01 de 05
Cafe Manna
Peace Bowl no Café Manna. Cafe Manna A comida no Café Manna é tan boa que ata os carnívoros estarán felices. Situado nun centro comercial xunto a Yogasylum, tanto o xantar como a cea son servidos diariamente (excepto o domingo) neste restaurante 100 por cento vegetariano. Exemplos de entrantes libres de glute son rolos tailandeses crus, lasaña en bruto (en lugar de macarrão hai capas de calabacín e calabaza amarela), e unha pizza sunchoke e pesto a base de glute. Catro das sobremesas son sen glute, asegurándose de que a comida termine cunha doce nota, incluíndo "Chocolacados", que son dúas trufas de aguacate de chocolate cubertas de ganache de chocolate. As opcións de bebidas inclúen seis viños que están feitos a partir de uvas orgánicas ou de raíña cultivada de maneira sostible. Tamén é o primeiro restaurante verde certificado de tres estrelas en Wisconsin e o interior é moi ecolóxico, con chan de bambú e encimeiras e envases de canalización, non de poliestireno.
02 de 05
Transferencia Pizzeria Cafe
Pizza at Transfer Pizzeria Cafe. Transferencia Pizzeria Cafe ¿Corteza de pizza sen glute? Sí por favor! Chamado así para o lugar de transferencia de autobuses ao longo da rúa, hai 40 pizzas no menú para xantar e cear. As opcións libres de glute en Transfer Pizzeria Cafe son só $ 2 máis para bruschetta, pizzas e sobremesas; Ademais, a salsa de pesto non usa piñóns. O luns e mércores, as cortezas e as aplicacións de pizza sen glute serven sen recarga adicional despois das 4 da tarde como parte dunha "derrota do trigo" especial. Sedenta? As cervexas sen glute son dúas por un durante este tempo.
03 de 05
Café urbano de remolacha e xabón
Taco "carne" en Urban Beets Cafe & Juicery. Café urbano de remolacha e xabón Urban Beets Café & Juicery dobra como unha barra de zume (con oito opcións, máis sete batidos e batidos) e un restaurante informal (só para o almorzo ou o xantar). Comezando co almorzo, unha das cuncas ("Double Berry e avena") está feita con avea sen glute, ademais de amorodo, arándano, leite de coco, agave e aceite de coco, rematado con corazóns de cáñamo, baga e granola. Todos os sándwiches e envoltorios teñen unha opción libre de glute, incluíndo o sándwich de garavanzos de nogueira de cranberry e tacos "crus".
04 de 05
Cafetería Fork Outpost Natural Foods
Sopa de glute sen tomate. Alimentos avanzados naturais Os cafés Fork están situados en cada localización desta micro-cadea de supermercados especializada en alimentos naturais, orgánicos e locais. A pesar do seu pequeno tamaño, hai unha sorprendente cantidade de deliciosas opcións sen glute. Un menú de sopa mensual saúda con bastante antelación para que poidas manter os ollos abertos para seleccións sen glute, sempre marcadas claramente (como o tofu picante con cacahuete e sésamo ou o tomate cremoso de parmesano). Tamén hai platos fixos sen glute para os bocadillos nos cafés, como o pavo afumado con queixo de cabra e figueiro. Unha gran cantidade de sobremesas, incluíndo pastelitos ou pastelitos sen glute, tamén están dispoñibles.
05 de 05
Wolf Peach
Vegetariano / sen glute "cheesecake" w / Earl Grey, arándano, ensalada de améndoas salgadas, sorbete de limón en Wolf Peach. Wolf Peach Aínda que moitos restaurantes sen glute son máis como puntos de almorzo casual, Wolf Peach é diferente porque serve cea nocturna máis sábado e domingo brunch. Sete das pizzas de madeira no menú da cea pódense preparar cunha cortiza sen glute para un adicional de $ 2: as opcións varían desde o chorizo español en seco ao mushroom de ostra. Hai un gran foco nas verduras aquí, o que está no menú provén da facenda dos propietarios ou do restaurante. Isto dá tres comidas sen glute para escoller, entre elas unha leituga de manteiga, limón conservado, piñóns, arándanos e vinagreta de limón, e tamén unha pasta creativa sen gluten (pataca de mármore con pistou de cebola). Para o brunch de fin de semana, catro elementos son sen glute: chilaquiles, "smashburger breakfast" (dúas patacas hamburguesas de queixo esmagadas con ovos, hash browns e bacon), hash corned beef e polenta cocida. Moitos lados tamén son libres de glute, como salchicha (carne e vegan), bacon e polenta canadenses.