Se tes tres semanas ou tres días, Bos Aires merece unha visita. Abarcando un pasado rico e cultural cun presente vibrante e artístico, hai unha razón pola que esta cidade é coñecida como a máis romántica en toda Sudamérica.
Aquí, a túa guía de onde quedarse, onde comprar, onde comer e onde beber.
01 de 04
Onde estar
@michaelatrimble Durante unha visita a Bos Aires, a selección dun barrio para a súa base de orixe é importante, xa que cada un dos enclaves da cidade ten un atractivo propio. Se che gusta do encanto do vello que exalta a cidade, optar por quedar no Four Seasons de Bos Aires, o Parque Hyatt de Bos Aires ou a Mansión Algodon en Recoleta e, se che gusta de andar por pintorescas rúas con infinitas boutiques e murales de arte da rúa, elixe Palermo e hoteis como Home Hotel ou Legado Mitico de Bos Aires.
02 de 04
Onde mercar
@michaelatrimble Compre as tendas infinitas de Palermo SoHo, asegurándose de visitar tendas de iconos como Tramando para deseños personalizados e futuristas de Martin Churba e Patron para unha colección comisariada de traballo de artistas e diseñadores locais. No patrón, seguramente saírás cun colar personalizado ou un bolso tecido a man, como moitos dos deseñadores que aparecen son algúns dos mellores artesáns da cidade. Do mesmo xeito que con moitas tendas en Bos Aires, ás veces hai que coñecer aos locais para saber onde se atopan as salas de exposicións. Debaixo de Nomade Cowork, atoparás bolsas Helter Skelter, unha das mellores empresas de bolsa de coiro da cidade. Navega pola sala de exposicións para mochilas, bolsas e accesorios de moda, como panos de coiro. Antes de cruzar a Palermo Hollywood, detén en Facon para navegar pola artesanía de Arxentina e Paul French Gallery para ver interiores de interiores. A galería alberga unha selección de contos infantís de debuxos personalizados de deseñadores arxentinos, un lugar perfecto para seleccionar un token para recordar a súa viaxe. Cruzando a Palermo Hollywood, detén para xantar en Artemisia Cocina Natural, un lugar perfecto para a tarde de zume fresco, bocadillos saudables e pastelería caseira. Optar por sentarse no segundo piso do restaurante para gozar da vista, ou optar por comer ao aire libre no xardín do patio adiante. Despois do xantar, visita Corchetes para facer unha selección de traballos da artista local Erika Salerno. Facendo manhãs personalizados a partir de cortiza, Salerno ofrece unha forma única de decorar a súa casa con suculentos ou aliñar as súas paredes con lámpadas. Xusto pola rúa de Corchetes, visita Palo Santo, un estudo local que produce lentes de sol feitas enteramente de madeira. Cunha montaxe de produción que se atopa dentro do piso de venda polo miúdo, observa como os artesáns se fusionan anteojos personalizados.
03 de 04
Onde Comer
@michaelatrimble Comece o día cunha parada en Lattente, a casa de café máis moderna de Palermo SoHo. O almorzo non é moi popular na cidade, xa que os porteños locais prefiren unha medialuna , que adoita consistir nunha pequena masa complementada cunha dose de cafeína matutina. Se piñas para o leite de améndoa e prefiro os seus lattes cun acabado artesanal, este é o lugar para ti. Tome un pastel e un café para levar e percorrer as rúas para explorar. Para o xantar, cea no Banco Rojo de San Telmo, un posto informal coñecido por preparar algunhas das mellores empanadas da cidade. Mentres aquí, disfrute dunha cervexa artesanal mentres está sentado nunha das mesas de picnic do curro, agardando que se sirvan as empanadas de cordeiro . Feita con cordeiro cocido lentamente durante nove horas e adobado con garam masala, as empanadas seguramente serán as mellores que teña. Para a cea, reserve unha mesa no Restaurante adecuado, aloxado nun antigo taller de reparación automática nos arredores orientais de Palermo. Goza dunha cea animada en mesas comúns, onde chefs de tatuaxe serven manxares como a masa castaña, a zanahoria e o yogurt hummus e a mostaza mustard pastrami.
04 de 04
Onde beber
@michaelatrimble Non hai viaxe a Bos Aires sen completar unha degustación de viños, xa que se produce o mellor viño do mundo no país. Situado nunha mansión do século XIX en San Telmo, Pulpería Quilapan achega o campo da Arxentina a Bos Aires empregando un enfoque local e familiar, tanto no seu restaurante coma na tenda xeral. Servindo manxecas locais como queixos rexionais, carnes e cervexa artesanal, o programa de viños de Pulpería Quilapan diferénciase ofrecendo aos consumidores un viño presurizado, unha técnica de produción que simula os métodos típicos de recolección de aceite de oliva. Deixar de cear e beber ou optar por asistir a un dos concertos de jazz ou xardín de vinilo do establecemento. Se estás en Palermo, optas por visitar Pain et Vin por Ohad Weiner e Eleonora Jezzi Riglos por unha atmosfera sen pretensións familiares aloxada nunha panadería de sourdough que serve bocadillos frescos e queixos. Comeza a aprender a historia da produción de viño arxentina, todo mentres mostra botellas das principais bodegas boutiques do país.
Para a cea e os cócteles, pase a Nicky NY Sushi, un dos mellores restaurantes da cidade. Asegúrese de reservar a táboa con antelación e non perda o speakeasy na parte traseira. Coñecido como The Harrison Speakeasy, un conserje o levará ata os anos 20 unha vez que se desbloquee unha bóveda. Aquí, goce de cócteles festivos ata as primeiras horas da mañá, pero garda tempo para visitar o 878, coñecido como oito sete e oito locais. Solicite o bife e as croquetas de papa recheas de queixo para a cea e, a continuación, elixa unha selección de cócteles artesanais. Despois do 878, chame a Cabina para a Florería Atlántico para a súa última exploración da vida nocturna en Buenos Aires. Situada debaixo dunha tenda de flores, esta fachada sen confort é unha das mellores especies da cidade. Unha vez que se transporta debaixo da tenda, revélase un mundo completamente distinto, como mozo e mozo de moda para este bar subterráneo para algúns dos mellores cócteles e conversacións da cidade.