As adegas de Nova Inglaterra producen unha variedade ecléctica de uvas, desde os Chardonnays costeiros ata os viños de mazá e arándano de Maine, desde viños de xeo ata viños tintos de chocolate. Aínda mellor, moitos viñedos da rexión acollen aos visitantes non só probar as súas seleccións de viño, senón ver e coñecer máis sobre o proceso vinícola. E, a medida que a cantidade de adegas de Nova Inglaterra creceu, o ambiente competitivo inspirou novas ofertas nestes destinos pintorescos: todo, dende series de concertos ata exposicións de arte ata eventos especiais de cea.
Se estás mirando para visitar unha adega mentres estás en Nova Inglaterra ou planear un itinerario completo en torno a "viñedo saltando", esta guía apúntache a lugares para visitar nos seis estados de Nova Inglaterra. Non ten probabilidade de atopar vinícolas abertas durante os meses de inverno, aínda que moitos permanecen abertos durante todo o ano. A tempada de follaxe de outono é unha espléndida época do ano para planificar unha xira temática de adega con un ou máis estados de Nova Inglaterra.
Aquí tes unha mirada rápida para visitar as bodegas de Nova Inglaterra, por estado, con algúns dos nosos favoritos persoais.
Adegas de Connecticut
En Connecticut, podes seguir o Sendero do Viño de Connecticut e ata estar nun B & B que produce o seu propio viño. Escoller os mellores adegas do meu estado de orixe é complicado porque hai moitos que adoramos, incluíndo:
- Lost Acres Vineyard en North Granby, CT, que alberga exposicións de arte rotativa e eventos especiais como mercados de agricultores e actuacións musicais.
- Bodega Arrigoni en Portland, CT, que ademais de brancos e tintos, ofrece viños especiais como Chocolate Love, Pumpkin Smashed (feito con cabaza real) e Sugar House (infusión de xarope de bordo).
- Sharpe Hill Vineyard, que paga a pena conducir a Pomfret, CT, para degustar os galardonados viños e saborear unha comida nun dos mellores lugares de Nova Inglaterra para cear o fogar.
Bodegas de Maine
Maine é coñecida polos seus viños "sen vinos" feitos con mazás e outros froitos nativos. Algunhas paradas intrigantes inclúen:
- Cellardoor en Lincolnville, ME, onde non quererás perder Treasure: un viño de sobremesa elaborado con blueberries salvaxes de Maine e xarope de bordo local.
- Blue Current Brewery en Kittery, ME, que é unha operación incipiente ea primeira no estado de facer xaponés (viño de arroz).
Adegas de Massachusetts
En Massachusetts, o Wine & Cheese Trail ofrece dúas delicias. As adegas que nos gustan son:
- Furnace Brook Winery nos Berkshires de Richmond, MA, onde se poden emparellar viños con rosquinhas, xa que tamén é a casa de Hilltop Orchards.
- Nashoba Valley Winery en Bolton, MA, que é un fermoso destino para coller os seus propios melocotones, nectarinas e mazás na época, e tamén o J's Restaurant, que serve a tarifa de granxa e os viños da viña.
Bodegas de New Hampshire
New Hampshire fai a Massachusetts un mellor cun Wine, Cheese AND Chocolate Trail . Non perda:
- Vinícolas Jewell Towne en South Hampton, NH: a adega máis antiga de New Hampshire gañou máis de 150 premios polos seus viños.
Rhode Island Wineries
Tiny Rhode Island é a casa de adegas que amamos polas súas historias, incluíndo:
- Verde Vineyards en Johnston, RI, onde o profesor de bioloxía retirado Jim Verde fai que os galardonados viños como St. Croix enteiramente con enerxía solar.
- O Sakonnet Vineyard de Carolyn, que está fóra do camiño batido en Little Compton, RI, e un dos mellores viñedos que atoparás en Nova Inglaterra grazas ao toque do propietario Carolyn Rafaelian (fundador de Alex & Ani).
Bodegas Vermont
Si, mesmo en Vermont, os enólogos atoparon terreo fértil para producir viños únicos. Atopa o teu favorito para emparejar cos famosos queixos de Vermont en:
- Shelburne Vineyard en Shelburne, VT, que está idealmente situada ás beiras do lago Champlain e que sempre gaña premios polos seus viños climáticos fríos.
Teña en conta tamén que ao comprar e traer botellas caseras de viño elaborado por Nova Inglaterra, poderá revivir os seus recordos de vacacións de Nova Inglaterra no xiro dun sacacorchos.
Por que non estoupar nun caso?