01 de 05
Atopar un bo lugar para comer cando está de vacacións
Os que visitamos Hawai teñen un problema común: onde comer. Na casa todos sabemos os bos restaurantes para esa cea especial, os lugares locais para unha boa comida chinesa ou italiana, e ata o burato nas paredes que nos gusta pensar só sabemos.
Cando chegamos a Hawai non temos nada. Podemos ler Frommer's ou Fodor's e ter unha idea do que hai dispoñible ou mercar un bo libro como a Guía de restaurantes de Robert e Cindy Carpenter.
Con máis frecuencia tendemos a comer no noso hotel ou nun lugar próximo que "parece" bo ou mesmo busque o Denny's ou McDonalds máis próximo. Demasiadas veces nos atopamos gastando un bo diñeiro por comida que simplemente está ben ou peor.
Sempre recordarei que a peor comida chinesa que a miña muller e eu xa tiven foi en Chinatown de San Francisco. Non tiñamos idea de onde comer, polo que só escollemos un lugar ao azar. A comida era terrible!
Matthew Gray entendeu moi ben este problema. Como un chef e crítico alimentario para o anunciante de Honolulu, Gray comera en case todos os restaurantes de Oahu. Sabía que había realmente bos lugares para comer, pero que tamén había bastante poucos lugares malos.
Despois de máis de dez anos de experimentar o bo e malo dos restaurantes de Hawai, Matthew eo seu compañeiro Keira Nagai, que tamén traballaran durante anos na industria alimentaria, decidiron iniciar o seu propio negocio para compartir o seu coñecemento dos restaurantes de Oahu cos de nós que sabe demasiado pouco. Hawai Food Tours naceu. Seguinte ...
02 de 05
Matthew Gray - Xefe, Crítica de alimentos, Guía de expertos
O concepto parece bastante sinxelo. Matthew e Keira saben os mellores lugares para comer de Oahu, para que poidan comezar un negocio para levar a xente a restaurantes a man. Cargarán polo servizo e farán un bo beneficio. Incorrecto. Se iso era todo o que Matthew e Keira podían ofrecer o negocio, fallaría en pouco tempo. Ben, non é todo o que ofrecen.
Primeiro, Matthew e Keira son simplemente divertidos de pasar o tempo. Podería pasar horas falando con eles sobre Hawaii, comida, restaurantes e o sorprendente fondo de Matthew.
Antes de ser o principal crítico gastronómico de Oahu, traballou como xefe profesional. De feito, Matthew foi un chef persoal para moitas celebridades de Hollywood nos anos 80 e 90.
Lanzou un exitoso negocio alimentario, o Fine Foods de Chef Matthew , e vendeu os seus produtos a tendas gourmet e tendas de comestibles en toda California. O outro negocio de Matthew, Pamper & Dine , que combinou "masaxes e boas cenas na súa casa", foi perfilado en todo o mundo en People Magazine , The New York Estafes e as cadenas de televisión de CNN, NBC e CBS.
Podes visitar outras persoas que tamén buscan aprender máis sobre lugares para comer en Oahu. O día do meu Tour Hole-in-the-Wall , había unha parella maior de Texas e tres hawaianos adultos, que creceron en California, pero que regresan ás illas cada tantas veces para visitar a familia.
Todos vimos de diferentes orixes e partes diferentes de EE. UU., Pero todos descubrimos a rapidez coa que as persoas se fan amigos por boa comida.
03 de 05
Visita Gourmet Trilogy
Imos concretar.
O Tour Gourmet Trilogy está deseñado especialmente para os amantes dos alimentos e os viños. Ofrécese os martes e mércores pola noite de 6:00 p.m. a 10:00 p. M. Nesta xira visitará tres restaurantes galardonados nunha soa noite. A primeira parada é para champaña e aperitivos; a segunda parada revela o seu camiño enteiro e, finalmente, diríxese a un terceiro restaurante para un postre rico e decadente; Cada curso combinado cun delicioso viño.
Un adestrador privado irrompealle a cada un dos restaurantes onde poderá gozar dun excelente curso antes de avanzar ata o seu próximo destino saboroso. O custo é de 249 dólares por persoa.
A súa outra xira e, en moitos sentidos, o máis interesante, é o Tour Hole-in-the-Wall.
Nesta xira comeza a experimentar catro xoias ocultas locais que a maioría dos visitantes nunca atopan durante o seu tempo en Oahu. Contareille máis ...
04 de 05
Tour de Hole-in-the-Wall - Tours de comida de Hawai
Hawai é a gran fonte de fundición dos Estados Unidos. En ningún outro lugar atoparás tantas culturas e grupos étnicos que viven xuntos. Mentres moitas das culturas se mesturaron e se mesturaron ao longo dos anos, cada cultura mantén gran parte do seu patrimonio étnico nos seus alimentos.
Cando pasei a xira en 2005, o Tour Hole-in-the-Wall levou aos hóspedes a catro dos seguintes restaurantes:
- Pho Nam (vietnamita)
- Zaffron (indio)
- Sugoi (almorzo de estilo local Bento & Plate)
- Pizza de Nova York de Antonio (Pizza & Cheesecake)
- Liliha Bakery (para o Hawai-Famous Coco Puff Pastry)
Distribuídos en catro áreas separadas do Oahu metropolitano, estes restaurantes mostran que boa comida adoita atoparse nos lugares máis improbables e que non se atopa toda boa comida en Oahu en Waikiki.
Realmente non importa se che gusta de toda a comida que che mostra. Haberá moitos elementos que poderás gozar. Por exemplo, eu non son grande en vexetais e gran parte da cociña vietnamita é pesada en vexetais. Doutra banda, realmente me gusta un bo xantar de platos e Sugoi foi o lugar perfecto para unha boa caixa Bento con pollo de ajo picante, teriyaki de carne de vaca e hapa de arroz. Se xa tivo pizza en Hawai, adoita ser bastante malo, pero Antonio é propiedade e operador de dous irmáns de New Haven, Connecticut, que fan pizza como se debería facer e cheesecake e cannoli para morrer. En canto á Liliha Bakery .... Ben, ten que probar un dos seus puffs de coco!
Este tour ofrécese diariamente de 10:00 a. M. A 2:00 p. M. O custo é unha ganga en $ 99 por persoa.
Por suposto, Matthew e Keira están constantemente a actualizar e cambiar os restaurantes desta xira.
05 de 05
Como reservar o teu Tour de comida de Hawai
Mirando cara atrás no meu Hawai Food Tour recórdome o difícil que adoita atopar un paseo pola zona realmente bo con guías con coñecementos e diversión. Cando cre que con moitos lugares xeniais para comer, realmente atopou algo especial.
Hawai Food Tours estivo en actividade desde setembro de 2004 e recibiron excelentes escritos de numerosos xornais e revistas.
Hawai Food Tours foi votado como Favorite Hawaii Activity Company ou provedor polos nosos lectores nos 2012 Readers 'Choice Awards sobre Hawaii Travel Readers' Choice Awards.
O seu negocio segue a medrar como spreads de palabras sobre esta emocionante experiencia de Oahu.
Matthew e Keira falaron sobre a expansión do negocio a Maui, que sería perfecto para este tipo de xira. Heck, xa teño un gran buraco no muro para sugerir ao norte de Ka'anapali.
Se queres máis información ou queres programar unha xira, podes contactar a Hawai Food Tours no 1-800-715-2468. Podes falar con Matthew ou Keira cando chamas, así que dígolles que dixen aloha.
Se está de algunha maneira discapacitado ou ten algunha necesidade especial, sexa amable e dálles un heads-up. Te coidarán moito.
Podes visitar o seu sitio web en HawaiiFoodTours.com ou segui-los en Facebook.