Hong Kong é un gran lugar para comprar té. Atoparás todo aquí desde o prezo reducido ata o exclusivo de pu-erh dirixido aos coleccionistas no canto do teu vaso. A toma de té é tomada aínda máis en serio aquí: basta con mirar o método de facer té Gongfu.
Hai moitos tipos de té, formas de preparación, mesturas e infusións. Pero non te sinto intimidado. A maioría das tendas de té de Hong Kong teñen propietarios que gozan dunha aventura amorosa completa con unha boa cunca de follas e estarán ansiosos por percorrer as opcións e escoller a mestura perfecta para ti.
Se non o son, debes atopar unha tenda mellor.
Hai centos de tendas de té en Hong Kong . Tentamos proporcionar unha lista de lugares onde se fala o inglés e onde o persoal está preparado para xestionar o novato do té. Mentres podes mercar té para levar en todas as tendas a continuación, a verdadeira experiencia está na cerimonia do té sentada.
Ming Cha
- Unha das mellores tendas de té da cidade, Ming Cha é unha excelente primeira parada para os visitantes que poden estar intimidados polas prateleiras, os recunchos sombríos e os grandes bigotes nas casas de té máis tradicionais de Hong Kong. Unha das primeiras tendas de té moderna da cidade, Ming Cha, está a cargo dunha tripulación de persoal amigable e coñecedor. A selección de té é igualmente impresionante, ata o punto de que unha vez deslizouse nas boas bolsas para os famosos nos Oscar e Cannes. Ming Cha tamén fai unha excelente liña de paquetes de agasallos ben deseñados. Este é un dos únicos lugares en Hong Kong que dirixe unha cerimonia chinesa de té chinesa , onde podes descubrir como preparar e verter o té correctamente. Hai ata unha experiencia de té para nenos e familias. Onde: 12 / F, Edificio Fábrica de Wah Ha, Carril de Estaleiro 8, Taikoo. É unha viaxe para saír aquí, por iso chame á fronte para asegurarse de que estean abertos.
A mellor tenda de té
- Correspóndelle a "Mr Chan", unha das principais autoridades de Hong Kong para cociñar unha boa cervexa, a mellor tenda de té é unha pequena cadea de casas de té e tendas de calidade sen pretensións pero que ofrecen té a algúns dos mellores hoteis de cinco estrelas da cidade. . A selección de té aquí é incrible, con infinitas liñas de follas, desde o té verde recén criado ata os ollos de 30 anos de idade, detrás da escura madeira de madeira a prezos moi xustos. Tamén envían os seus tes no exterior, se desenvolven o gusto polas cousas máis finas da vida. Onde: paga a pena camiñar cara á tenda orixinal, que se pode atopar na rúa Cheung Shun 11, Lai Chi Kok.
Casa de té Ying Kee
- Só en Hong Kong atoparías unha cadea de casas de té. Ying Kee ten máis dunha ducia de tendas en Hong Kong, incluíndo no aeroporto, e acolle centos de tés locais e importados. Os establecementos carecen da tradición da mellor tenda de té, pero están ben preparados e atendidos por persoal ben informado. Hai tamén moitos presentes especialmente deseñados para os que buscan traer un pouco de Hong Kong a casa con eles. Nas tendas de Wan Chai e Central tamén debe atopar persoal que fala inglés. Onde: varios lugares. 170 Johnston Road, Wan Chai. 151 Queen's Road, Central.