Creo que todo o mundo sabe que amo o té da tarde e recentemente tiven a sorte de gozar dun adianto dun té da tarde en Crusting Pipe no corazón de Covent Garden cando comezou a ser servido en 2011.
The Crusting Pipe é máis coñecida como a barra de viños na praza que ten asentos ao aire libre xunto aos cantantes de ópera en vivo. Si, vostede lía ben. Este bar de viños ten cantantes de ópera e músicos clásicos que actúan no patio onde o bar do viño ofrece asentos ao aire libre.
Cando coñecín ao xestor, pedíuselle que considerase o que era único sobre o té da tarde que podía ofrecer pero sentín que non se precisaba preguntar como a música en vivo e a localización non se pode superar.
Increíblemente, nunca visitara a Crusting Pipe antes e estivo encantado de atopar unha acollida amigable e profesional de todo o persoal nun lugar interesante. No seu interior todos os alcoves e bodegas aínda están aínda liviáns e luminosos. Ah, e non te preocupes polo nome; A Pipe é un barril de porto que xeralmente contén 570 litros. Un tubo crujiente é o barril usado para facer o porto triturado. Entón xa sabes.
Volvendo ao seu té, o Piñeiro encrespado está ofrecendo un té tradicional pola tarde que ten todo o que esperaría nun fermoso cakestand de tres capas por só 18,95 libras (o que probou). Tampouco teñen o té da tarde, que, ademais de todo o que esperaba, ten unha selección de queixos artesanales británicos, con 10 anos de antigüidade e máis.
O té da tarde está a ser servido de 2 a 5 p.m., sete días por semana. Máis información en: www.crustingpipe.co.uk.