Designado como un sitio histórico nacional de Canadá en 2005, Kensington Market é un dos barrios máis antigos e diversificados de Toronto e tamén un dos seus máis animados. O barrio non é tanto un "mercado" tradicional, senón máis dunha colección ecléctica de cafeterías, restaurantes, tendas vintage, bares e tendas de especialidades que venden todo desde queixos e especias ata pan fresco e que se producen.
O barrio é un microcosmos da poboación multicultural de Toronto e un lugar que representa algo que fai que a cidade sexa tan especial. Un favorito entre os habitantes locais e os visitantes de Toronto, Kensington Market é un lugar onde podes visitar unha e outra vez, sempre atopando algo novo para explorar rúas xerais, rúas gráficas e na variada e variada tenda situada en vellas casas victorianas.
Unha visita ao mercado de Kensington pode sentirse abafadora cando chegue por primeira vez, pero unha vez que entras no fluxo do barrio é fácil pasar horas aquí. Se nunca foi ou simplemente necesitas unha actualización, aquí tes todo o que debes saber sobre visitar o Mercado de Kensington de Toronto.
Historia do mercado
A área que actualmente é Kensington Market foi desenvolvida en 1815 por George Taylor Denison a comezos de 1800. A propiedade Denison estaba dividida en parcelas e durante a década de 1880, os inmigrantes irlandeses, británicos e escoceses construíron vivendas na propiedade.
A comezos do século XX, Kensington viu unha afluencia de inmigrantes xudeus, principalmente de Rusia e Europa oriental e centro-sur. O distrito foi entón coñecido como o mercado xudeu. A partir dos anos cincuenta e sesenta, o mercado de Kensington, os inmigrantes de países de todo o mundo fixeron que o distrito sexa aínda máis diverso -unha tradición que continuou ao longo dos anos.
O mercado conseguiu evitar a gentrificación ata certo punto, mantendo a súa personalidade única e converténdoa nunha das principais atraccións da cidade.
Localización e cando visitar
O mercado de Kensington está situado ao oeste da rexión centro da cidade e a área está rodeada por Bathurst Street, Dundas Street, College Street e Spadina Avenue e esténdese por algunhas outras rúas, centradas en Augusta, Baldwin e Kensington. A zona pode acceder facilmente mediante un tránsito público
Da liña Bloor-Danforth, saia en Spadina e colle o 510 Spadina Streetcar ao sur ata Nassau. Sae e continúa cara ao sur a Baldwin e vai á dereita. A estación de metro máis próxima é St. Patrick na Liña University-Spadina. Se estás na liña Yonge Street debes saír en Dundas. Desde calquera estación pode cortar a maior parte do tempo de paseo montando o carro 505 Dundas Street West Street cara ao oeste ata a avenida Spadina. Saia do tranvía e continúa un bloque máis ao oeste cara a Kensington Avenue e vai á dereita.
Que comer e beber
Hai unha variedade de lugares para comer e beber no mercado de Kensington, tanto se buscas un bocadillo rápido, comida para tomar ou unha comida para sentarse. Ademais, debido á vibración multicultural da zona, pode obter case calquera tipo de comida aquí, desde o mexicano e o italiano, ata os salvadoreños e portugueses.
Este é un lugar que quere poñer o apetito e definitivamente non vai deixar con fame ou sede.
Comidas : almacena bagels de estilo Montreal en Nu Bügel, disfrazado de algúns dos mellores tacos da cidade en Seven Lives, goza dunha tarifa máis lixeira orgánica e sen glute e crepes do trigo mouro doce ou salgada do Hibiscus, dirixe a Torteria San Cosme para os mexicanos tradicionais sándwiches, churros en Pancho's Bakery, pizza fina da cortiza da Pizzeria Vía Mercanti, tartas e outros doces de Wanda's Pie in the Sky, ou empanadas de Jumbo Empanadas -para nomear algunhas opcións.
Beber : obtén a súa reducción de cafeína de Moonbeam Coffee Company ou FIKA Café, séntese como un dos nenos divertidos cun cóctel na barra semi-escondida Cold Tea, obtén a súa cervexa artesanal cunha pinta de Kensington Brewery Company ou detén un cervexa informal en Handlebar ou Thirsty & Miserable.
Onde mercar
Unha das mellores cousas sobre Kensington Market é a gran variedade de tendas que inclúen unha gran variedade de tendas vintage e boutiques independentes. Este tamén é un excelente lugar para facer compras de supermercados grazas á variedade de pequenos produtores de froitas que atoparás aquí, así como tamén as carnicerías, cheesemongers e tendas de alimentos saudables. Aínda que esta sección non abarcará todo o que poida comprar no mercado de Kensington, aquí hai algúns lugares para non perder.
Se estás mirando para agasallos para calquera, unha das mellores apostas é o Blue Banana Market, que vende elementos únicos, tarxetas, xoias, accesorios decorativos para o fogar e obras creativas de arte, o que fai que sexa un un-stop-shop para agasallos.
Foodies e calquera persoa que teña gusto de cociñar quererá ver o bo Egg. A pintoresca tenda está especializada en libros de cociña e outros libros relacionados coa comida, desde as biografías de destacados xefes e pioneros culinarios, ata os libros infantís sobre comida. Tamén podes atopar ferramentas de cociña aquí, así como avantais, revistas culinarias difíciles de atopar, cuncas e moito máis.
Mentres Kensington está chea de tendas vintage, un dos máis vellos e máis queridos é Courage my Love. Camiñando pola tenda é como entrar nun país das marabillas de épocas vendidas a grande escala onde nunca sabes que tesouros podes tropezar. Bungalow é outra tenda para atopar vintage, pero tamén leva a súa propia moda e accesorios e novas pezas de liñas de moda únicas. Tamén podes mercar mobles e utensilios domésticos aquí.
Outro gran lugar para agasallos e artigos locais e artesanais é Kid Icarus, que tamén vende a súa propia liña de tarxetas, agasallo e artigos impresos orixinais. Ofrecen tamén talleres de serigrafía.
Se che gusta o queixo, podes almacenar en dous puntos en Kensington: Global Cheese and Cheese Magic. Ambos teñen un persoal informado feliz de axudarche a seleccionar o queixo despois de que estea e os dous son xenerosos con mostras.
Essence of Life é un dos mellores lugares do mercado de Kensington para recoller alimentos sans e naturais e coidados cosméticos e ecolóxicos. Tamén venden moitos produtos veganos e vexetarianos para quen busque alternativas á carne e os produtos lácteos.
Consellos e erros de viaxe para evitar
De maio a outubro as rúas do Mercado de Kensington saen sen coche o último domingo do mes no que se coñece como Domingos peatonales. Estes domingos fanse ocupados, pero ademais de coches, hai tamén artistas callejeros, música e tendas de comida para comprobar.
Kensington tamén presenta un desfile de solsticio de inverno e festival o 21 de decembro.
Tamén é bo ter en conta que, se está a visitar un luns, moitas das pequenas tendas están pechadas.
Facer tránsito público é a túa mellor aposta para chegar a Kensington xa que o aparcamento é limitado e que a condución é tediosa na zona.