01 de 08
7 Pratos tradicionais de Nadal ao redor do mundo
Nadal alemán Stollen. Getty Images O Nadal é un momento para que as familias de todo o mundo se unan e, por natureza, estas reunións implican comida. Mentres os americanos poden chegar a unha porción de xamón de Nadal, os mexicanos estarán desenrollando os tamales e os alemáns estarán mordidos. Fai clic nesta presentación de diapositivas para esta lista de 7 pratos de Nadal deslumbrantes en todo o mundo.
02 de 08
Tamales (México)
Tamales. Jonelle Weaver / Fotobiblioteca Tamales foi un alimento festivo desde tempos precolombinos. Os fardos de masa de millo e carne están envoltos en cáscaras de millo seco e cocidos ao vapor durante a tempada de Nadal en todo o México e no suroeste dos Estados Unidos. Estes pratos son consumidos en enormes lotes, tradicionalmente por grupos de mulleres, nunha reunión de tamalada ou tamaleira . Rhett Rushing, folclorista do Instituto de Culturas Texianas de San Antonio, díxolle a NPR que: "Ata o momento en que terminou o día e os tamales fixéronse, a familia sería atrapada, os argumentos resoltos, as diferenzas de aire ... Non foi case a masa ea carne. Foi o amor e as bágoas ".
03 de 08
Tón Vitel (Arxentina)
Vitello tonnato. Wikipedia Os inmigrantes italianos trouxeron vitello tonnato á Arxentina a finais do século XIX eo prato foi un éxito. As rodajas de tenreira serven cunha salsa de atún, rematada con alcaparras e ovos duros. O toque frío e vítreo é un acompañamento estival e lixeiro para o Nadal brutalmente frío de Arxentina.
04 de 08
Doro Wat en Injera (Etiopía)
Doro wat on injera. John Elk / Lonely Planet Images Probablemente o prato africano máis famoso, o doro Wat é tradicionalmente servido durante a festa vacacional de Etiopía. O estofado de pollo súper picante está feito con graxa mínima, cociñando trocitos de pollo cunha base de cebola e berbere (unha mestura de chile moi picante), con viño de mel e engadindo ovos duros ao final da cocción. proceso. Doro wat atópase encima da esponxa de groselha única de Etiopía coñecida como injera.
05 de 08
Stollen (Alemaña)
Stollen. GMVOzd / E + Stollen é un prato de pan, feito engadindo noces picadas, froitas secas e cítricos confitados para unha fariña e masa de auga. Stollen foi un favorito de Nadal dende a Idade Media. Cada ano, a cidade de Dresde, en Alemania, fala unha xigantesca farsa que se desfila pola cidade nun carruaje de cabalos. Un panadero mestre, logo, corta o cocido cunha coitelo de 1,6 metros de longo que pesa 12 libras.
06 de 08
Imbuljuta da Qastan (Malta)
Peeling castañas. Lisa Hubbard / Taxi O nome pode ser longo e descoñecido, pero esta bebida maltesa tradicional de cacao e castañas tentaría a calquera. Servido á medianoite despois da misa navideña, a imbuljuta tal-castaña está feita por castañas en ebulición con chocolate, castaña cítrica e cravo moído. É cálido e picante, calmante e cremoso, perfecto para un inverno pick-me-up.
07 de 08
Festa dos Sete Peixes (Italia)
Festa dos Sete Peixes. Jupiterimages / Photobibrary Na verdadeira moda italiana, a Festa dos Sete Peixes é a versión italiana do xaxún. Tradicionalmente, na véspera de Nadal (coñecida como A Vigilia, en Italia), non se debe servir carne sen deixar de espertar o nacemento de Cristo. Os italianos interpretaron este rápido parcial nun luxoso banquete de mariscos, onde transcorre despois despois do curso das delicias do mar. Hai moitas teorías por que se serven sete pratos: algúns din que os sete pratos representan os sete días da finalización do Xénese ou os sete sacramentos da igrexa católica. Algunhas familias serven de 11 ou 13 pratos, en referencia ao número de apóstolos.
08 de 08
Buche de Noel (Francia)
Buche de noel. Brian Hagiwara / Photobibrary Durante moitos séculos, os europeos trouxeron o rexistro máis grande dispoñible para queimar no seu enorme fogar para o Nadal, para evitar o mal e mostrar a prosperidade. Como as chemineas creceron, a práctica de traer un rexistro de Yule desapareceu, pero un intelixente xefe de pastelería francés golpeou a idea de honrar a práctica en forma de sobremesa. O Buche de Noel adoita ser un bolo branco laminado con recheo de manteiga de chocolate e un xeado de manteiga de chocolate, para parecerse a un rexistro de Yule. O Buche de Noel adoita ser servido con cogomelos de merengue ou bagas para parecerse ao acebo.