Restaurantes en Brooklyn para o día da nai, ocasións especiais
Para o día da nai, o 13 de maio de 2012, aquí tes unha lista de cinco das reservas dos restaurantes máis cobizados en Brooklyn .
Vale a pena? Si! Todos chamaron a atención dos deuses de comida Michelin e gañaron polo menos unha estrela Michelin.
En canto ás reservas, algúns destes restaurantes son máis duros para cravar que outros. Por exemplo, a pequena mesa do chef en Brooklyn Fare, con só 18 prazas, resulta ser moito máis difícil de reservar que, por exemplo, o café River moito máis amplo. Polo tanto, non se desespere de levar unha mesa, pero planifique o futuro.
01 de 05
Peter Luger Steak House (Williamsburg)
Non podo entrar en Peter Luger para o día da nai? Dale a mamá algo da súa salsa de bistec con futuros rezzie ¿É mamá un carnívoro? Non perda os filetes deste clásico Williamsburg premiado. Son curados no lugar e cociñados máis alá da perfección. Situado na base de Brooklyn da ponte de Williamsburg, o restaurante atraeu fans durante anos antes da zona circundante, ata ousou soñar coa palabra "gentrification".
O ambiente é todo negocio; Peter Luger conserva a pátina dunha bisté moi anticuada. (Abriron en 1887).
En canto ao bisté? Está máis aló do delicioso. Chispea na mesa e funde na boca, unha experiencia difícil de describir. Esta é a comida que pode facer que todos os vegetarianos mais ideológicamente comprometidos repensen.
As reservas son necesarias; Reserve con antelación.
Peter Luger está situado en 178 Broadway. Chame ao (718) 387-7400
02 de 05
The Chef's Table en Brooklyn Fare (contemporáneo estadounidense)
A mesa de chefs en Brooklyn Fare é algo de lenda no seu propio tempo. Ten que traballar moi duro para obter unha reserva neste restaurante de 18 persoas, escondido na parte traseira doutra tenda de alimentos denominada Brooklyn Fare. A Chef's Table, nomeada polo Chef Cesar Ramirez, foi un gañador dos premios Michelin Michelin en 2009, roubando unha cobizada tres estrelas desde a dereita baixo os lugareños dos habitantes que apenas coñecían a alta cociña preparada na cociña traseira.
A cea prix fixe consta de máis de vinte pratos.
E o sistema de reservas é elaborado: "Reservámosnos / reservámonos á semana para a sexta semana. O luns ás 10:30 am levamos as reservas por teléfono de martes a sábados", informa o sitio web.
Entón, aquí está o Día da Nai pensado: se non pode obter unha reserva para este Día da Nai, e a nai é un alimento serio, entón faga unha promesa (e mantelo) que terá unha reserva alí tan pronto como sexa humano. (¡E, dada a demanda, que podería ser o próximo día da nai!)
O restaurante está situado en 200 Schermerhorn St., Boerum Hill.
03 de 05
River Cafe (DUMBO) -CLOSED PARA REPARAR DOS DANOS DE HURRICANE SANDY
Con clase. Servizo incrible. Vistas fabulosas de Brooklyn a Manhattan.
The River Cafe é o restaurante máis elegante de Brooklyn, o que o converte no escenario perfecto para o día da nai. Vexa se pode obter unha reserva con bastante antelación. Nota: Os homes están obrigados a usar chaquetas e, se non o fan, proporcionaranlle un.
O prezo é de $ 110 por un almorzo de 3 días de idade e $ 125 por un almorzo de 3 días por día de nacemento.
04 de 05
Restaurante Saul (xardíns de Carroll)
A elegancia sinxela de Saul convérteo no restaurante arxípico brownstone Brooklyn: elegante e humilde, cun foco láser sobre os ingredientes máis frescos de tempada. Glitzy non é nin barato. Pero este pequeno restaurante, inaugurado en 1999, gañou unha serie de eloxios e premios que coinciden coas boas opinións dos seus clientes. Pode facer unha reserva en Open Table ou chamando ao restaurante.
Situado en 140 Smith Street en Carroll Gardens. (718) 935-9844.
Consello: E se non pode entrar no Saúl, proba o restaurante da raíña Prospect Heights, tamén polo mesmo xefe: The Vanderbilt. Está situado no 570 Vanderbilt na esquina das rúas de Vanderbilt e Bergen, (718) 623-0570. Está aberto para cear de noite e brunch de fin de semana.
05 de 05
Dressler (Williamsburg)
Dressler non decepcionará. É unha das novas olas de pequenos restaurantes de Brooklyn que parecen ter un rumor permanente. Por que? Porque fan o que é difícil parecer sinxelo.
Especializado en "comida contemporánea americana contemporánea", Dressler serve tantos especiais de primavera como "ostras frescas ou codornices asadas con sémola chedar, xamón Tasso, galiña e sabor e sandía en conserva". Ou proba o "lombo ralado e mollo confitado de cordeiro de Colorado adornado con espinaca, feixón, tomate asado, fava, allo asado, salsa Romesco e romeu". Non é exactamente unha receita de trinta minutos de home-cook.
En canto ao ambiente, é relaxado e acolledor. Podes escoller un asento nunha mesa, na barra ou o tempo que permite no xardín. E, para os máis pequenos, tamén hai cadeiras altas, perfectas para o día da nai.
Sexa atento para os seus Specials de Mother's Day.