Aprende a historia desta pequena cidade e que podes facer hoxe
Leiper's Fork, Tennessee, é unha vila histórica de bosque a medio camiño entre Franklin e Fairview e preto de 35 millas de Nashville no condado de Williamson. Esta cidade histórica no centro de Tennessee está no Rexistro Nacional de Lugares Históricos e é a casa de Puckett's Grocery and Restaurant, o lugar máis improbable que podería imaxinar para unha gran comida e entretemento de clase mundial.
Pero cun menú que contén todo, desde o recheo de pan de millo ata o salmón á parrilla do Atlántico e as actuacións dalgunhas das melodías máis notables de Nashville, Puckett's é o lugar para ver e ver.
E come.
Historia
A área ao redor de Lepper's Fork foi establecida a finais do século XVIII ao longo do Natchez Trace por veteranos da Guerra Revolucionaria de Carolina do Norte e Virginia como pago polo seu servizo. En 1818, a oficina de correos foi establecida e a pequena cidade nomeouse formalmente a Fork de Leiper despois do regato que percorre a cidade; Anteriormente fora chamado Bentontown e despois Hillsboro. A súa situación no Vello Natchez Trace, unha pista de máis de 400 quilómetros de lonxitude seguida de nativos americanos e colonos europeos e americanos que cruza tres estados, trouxo o comercio cara á zona e axudou a Lepper's Fork a crecer. Foi neste camiño que Meriwether Lewis, da Expedición de Lewis e Clark, morreu en 1809. O Natchez Trace é agora a Natchez Trace Parkway, unha viaxe escénica de Estados Unidos.
Cousas que facer
Leiper's Fork é un tipo de destino "me leva a casa, camiños nacionais", cunha actitude relaxada que encanta a todos os que viaxan.
Unha das súas atraccións máis recentes é Leiper's Fork Distillery, unha empresa familiar que volve á historia de Tennessee como fabricante de whisky de pequeno lote. A destilaria dá xiras e gustos. Consulte o Teatro Lawnchair, nun edificio vintage, onde pode ver películas fóra ou ver música en vivo e outros eventos durante todo o ano.
Pero Leiper's Fork ten tamén un lado sofisticado, cunha animada galería de escenas, un barrio antigo non descuberto e boutiques de moda.
Puckett's Grocery & Restaurant
A peza central de Leiper's Fork é Puckett's, fundada en 1953 pola familia Puckett como unha tenda xeral para a zona. En 1998, o veterano da industria de comestibles, Andy Marshall, comprou a tenda e derrotou un camiño diferente. "Antes de tempo, deime conta de que o que tiña aquí era un restaurante que parecía ser un supermercado. Máis e máis clientes querían que as comidas cociñadas na casa e as carnes afumadas de madeira de cereixa estivesen dentro da atmosfera que só pode chegar a un lugar como o Lepper's Fork ", dixo Marshall. Engadiu música country en vivo, incluídas as visitas de estrelas de música country que chaman a casa de Nashville, xunto cun menú de excelentes hamburguesas, barbacoas e favoritos do sur como as galletas de leite e a salsa, o xamón do país, as patacas fritas, as sémolas, o bagre, as pepinillos fritos e os greens. , patacas fritas, zapateira e torta de ajedrez. Vostede obtén a idea.
Rob e Shanel Robinson compraron a Puckett en 2008 e mantiveron o mesmo lugar, pero agora expandiuse a Nashville, Chattanooga, Columbia, Franklin e Murfreesboro. Pero se queres o verdadeiro negocio, ve a Puckett en Lepper's Fork.