Onde se atopan locais e turistas, saúda e come
Estes son os restaurantes de Santa Rosa que debes saber. Son as fontes con reputación de boa comida, gran ambiente e gran servizo. Se vostede é un local que intenta planificar algo especial ou un visitante que busca un lugar para unha boa comida, estes restaurantes con chip azul son a súa mellor aposta
01 de 05
John Ash & Co.
John Ash & Co. é unha institución de Santa Rosa, onde o propietario do mesmo nome era o "pai da gastronomía do viño". A decoración é o vello mundo con vistas ao viñedo e unha terraza adicional. As receitas están feitas con ingredientes frescos, estacionais e locais, a continuación, emparejados con grandes viños da rexión.
02 de 05
Ca'Bianca
Ca'Bianca está situado nunha casa histórica que se remonta a 1876 e conserva moitos dos accesorios orixinais: vitrais, candelabros de cristal e chemineas cerámicas. A comida é estrictamente italiana e con tarifa presidencial como o único piccata e carpaccio de lombo de carne, non é de estrañar que o nome do restaurante sexa "casa branca".
03 de 05
Zazu
Agora trasladouse a Sebastopol próximo, Zazu aínda serve a mesma comida deliciosa nun ambiente cálido e amigable como cando foi un popular hangout en Santa Rosa. Os propietarios do chef levan un enfoque moi práctico aos seus pratos, e non só cultivan moitos dos seus propios ingredientes no xardín ao lado do restaurante senón que cure a súa propia carne de porco e utilizan os ovos das galiñas que levan á súa pasta.
04 de 05
Willi's Wine Bar
Willi's trata de probar, non só comer. O restaurante serve "pequenos pratos", o que significa que cada orde é do tamaño dun aperitivo e pode compartir e probar calquera número de elementos internacionais. Todas as seleccións de viño tamén se venden como lentes (e non só botellas), polo que pode escenificar a súa degustación de viños improvisada. Unha vez que Willi é un dos sitios de socialización máis populares de Santa Rosa, podes coñecer e cumprimento así como comer.
05 de 05
Rosso Pizzeria e Wine Bar
Cando Rosso abriu por primeira vez as súas portas, disparouse ao estado de superestrella aparentemente durante a noite. Pero cando considera que o pai fundador John Franchetti é un chef experimentado (anteriormente foi de Tra Vigne), o éxito "repentino" do restaurante non é tan inesperado. A pizza é delgada, de madeira e inventiva (imaxine o prosciutto combinado con queixo e ovo de pato) e podes lavar todo cun dos seus máis de 100 viños ecolóxicos.