Lugares para experimentar a escena emocionante de Kuala Lumpur
Aínda que Penang en Malasia é internacionalmente coñecido por unha próspera escena culinaria, a comida en Kuala Lumpur pode certamente ter a súa propia. A gran cantidade de opcións de cea interesantes en Kuala Lumpur é abafadora ás veces, pero de novo iso é un bo problema.
- Use esta guía de viaxe de Kuala Lumpur e asegúrese de que chegue con fame.
Cabos de Kopitiams e Mamak
Non hai ningunha exploración culinaria de Kuala Lumpur completa sen visitar polo menos un - ou máis - dos moitos eaterías ao aire libre de Mamak.
Atopados en case todos os recunchos e abertos ata horas máis tarde, os postos de Mamak e musulmanes indios forman parte integrante da cultura. Persoas de todas as nacionalidades reúnense para comer, comer un prato de pan, beber bebidas especiais e ver deportes ou chismes.
Os restaurantes de Mamak adoitan ser establecementos sinxelos e ofrecer prezos baratos e gratuítos. A miúdo pode ordenar desde un menú ou simplemente apuntar e elixir entre unha infinidade de pratos - todos halal - que xa están preparados e en exposición. A súa factura calcúlase na táboa máis tarde en función do que comeu e bebía.
A bebida local que se elixe: non alcohólica, por suposto, é coñecida como a tarik, unha bebida de té e leite que se voa hábilmente entre dúas cuncas ata que se logra unha textura espumosa.
Padang Eateries
Popular en toda Indonesia e Malaisia, atoparás moitos restaurantes de estilo Padang en Kuala Lumpur. A comida adoita cociñarse unha vez por día, servindo durante todo o día a temperatura ambiente.
Os clientes comezan cunha prancha de arroz, e logo personalizan as comidas con carne, verduras e curry apuntando. Do mesmo xeito que nos restaurantes de Mamak, cobra o que toma; Os prezos non están en exhibición e os menús impresos son raros.
Aínda que os prezos son calculados a miúdo polo capricho do propietario, os restaurantes de Padang son unha forma fácil e económica de cubrir comida local.
Jalan Alor
Jalan Alor, adxacente a Bukit Bintang, é posiblemente o epicentro da escena alimentaria de Kuala Lumpur, polo menos a turística. Frenético e agresivo, terás menús empuxados no teu rostro por todo, desde marisco ata viandas chinesas mentres tenta escoller entre os numerosos postos. Incluso atoparás comida de Filipinas en oferta.
Jalan Alor está peonilizado, polo que é un excelente lugar para sentarse, morder, beber e ver a outros viaxeiros que se molestan en probar algo dos menús.
- Vexa algunhas expresións útiles en malaio para termos alimentarios que serán útiles.
Chinatown
A área de Chinatown é unha gran alternativa para a comida en Kuala Lumpur lonxe da escena ocupada en torno a Bukit Bintang. Xunto con moitas comidas de hotpot e restaurantes chineses de estilo familiar con un equipo excesivamente atento, atoparás tendas de rúa que venden fideos espumantes e outros pratos de macarrão deliciosos de Malasia.
O Madras Lane Hawker Center está lixeiramente escondido no barrio de Chinatown, pero vale a pena atopar para probar entrega local de macarrão laksa.
A rúa Petaling, aínda que a miúdo está ocupada por as persoas que perdean produtos falsos, é un lugar emocionante para sentarse cunha cervexa fría e ver a multitude.
- Vexa algunhas opcións de transporte para chegar entre os barrios en Kuala Lumpur.
Pequena India
Non é de estrañar que o barrio de Little India de Kuala Lumpur alberga deliciosos lugares para comer; ¡mesmo o aire moitas veces cheira a especias e curry! Os restaurantes indios serven os pratos familiares populares entre os occidentais, xunto con moitas especialidades saborosas indias de Malasia. Alternativamente, pode expandir o seu repertorio culinario de Asia do Sur probando un dos restaurantes nepalíes ou bangladesíes na zona. Incluso a comida tibetana está en oferta.
Para unha nova experiencia, proba un dos restaurantes de follas de banana onde as salsas de arroz e ghee son recollidas en follas de bananas na súa mesa. Non te preocupes, as follas desordenadas son arroxadas despois de comer!
Área de Bukit Bintang
Xunto coa abundancia de restaurantes étnicos exprimidos ao longo da banda ocupada de Bukit Bintang, atoparás excelentes opcións para cear, os habituais sospeitosos de fast food e incluso unha dispersión de grandes cadeas occidentais como Outback Steakhouse.
Pero por que voar ata Kuala Lumpur por comida que pode ter tan sinxelo na casa?
Se estás perdido no labirinto de centros comerciais da zona e non queres facer o teu camiño a Jalan Alor, podes coller algo de comida decente nun dos moitos xacementos de comidas que se atopan normalmente nos niveis do sótano. As ofertas de comida coreana e sushi xaponés á auténtica cociña chinesa pódense gozar nun ambiente parecido a unha cafetería. Os prados de comida en Sungei Wang Plaza e no Pavilion KL son especialmente populares.