Atopar un lugar para comer en San Francisco Chinatown
Antes de ir a San Francisco Chinatown buscando un lugar para comer, necesitas saber isto. Os restaurantes nesta parte da cidade adoitan ser turistas e, francamente, non son moi bos. Algúns deles quedan curtos no servizo ao cliente, medidos por estándares occidentais. Moitos reciben só cartos (sen tarxetas de crédito ou débito). E algúns poden ser mellor descritos como un "burato na parede".
Se queres atopar o mellor lugar para comer comida chinesa en San Francisco, estarás mellor para ir a outro lugar da cidade.
Pero se está a buscar unha experiencia auténtica "comedor" de San Francisco Chinatown, estes lugares son algúns dos mellores que pode atopar alí.
Moitos dos pequenos establecementos de xestión familiar en Chinatown non teñen sitios web, polo que estas ligazóns danse comentarios sobre restaurantes en Yelp. Non só podes ler un amplo abano de opinións alí, pero tamén podes ver as puntuacións do departamento de saúde.
Mellores restaurantes en San Francisco Chinatown
Os menús en Chinatown poden ser pequenos en explicacións, polo que non importa a cociña que elixa, non teña medo de facer preguntas.
- Bund Shanghai, 640 Jackson: 95% dos revisores de Zagat como Bund Shanghai. Isto pode ser porque ofrece un descanso do estilo cantonés que é máis común en Chinatown, usando máis salsa de soia, azucre, viño de arroz e vinagre de arroz que outras rexións chinesas.
- Hong Kong Clay Pot, 960 Grant: A cociña de arxila é a especialidade aquí. Os pratos son algo así como un estofado ben cocido e servido nunha pota de barro cunha tapa. Entre os favoritos do guionista: cocido de xuche e pota de barro de marisco. Varios visitantes comentan que non é o máis limpo dos lugares, pero a maioría está disposto a perdoalo porque a comida é barata e saborosa.
- Hunan Homes, 622 Jackson: o 85% dos lectores de Zagat gustan deste restaurante chinés estilo Hunan. A súa sopa quente e amarga, as gambas con mel e as wontons en salsa picante obtén marcas altas. Se es sensible a MSG, varios críticos mencionaron que o detectan nos pratos de Hunan Homes. Os alimentos de Hunan tamén poden ser difíciles nun paladar sensible porque usa pemento máis quente que outras cociñas chinesas.
- New Lun Ting, 670 Jackson: É un pouco de buraco na parede, pero serven grandes porcións a prezos accesibles. Algunhas persoas chámanlle bromas o restaurante "fusion" orixinal porque serven a Jell-O estadounidense e pastel de mazá para o deserto.
- Z & Y Restaurant, 655 Jackson: 95% das opinións de Zagat como este restaurante estilo Szechuan. A cociña de Szechuan está entre as cociñas máis picantes de cociña chinesa, pero se pode tolerar todos os pementos, terá a mellor experiencia se se adhire aos seus pratos de Szechuan.
Lugares para comer Dim Sum en San Francisco Chinatown
Mesmo antes de que a cea de "prato pequeno" fíxose popular, os restaurantes chineses dim sum servían unha comida ad hoc composta por pequenos elementos. Poden incluír boliñas e bollos cocidos ao vapor, arroz e rolos de fideos, carne e verduras ao vapor e produtos fritos. É unha boa forma de probar moitas cousas distintas e unha comida sumida pode facer un bo almorzo ao explorar Chinatown.
Algúns restaurantes dim sum serven a comida desde un mostrador, pero noutros, os servidores circulan polo comedor, cargándoos en carros. Normalmente, paga polo prato, eo seu servidor pode realizar a factura contando os pratos baleiros da mesa.
A maioría das mellores listas de restaurantes din que a mellor dimensión en San Francisco se atopa fóra de Chinatown propiamente dito, pero se quere probalo en Chinatown, estas son as mellores apostas:
- Good Mong Kok Bakery, 1039 Stockton: Non hai menú, é só de comida e só levan diñeiro, pero se está cómodo con todo isto, pronto entenderá por que a liña moitas veces esténdese pola porta e na beirarrúa.
- Delicious Dim Sum, 752 Jackson: Este é outro pequeno lugar, o menú só está en chinés (aínda que sinale moi ben), e non hai espazo para sentarse dentro, pero o servizo é rápido e a maioría dos revisores din que a comida é boa.
- Great Oriental Restaurant, 649 Jackson: A súa afirmación de fama é que o presidente Obama comeu alí en 2012. Non sabemos o que pensou sobre a súa comida, pero o 84% dos revisores de Zagat como Great Eastern. É a única dim sum lugar nesta lista onde podes sentar e comer. Segue os elementos de dim sum, que se ordenan desde un menú. Durante os horarios comerciais ocupados, pode ter que esperar bastante tempo para obter unha mesa.
Chinatown Tea Shops
Non hai escaseza de tendas de té en Chinatown, a maioría deles venden unha boa variedade de tes e ofrecen degustación gratuíta. Os mellores clasificados deles son Vita Leaf (509 Grant), Red Blossom (831 Grant) e Blest (752 Grant).
Panadillos chineses e galletas de fortuna
Gústame parar nunha panadería por unha mordida rápida para manter a enerxía en Chinatown. Ademais dos bolos e doces que esperabades, tamén fan unha variedade de bolos de lúa, cheos de feixón vermello ou pasta de loto e rodeados dunha cortiza delgada. Algúns conteñen xemas de ovos de pato salgados.
Estas pequenas golosinas son mellor compartidas. Segundo a Wikipedia, un bolo de 4 polgadas de diámetro pode ter 1.000 calorías. A súa entrada tamén describe todos os tipos de bolos de lúa.
As dúas mellores panaderías Chinatown e mellor valoradas son Golden Gate Bakery no 1029 Grant e Eastern Bakery, no 720 Grant, que ten a súa propia conexión presidencial: Bill Clinton detíñase hai algúns anos e teñen fotos nas paredes para probalo.
Se o teu gusto en produtos horneados favorece cookies de fortuna, podes mercarche unha bolsa directamente desde a fonte en Golden Gate Fortune Cookies (56 Ross Alley preto de Jackson Street). Noutro lugar en Chinatown, Mee Mee Bakery dise vender as únicas versións con sabor (orixinal, chocolate e fresa) na cidade.
Tours de comida en Chinatown
Se desexa obter algunha orientación mentres explora os alimentos en Chinatown, probe os gustos locais da cidade, Wok Wiz ou Foodie Adventures.