de Jiufen tamén é un excelente lugar para gozar das vistas panorámicas do océano Pacífico e do porto a continuación. Despois de aproveitar a imaxe perfecta, retira a sinuosa escaleira empedrada para capturar o mercado en cascada arriba.
Non hai necesidade de agardar a que a xente aclare os pasos, xa que a xente que camiña dentro e fóra da escena é unha reflexión dun escenario de vida real. Tamén agrega escala e dimensión á escena.
07 de 10
Camiños preto de Jiufen
Para os máis aventureros, optar por camiñar cara a un dos dous picos preto de Jiufen. O monte Jilong está na liña divisoria entre a cidade e Jinguashi, e se cumio este pico, pode ver unha vista panorámica do distrito de Neihu a continuación. Case 2000 pés sobre o nivel do mar, tamén se pode ver ata a cidade de Taipei, con Keelung e a costa noreste tamén visibles. Outra gran camiñada atópase na cima do Xiaojingua Peak, onde comezou a historia de Jiufen de cavar de ouro.
Consello de inserción: usar unha capa de lente sempre é excelente para unha fotografía soleada ao aire libre.
08 de 10
Visita o Templo Lungshan de Manka
Situado no Distrito Wanhua de Taipei, o Templo Lungshan de Manka é unha verdadeira obra de arte. Antes de entrar no templo , os veciños venden flores de loto especialmente elaboradas que pode presentar como ofrenda ao Buda ou calquera que Deus queira servir. Se ten sorte, o provedor tamén recortará unha folla especial para a súa camisa ou bolsa, para que poida levar a paz contigo ao longo da súa xornada. Construído en 1738, a primeira entrada do templo está adornada cunha alta fervenza: unha lagoa de peces coyos nadar pacíficamente no estanque de abaixo. Ao entrar na segunda porta, notarás as moitas persoas, tanto locais coma viaxeiros, que iluminan os extremos dunha barra vermella de incenso. Despois de acender o bordo, camiña ata o centro principal onde podes poñer a túa oferta despois de rezar para que as túas bendicións se fagan realidade. Non deixes de rolar as placas preto da entrada. Pregunta a un local para axudarche a interpretar o número que rodaches e seleccionar a fortuna da caixa. Podes sorprender que a vida pode ter na tenda para ti.
A fotografía está permitida nos templos, pero sexa cortesía dos teus fieis adoradores. Evita tomar fotos de persoas, xa que este é o seu momento especial para saborear; máis ben levar tempo para gozar da fermosa arquitectura que rodea.
09 de 10
Vexa o Cambio da Garda no Salón Conmemorativo de Chiang Kai-shek
Non perder a experiencia en Taipei é o cambio na cerimonia de garda no Salón Conmemorativo de Chiang Kai-shek. Construído como monumento ao antigo presidente da República de Chiang Kai-shek, todo o complexo é unha obra de arte arquitectónica.
Afortunadamente, a fotografía está permitida, e este pode ser un momento divertido para xogar con aplicacións de fotografía de viaxes como Boomerang, que permiten capturar o movemento dunha forma divertida cando os gardas eventualmente abandonan a súa publicación.
10 de 10
Obter Lost in the Beautiful Taipei Alleyways
Por último, pero non menos importante, goza de perderse na cidade de Taipei. Saia do mapa e camiña polas rúas, mentres a espontaneidade esconde en cada recuncho. Este método adoita producir tamén a fotografía máis palpable. Mentres os templos e as montañas son fermosos, as escenas de rúa adoitan ser indicativas de tonalidades culturais que moitas veces non se fotografan. Durante a miña viaxe, atopei un pequeno callejón onde unha cafetería servía cervexas taiwanesas locais e o mellor capuchino que tiña toda a viaxe. Descubrí tamén unha pequena librería con fermosas revistas. E ata topei esta escena callejera, chea de carácter e encanto reflexivo do meu tempo en Taipei. Toma a ruta fotográfica espontánea e coñece unha cidade no teu camiño. Toma o xiro que se sente ben.