Explore o Diverso Universo de Pizza de Seattle / Tacoma
Cunha poboación italiana mínima, non sería de esperar que a área de Seattle sexa mundialmente famosa pola súa pizza. Chicago ten o seu prato profundo e Nova York a súa codia fina, e ata lugares como Connecticut, St. Louis e Nova Jersey teñen diferentes estilos e reputación de pizzas. Pódese argumentar que Seattle non ten unha cultura de pizza distinta, e iso está todo ben.
A pizza Noroeste está realmente liberada de todas as regras. ¿Quere groso e abraiante cunha tonelada de ingredientes frescos enriba? Telo. ¿Prefire unha experiencia no Vello Mundo? Temos isto tamén.
O que unifica a escena da pizza do noroeste son atmosféricas amigables, relaxadas, unha selección de excelentes microglassas e moita innovación. Veña atopar a túa pizza.
01 de 07
Peza seria
Se Tribunali fai pizzas gourmet de estilo italiano, Serious Pie demostra que o Vello Mundo non ten un monopolio na pizza artesanal. Do xefe local da fama Tom Douglas, Serious Pie ofrece pizzas de alto falutin como a pizza de patacas de ouro de Yukon e Penn Cove Clam Pizza, pero o destaque é a pizza básica casera de Mozzarella e Tomate. A boa hora do día de semana aquí é moi boa, con ofertas en media tartas e cervexa. Á noite, espere unha longa espera para conseguir unha mesa.
Localización: 316 Virginia Street
02 de 07
Northlake Tavern
Northlake é un dos establecementos máis antigos de Seattle e un elemento básico da North Lake Union. Situado no extremo sur do Distrito Universitario, Northlake é un imán para os estudantes con fame. Pero esta non é a típica pizza da área universitaria que sacrifica a calidade a baixo custo e ás últimas horas. Northlake é case excesivamente xeneroso e con ingredientes de alta calidade, non deixarás de fame. Desafortunadamente para as familias, este é un establecemento de 21 anos. El
Localización: 660 Northlake Way ( Distrito U)
03 de 07
A Roca
Mentres The Rock pode parecerse a unha versión de Hard Rock Café de Tacoma, a pizza é máis que un truco. O forno de leña incorpora a pizza cun complexo sabor afumado e hai algúns pratos fantásticos e creativos entre as 25 pizzas especiais, con nomes relacionados con "rock" que varían de intelixente a córnico. Proba o almorzo buffet, que che permite probar un número sorprendente destas excelentes pizzas. The Rock está ampliando rápidamente a súa franquicia con dez locais e máis no camiño de BC
Lugares: Queen Anne, Tacoma (a "cociña de proba" orixinal), Lacey, Federal Way, Renton e moito máis
04 de 07
Pizza Pagliacci
Pagliacci é a cadea de pizza emblemática de Washington Occidental, con seis pizzerías e 15 lugares de entrega exclusivos, que abarcan a maior parte de Seattle e Bellevue. Malia a omnipresencia, seguiron sendo amados por Seattlites, quen gardan a Pagliacci en velocidade. Para a entrega, proba a Margherita sinxela, con clase ou o Salumi Pepperoni (si, ese Salumi). Para cear, intente acadar a hora feliz, onde pode incorporarse unha bebida gratis coa súa porción.
Lugares: U-District, Queen Anne, Capitol Hill, Bellevue
05 de 07
Pizza estelar e Ale
Con barrios como a balada de Ballard a escala , Georgetown é un tratamento relaxado que responde de novo a Seattle antes do boom de alta tecnoloxía dos anos 90. Stellar ofrece unha gran pizza nun ambiente informal e divertido. A pizza é pesada e cargada de ingredientes frescos. Se tes os fillos, considere The Beanie (moitos pepperoni, queixo extra). Para a noite de cita, proba The Carleton (queixo de cabra, cogumelos, allo). Teña en conta que, o tempo de espera anunciado de 25 a 30 minutos para unha tarta non é unha esaxeración. Paga a pena a espera.
Localización: 5513 Airport Way S (Georgetown)
06 de 07
Vía Tribunales
No extremo oposto do espectro atópase o elegante estilo Napolitano Tribunale. Fíxose todo o esforzo para crear un ambiente inmersivo de comidas continentais: de todos os ingredientes italianos importados a un forno de lume de leña real, unha lista de viños profunda e aventurera, todo italiano (sen cervexa, por desgraza) e un menú que o di pizze . Agora hai cinco lugares, pero intento chegar ao orixinal en Pike, coas súas paredes de ladrillo, vidreiras e teitos altos.
Lugares: Fremont, Belltown, Queen Anne, Capitol Hill, Georgetown
07 de 07
Pizza de Squirrel Flying
Non, non hai pizza real de carne de esquilo neste menú (decepcionado? Probablemente sexa o teu tipo de lugar). Pero esta xoia escondida, a poucas illas de Seward Park no sueste residencial de Seattle, ofrece quizais a mellor pizza en toda a cidade. Tartas artesiosas e aventureiras sobre deliciosas costras carbonizadas servidas en abundantes doses e un ambiente de barrio cálido. Flying Squirrel inclúe ingredientes locais de Zoe's Meats, Salumi, granxas locais e xeados de Molly Moon. E como non podes amar un lugar que lle permita traer a súa cinta de cinta de cassette propia? Se hai unha pizzería que combina todo o que é xenial sobre a pizza de Seattle, é iso.
Lugares: Seward Park, Georgetown, Maple Leaf
Editado por Kristin Kendle.