Portland pode ser merecedor do seu café, pero ao mesmo tempo vén unha escena de té vibrante, se cadra, menos nerviosa. A cidade é a casa de pilares de té como Stash, que pronto abrirá unha nova casa de té en Portland e Tazo, que agora é propiedade de Starbucks de Seattle. Portland continúa a ser cheo de excelentes opcións que merecen a pena explorar - desde os greens tradicionais e Earl Grey ata kombucha ao té bubble vietnamita.
Aquí tes algúns dos mellores.
Tao of Tea - Belmont Street e Torre de Reflexións Cósmicas
O Tao orixinal de té, en SE Belmont Street, ten a maior selección de té en Portland e está rotando continuamente as variedades dispoñibles. A tenda toma seriamente as presentacións do seu té; por exemplo, pide a un compañeiro e recibeso nunha cabaza de bombilla ; Chai indio vén en cuncas tradicionais. Un secreto pouco coñecido sobre a situación de Belmont é o menú de comida internacional bastante razoable: as opcións hindúes están entre as máis populares, coa dal sinxela pero excelente (lentejas temperadas) eo arroz que vai no camiño.
O Tao da Torre de Reflexións Cósmicas de Tea atópase no xardín Lan Su Chinese Garden de Portland no corazón de Chinatown. A Torre de reflexións cósmicas de Tao da Tea ofrece un lugar sereno, único e sorprendente que alberga unha incrible variedade de tes de todo o mundo. . Tamén hai dispoñibles merendas internacionais complementarias e eventos especiais de degustación cultural e de té durante todo o ano. Consulte o sitio web para obter máis información.
Casa de té de Townshend
O Townshend orixinal, inaugurado en 2006 e situado na rúa NE Alberta, ofrece decenas de pratos de opcións de té de follas soltas para gozar pola cunca ou pote e un ambiente suave, con cadeiras de felpa e sofás adaptados para unha estadía prolongada. A tenda claramente tocou un acorde cos entusiastas do té, e desde entón, Townshend abriu dúas prazas adicionais de Portland: en SE Division Street e no interior do Whole Foods do distrito de Hollywood, así como en Bend, Oregon.
Cada un dos novos locais ofrece os sabores populares de Townshend do Brew Dr. Kombucha ao tocar, mentres que a ubicación orixinal ten dispoñibles nos kombuchas pre-envasados. Se tes un bo trato, probe os lattes de tea de Townshend (o cocido de coco asado latte é un boite persoal) ou se aventúre cun té de burbullas, aka boba .
Sala de té e Camellia Lounge
A Zona do Té, situada na NW 11th Ave. no distrito de perlas, non é o teu típico e sofisticado establecemento de té. Cando non hai música en vivo no Camellia Lounge adxacente, moitas veces hai un ambiente animado, e iso é mellorado polo feito de que os cócteles son como - ou, dependendo da hora, quizais máis - predominante que as follas empedradas. Dito isto, os espectáculos en vivo adoitan estar interesados, a bebida de horas felices e as ofertas de comida (de 4 a 7 p.m. a diario) son ofertas. Os cócteles "inspirados en té" son únicos e interesantes, e hai varias variedades de té de burbullas. Tamén aberto para o brunch do domingo.
Té Chai Te
Northwest 23 é un lugar que necesita un bo té e Tea Chai Te enche ben o baleiro. A gran variedade de tés de follas soltos dispoñibles inclúe unha extensa variedade de opcións orgánicas e máis dunha ducia de diferentes combinacións de chai. A terraza cuberta no piso de arriba é unha gran percha para as persoas que vexan a medida que o bullicio do NW 23 pasa a continuación.
Tea Chai Te tamén engadiu unha nova sede de Sellwood o 13 de outubro no outono de 2011. Ambos os locais teñen un amplo menú de té de burbullas, con opcións de xeado e xeado, así como unha rotación de sopas de Souper Natural e trata por panaderías de área. .
Lotus florece
O florecemento de Lotus é moito máis que unha casa de té. O establecemento é predominantemente coñecido polas súas opcións de comida vegana e crúa. Mentres as seleccións de té poden estar limitadas por certos estándares da casa de té, sería remiso por non incluír Blossoming Lotus polo seu excelente té chai e herbas xeadas. Mentres estea alí, terás dificultade para resistir algúns alimentos sorprendentes para acompañar a túa bebida.