A mellor comida tailandesa na cidade está dispoñible nun parque
Do mesmo xeito que a comida chinesa en América foi moi homogeneizada, polo tanto, ten comida tailandesa en Alemania. Malia unha importante poboación asiática en Berlín, poucos restaurantes fan as súas respectivas poboacións. As persoas que buscan auténtica cociña a miúdo ven con queixas de pratos deslumbrantes con salsas moi doces.
Pero Berlín non é só o fogar de d öner kebab e currywurst (tan deliciosos como eles), ten un toque de comida de rúa internacional con Street Food Thursdays e Bite Club.
E este mercado, agora coñecido como Thai Park, ten ofertas que son as máis auténticas, menos caras e as mellores cataças en toda a cidade.
Historia do parque tailandés
Apenas unha cousa nova, a poboación tailandesa local reuníronse en Preußenpark por cerca de 20 anos. Chamado a morrer Thaiwiese (Thai-Meadow) por habitantes locais, os recentemente chegados realmente comezaron a coller nos últimos anos. Originalmente un encontro informal para compartir comida, linguaxe e cultura, outros expatriados eventualmente unidos e un mercado para compartir comida.
Cada fin de semana de tempo xusto, os tailandeses, os filipinos, o vietnamita e o chinés pousan paraguas de cores de arco da vella sobre mantas, abren os refrixeradores e quentan as súas cacerolas. Con estes simples aparellos producen pratos sorprendentes que merecen un lugar na mellor lista de restaurantes de Berlín.
Pedindo no parque tailandés
Non estaba seguro se a miña inexperiencia con comida tailandesa dificultaría o meu pedido. Normalmente necesito unha descrición completa e aquí non hai menús.
Pero ordenar en Thai Park foi fácil.
A maioría dos stands só preparan un prato ou dous para que podes descubrir o que ofrecen mirando o que ordenan os demais. Algunhas almas emprendedoras ata poñen un prato de pantalla para que poida investigar. Se o teu alemán non é pasable, ninguén bota un ollo no punto e di o método " Bitte ".
Unha das mellores partes é que as comidas son en torno a 5 euros cunha placa nary que incumbe a marca de 10 euros.
Alimentos dispoñibles no parque tailandés
Dependendo do día, o ancho de pratos do parque tailandés pode ser abafador. Unha mostra:
- Som Tam - ensalada de papaya
- Rolos de primavera e verán
- Banana frito
- Brochetas de polo
- Bolos adhesivos
- Curry
- Xeo afeitado con tapioca, xarope de rosa, leite condensado
- Peixe integral frito
- Arroz pegajoso con mango e salsa de coco
Para emparejarse con estas golosinas satisfactorias, hai unha selección de bebidas. O zume de froitas frescas, o té helado tailandés e os smoothies refrescan unha lingua picante, mentres que os cócteles, as cervexas locais e tailandesas convérteno nunha festa.
Despois dalgunhas pequenas picaduras, fixéronme cunha sopa sen nome, chea de macarrão, cebola verde, algo frito e carne que parecía churrasco chinés. Foi delicioso. Quere bañarse nese caldo. Semanas despois, o meu marido e eu aínda nos miramos e fan o rostro de baba de Homer Simpson na súa mención. Esta é a comida que supera as barreiras lingüísticas.
Consellos para visitar Thai Park
As autoridades non o abrazaron tan ansiosamente como o público. Un letrero á entrada do parque indica que non se permite cocción de alimentos. Non obstante, na miña visita o negocio foi realizado de forma aberta e houbo un esforzo para manter limpo o parque con filtros e recolectores.
Outra nota que hai que recordar é que non hai prazas establecidas polo que debería estar cómodo na herba ou levar unha manta ou unha cadeira. Algúns soportes teñen caixas voltas para os clientes. Hai tamén pouca protección contra os elementos, así que días con mal tempo os vendedores non son susceptibles de mostrar.
Se visita o fin de semana e queres facer un día, completa a túa visita cunha viaxe ao próximo Flohmarkt (mercado de pulgas) en Fehrbelliner Platz.
Enderezo : Preußen park, Brandenburgische Str. 10707 Berlín
Instrucións : S-Bahn Charlottenburg / U7 Konstanzer str.
Horarios : mellor os sábados e domingos no verán, aínda que o mercado poida continuar no outono e na primavera - o tempo permite. Non hai un horario de apertura formal, pero os visitantes poden esperar que a maioría dos postos estean abertos desde o mediodía ata as 18:00.